Mango-mehu tahraa vaatteesi
Mango maku ja rakenne
Mangon makua kuvataan herkkänä persikan- , ananas- ja aprikoosin makuaineena, makeana ja hapan täydellisenä seoksena. Kypsän mangon liha on voideva rakenne, joka ympäröi suurta, litteää, syötäväksi kelpaavaa siementä keskellä.
Kuinka leikata mango
Jos haluat leikata lihaa mangosta, sinun on suunnattava suuri litteä siemen. Tutkiessasi mangoa sinun pitäisi pystyä määrittämään sen ohuemmat sivut.
Levitä kuorimaton mango varren päästä pohjaan, joka on yhdensuuntainen litteän siemenen molemmin puolin. Sinulla on kaksi suurta viipaleita, joissa suurin osa lihasta. Jäljelle jäänyt, ohuista siipikarjanlihan liha voidaan sitten varovasti poistaa siemenestä.
Ota kaikki suuret viipaleet ja leikkaa ihon kuorintakuvioon, mutta ei läpi, ja työnnä sitten ihon puoli ylöspäin ja ulos mango-kuutioiden pudottamiseksi helposti iholta. Tutustu näihin käteviin askel-askeleelta kuvaohjeisiin visuaaliseen referenssiin.
Mango-ruoanlaittoon liittyviä vinkkejä ja vinkkejä
• Keskimääräinen suuri mango painaa noin 1 puntaa ja antaa noin 1-3 / 4 kuppia kuutioitua hedelmää.
• Mehu tahraa vaatteet, joten ole varovainen syöminen.
• Jos hedelmä on liian kypsä kaatamaan sekaantumatta, hieronta hedelmää, kunnes se on äärimmäisen pehmeä, leikkaa varren pää ja purista mehu lasiksi, säiliöön tai suoraan suuhusi.
• Monet markkinat myyvät nyt pakastettua mangoa pakastimen tapauksessa. Säilötyt mango-nektari on myös monien reseptien vaihtoehto.
• Jos et löydä mangoja lainkaan, mutta kuten tietyn reseptin ulkoasu, voit yrittää korvata persikoita tai nektariineja.
• Vaikka ei ole myrkyllistä, ihoa ei yleensä syödä, koska se voi ärsyttää suuhun.
• Jos olet allerginen myrkkyä tai myrkkyä varten, olet todennäköisesti allerginen mangon iholle ja sapille. Käytä käsineitä. Yleensä kuorituista hedelmistä tai sisäisestä hedelmämehusta ei yleensä aiheudu allergisia reaktioita. Tarkista lääkärisi.
• Monissa trooppisissa maissa mangoja kuoritaan ja leikataan kulmassa ristiin ristikkäin asti siemeniin asti ja sitten tarjotaan tikulle tai erikoiselle mango-haarukalle, kuten popsicle tai jäätelöbaari.
Lisää Mangos ja Mango Reseptit:
• Mango-valinta, tallennus ja jäätyminen
• Mango-maku, rakenne ja ruoanvalmistelut
• Mango-historia
• Mango Lore ja Legends
Keittokirjat
- The Great Mango Kirja: opas reseptejä