Helppo tapa poistaa maissi Cobista
Corn on cob on suuri kesä syöminen hoitoon. Silti jopa hurskas maissimies voi olla varovainen vielä toisesta tähystä, jolla on naurettavaa, ja käytännön kokemus ei ole kaikille. Kun olet saanut kesätyylisi, voit sekoittaa asioita ottamalla ydin pois tiskiltä. Kun olet tehnyt niin, voit kääntää tulokset salaatiksi, keittoiksi ja frittereiksi ... jopa kakkuja! Löydät reseptin alla.
Leikata kerneleja Cobista
Ensinnäkin, sinun täytyy lyödä maissia , poistaen paitsi paperiraudat jokaisen tähkön ympärillä, mutta myös ne ärsyttävät langat silkkiä!
Pidä haudutettua korvan korvaketta ja levitä korvan kärki hyvin suuren kulhon pohjalle.
Tee asioista helppoa itsellesi ja aseta kulho altaaseen - tämä auttaa pitämään sitä loitolla poispäin, sisältävät lisäksi maissi "maitoa", jotka hajoavat leikkaamalla ja helpottavat korvan kiinnittämistä kulma, jonka avulla voit leikata korvan ympärillä turvallisesti. Jos muste ei ole käytettävissä, aseta kulho silikoni-leivonta-mattoon tai rullaa keittiöpapereita, laita se ympyrään laskuriin ja aseta kulhoon - jompikumpi pidättää sen liikkumasta työskentelyn aikana.
Käytä teräviä veitsenpoistoja katkaisemaan maissin ytimet ja anna niiden pudota kulhoon. Ole varovainen leikata vain ydin ja ei sisällä mitään kovaa, syötäväksi kelpaamaton tähkä. Itse asiassa on parempi jättää jonkin ytimen taakse kuin sisällyttää jotain cobia!) Jatka leikkaamista korvan ympärillä poistaaksesi kaikki ytimet. Toista kaikki mahdolliset jäljet.
Mitä tehdä Corn Corns
On olemassa runsaasti tapoja käyttää näitä ytimiä, kun olet leikannut ne! Ilmeisimmät ovat esimerkiksi Classic Corn Chowder ja Sweet Corn Fritters . Olen myös fani käyttää niitä leivonnaisissa ja hyödyntää kuinka makea makea maissi voi olla. Kokeile makeita maissikakkua tai näitä voittaneita tuoreita maissipannuja .
Ja sitten on kaikki hauskoja puolia ja salaatteja. Corn Tomato Basil Salad on suosikkini kodissani , kuten Corn Avocado Salad , Mausteinen paistettua maissia , Coconut Creamed Corn .
Katso vielä kaikki paikalliset elintarvikkeet Sweet Corn Reseptit.