Sir Paul McCartneyn käynnistämä vuoden 2009 lanseeraus, Meat Free Monday (tunnetaan myös nimellä Meatless Monday) -kampanja on saanut paljon vetovoimaa. Kampanjan ydin on tiivistetty Sir Paul, joka sanoi, että "ottaa yksi nimetty liha-vapaapäivä viikossa on todella mielekäs muutos, jonka jokainen voi tehdä, joka kulkee kesken useita tärkeitä poliittisia, ympäristöllisiä ja eettisiä kysymyksiä kaikki kerralla ."
Tässä on joitain Brit-inspiroivia liha-ilta maanantaista suosikki reseptejä.
01/09
Kukkakaali-juuston reseptiGetty Images / Howard Shooter Kukkakaalijuusto on pohjimmiltaan perinteinen brittiläinen ruoka. Se on erinomainen resepti, koska se on niin helppoa ja monipuolista - se näkyy koko brittiläisen ruoan eri muodoissa; tärkeä sivusauna sunnuntain lounaalle, herkullinen täyttö paistettua perunaa varten ja joskus jopa leivonnaisena leivonnaisena tai quicheksi, joka tekee täydellisestä Meat Free Monday -reseptistä.
02/09
Gordon Ramsayn Spicy Vegetable ja Paneer Wraps -reseptiGetty Images / Madhurima Sil Gordon Ramsayn mukaan maustettu vihannes- ja paneeripäällysteet ovat tyypillinen katuelintarvike Intiassa ja myös suosittuja Isossa-Britanniassa. Nämä kierteet ovat kasvissyöjä ja herkullinen Meat Free Monday -ruoka, mutta voit lisätä hieman jauhemaista tai mausteista kanaa, jos haluat ei-kasvisruokaa.
Tämä resepti on kohteliaisuus Gordon Ramsay hänen kirjan Great Escapes .03/09
Irish Colcannon ReseptiGetty Images / modesigns58 Colcannon on suosittu irlantilainen resepti ja erityisesti St. Patrick's Day suosikki . Kuten näet tästä reseptistä, se on nopeaa, helppoa ja helppoa.
Vaikka Colcannonia käytettiin perinteisesti avioliiton ennustamiseen Halloweenissa, siitä on tullut jokapäiväinen ruokalaji, ja se on suosikki liha-free-ruokalaji, kun sitä tarjoillaan paistetun munan päälle.04/09
Golden Beetroot Pasta ReseptiGetty Images / Allison-illallinen Punajuuri ja pasta on ihastuttava yhdistelmä, mutta muutokselle kokeile tätä ihastuttavaa kesäreseptiä elävän ja maukkaan pasta-astian parissa. Kultainen punajuurta on hieman lievempi maku kuin tavallinen ja on upea kirkkaan keltainen, joka tuo värillisen väriä mihin tahansa ruokalajiin. Yhdessä tuoretta yrttipestoa ja tuoretta mausteista rakettia Golden Beetroot -pasta-annos on myös hyvin terveellistä.
Jos et löydä keltaista pastaa, käytä normaalia punajuurta. Ole valmis kuitenkin tekemään pasta melko vaaleanpunaiseksi.
05/09
Karamellisoitu valkosipulinkastike reseptiGetty Images / 4kodiak Tämä karamellisoitu valkosipuli-resepti tulee Chef Ottolenghin kirjalle, Plenty. Se on kirja vihanneksista ja mielenkiintoisista ja inspiroivista keinoista valmistaa niitä, joten on paljon inspiraatiota lihaa vapaaksi maanantaina.
Kakku tekee suuren brunssin, lounaan, illallisen, juhlien tai piknikastien - erinomainen pyöreämpi. Karamellisoitu valkosipulin kestäminen vie vähän, mutta kannattaa vaivaa.06/09
Pumpkin Soup ReseptiGetty Images / Joanna Gorzelinska / EyeEm Upea syksy / talvi-ruokalaji, tämä kurpitsa-keitto-resepti on ristikko paistetun kurpitsan ja keiton välillä, joten se on täydellinen liha-ilta maanantaisin resepti.
07/09
Kasvis Biryani-reseptiHugh Johnson / Getty Images Tämä lievästi maustettu currykastike tekee herkullisen illallisen lautaselle Lihavapaa maanantaista ja myös tuplaa sivuseinäksi muina viikonpäivinä. Resepti luetellut vihannekset ovat vain ehdotus, käytä mitä tahansa sinun täytyy käydä soittamaan muutokset.
08/09
Tomaattia ja valkoista papuista valmistettua reseptiäGetty-kuvat / Alex Vasilescu Tomaatti ja valkoinen papu Casserole on runsas, täyttö, kasvisvuoka , täydellinen kolea päivää. Vuoka on täynnä papuja ja lisäämällä tomaatteja on hyvin terveellinen ruokalaji pääruokana tai säestettäessä muita ruokia.
Tämä tomaatti- ja valkopippupatruunatuote käyttää säilöttyjä valkoisia papuja, mutta voit käyttää myös pakastettuja papuja, kunhan niitä on esikyllätty ennen pakastusta.
09/09
Punajuurta ja vuohen juustokäsiGetty Images / Philippe Desnerck Ei ole kieltää punajuurta on hyvä sinulle, sillä on herkkä mutta makea maku ja on erittäin monipuolinen keittiössä. Se tekee kaiken maukkaista keittoista ja alkupaloista kakkuihin ja puddingihin.
Tässä Beetroot-keitto-reseptissä juurikkaat sopivat mukavasti paahdetun leipäkruunun kanssa, jossa on maukas vuohenjuusto . Se on hieno yhdistelmä, mutta voit käyttää mitä tahansa juustoa, jonka haluat - vain muistaa, että sen täytyy olla hieman paahtava maku.