Vaikka se ei todellakaan ole manhattan perinteisessä mielessä, Mile High Manhattan on erittäin löysä tulkinta klassisesta viski-cocktailista . Vaikka ei ole vermuttia ja muistuttaa sen nimekkeitä vain viskissa, se on aivan yhtä houkutteleva.
Resepti on hyvin yksinkertainen ja tyylikäs. Siinä me lisäämme vaniljaa ja appelsiinia palkkiobourboniin , sen jälkeen lopetamme se anisillä. Tuloksena on dynaaminen juoma, jolla on hieman kasviperäisiä mausteita vastaamaan makeutta.
Tämän tempun temppu on erittäin herkkä aniksen liköörille. Vain muutama pisara tekee sen, koska se on tarkoitettu korostamaan juoma paljon tavassa, jolla tyypillisesti käytetään kitaroita . On erittäin helppoa lisätä liikaa aniksia, joten ota se hitaasti.
Mitä tarvitset
- 4 osaa
- Maker's Mark Bourbon Whisky
- 1 osa
- vanilja likööri
- 1 osa
- Grand Marnier Orange Liqueur
- 3 tai 4 tippaa
- aniksen makuinen likööri
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat jäätelöllä täytettyyn cocktail-ravistimeen .
- Ravista hyvin.
- Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin .
(Resepti Makers Mark Bourbon Whiskeltä)
Lisää vinkkejä Great Mile High Manhattanin tekemiseen
On olemassa monia vaihtoehtoja aniksen likööreille. Voisi käyttää absinttia tai jotain sen korvikkeita ja Pernod ja Herbsaint ovat molemmat erinomaisia vaihtoehtoja. Siellä on myös Sambucaa ja se luo kevyemmän anismin, jota monet juovat voivat mieluummin.
Vanilaväkillä on monia vaihtoehtoja. Galliano Vanilla ja Bols Vanilla ovat sekä hyviä että muutamia tuotemerkkejä, jotka tekevät vaniljatäytteitä. Jos haluat lisätä sitrushedelmiä juomaan, kokeile Tuacaa .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 944 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 12 mg |
| hiilihydraatit | 73 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |