Onko joku todella tarvitseva syy kokeilla unkarilaista ruokaa? Jos olet vakuuttunut siitä, mitä olet, harkitse tätä. Unkarin ruokaa on vaikuttanut ranskalaiset, saksalaiset, italialaiset ja turkkilaiset, puhumattakaan puolalaisista, muista slaavilaisista ja aasialaisista. Tuloksena on rikkaaseen ruoka-ateria, joka on kypsennetty tuntikausia avotulen ja leivonnaisten päälle, mikä saattaa Wienin häpeään. Ota maitasi mahtavalla maton ratsastuksella näistä 10 reseptiä Unkarista.
01/08
Kohlrabi keittoastiaKohlrabi on itäeurooppalaisen kasvihuoneen kultaseni . Ruma ankanpoikanen, vaikka se saattaisi olla ja kaalin ja riisin välinen risti, karamelli pysyy hyvin pitkän, kylmän eurooppalaisen talven yli ja löytää tiensä monille resepteille. Tämä kermainen keitto on kohlrabi koholla jumalien lahjaksi.
02/08
Unkarilainen naudanliha (Marha Gulas) ReseptiUnkarilainen Beef Goulash tai marha gulas on yksi potin ihme, joka vapauttaa sinut menemään pois ja tekemään muita asioita, kun se kuplivaa . Se sopii hitaasti liesi ja tekee toinen suuri potluck lautasen.
03/08
Unkarin makkara ja perunat (Rakott Burgonya) ReseptiUnkarin makkaraa, perunaa, kovaa munaa tai rakottikastiketta voi nauttia palavana vihreänä salaattina pääruokana tai säestykseksi. Se tekee myös hyvän potluck-lautasen.
04/08
Unkarilainen luumu-dumplings-reseptiUnkarilaisia luumunipuleita, jotka tunnetaan nimellä szilvas gomboc, voidaan syödä jälkiruokana, lihamattomana pääruokana tai sivuseinällä. Kuten puolalaisia, romanialaisia ja kroaalisia luumunipuleita , taikina valmistetaan perunamuusikoilla. Tämä taikina on kuitenkin rullattu tapilla, eikä muodostaa nyytit käsin.
05/08
Unkarilainen kanapaprikas (Chirke Paprikas) ReseptiUnkarilainen kanapaprika tai Chirke Paprikas on täydellinen syy syödä hiilihydraatteja. Hapan kerma-rikas ateria ei olisi sama ilman jotain noodle tai dumpling. Tämä yhden potin astia on toinen ehdokas hidas liesi ja potlucks.
06/08
Unkarin täytetyt paprikat (Toltott Paprika) ReseptiUnkarin täytetyt paprikat tai Toltott-paprika kypsennä kosteat hitaasti liesi, mutta tekevät aivan yhtä hyvin keittotasossa tai uunissa. Se on hyvä kiireinen päivä-ateria.
07/08
Unkarilaiset pannukakut - PalacsintaUnkarilaisia pannukakkuja tai Palacsintaa voidaan valmistaa sokerilla tai ilman sokeria makeita tai suolaisia täytteitä varten. Nämä kreppimaiset paperi-ohut pannukakut ovat hyvä tukikohta kermamaidolle, äyriäisille ja vihanneksille sekä hedelmille, vaniljakastikeille ja pähkinöille.
08/08
Unkarin gulasikeitto - Gulyas LevesTämä resepti unkarilaiselle gulasakeille tai gulyas-leville on tarpeeksi syvällistä syödä pääruokana ruisleivällä . Tämä keitto hyödyttää pitkää, hitaasti kokenutta ja on itse asiassa gulassi, joka on huora, johon on lisätty lisää nestettä.