Suosituimmat itäeurooppalaiset alkoholijuomat sopivat paahtoleipäälle

Alkoholijuomien juotavaksi juontuminen toistuu toisten terveydelle tai hyvinvoinnille ja silmälasien sekoittumiselle vuosisatojen ajan. On jotain huijausta siitä, että se on ollut keino varmistaa, että juomakumppani ei ole myrkytetty juomasi. Mutta nykyäänkin, kuten useimmissa tapoissa, paahtaminen alkoholipitoisella juomalla on miellyttävä pidättäminen, joka on perinteistä hyvässä tilaisuudessa, kuten loma, häät, kaste, hautajaiset ja paljon muuta. Tässä on joitain Itä-Euroopan suosituimpia tasting-juomia ja miten sanoa "hurraa" ja miten sanoa "bon appétit".

• 01/08

  Vodka

  Keskustelu pahenee siitä, kuka kekseli vodkaa - puolalaisia ​​tai venäläisiä. 1400-luvulta alkaen puolalaiset ovat juoneet vodkaa joka juhla-aikana. Mutta venäläiset sanovat, että he ovat valmistaneet vodkaa yhdeksännestä vuosisadasta lähtien. Parhain vodka-rukiista, vehnästä tai perunasta on keskusteltu uudelleen. Kuten viinin kanssa, se sopii mihinkään sopivasti. Hauskaa kuvitella sitä!

• 02/08

  Bulgarian Rakia

  Bulgariassa on kukoistava viiniteollisuus ja oluesta tulee omaa, mutta rakia pidetään kansallisena juomana. Rakia , joka on myös speltti rakiya tai rakija , on selkeä alkoholin kaltainen alkoholi, joka on valmistettu käymisteiden (rypäleet, luumut, aprikoosit, päärynät, omenat, kirsikat, viikunat, kvittenit) tislauksesta. Sillä on runsaasti alkoholipitoisuutta, ja kotipäällysteet ylittävät joskus jopa 60%, mikä tekee siitä voimakasta juomaa. Bulgariassa rypäleistä valmistettu rakia (kuten italialainen grappa ) on suosituin.

• 03/08

  Serbian Vruca Rakija

  Serbian jouluaatto tai badnyvace ei olisi sama ilman kuumaa todd vruca rakija . Tämä voimakas kuuma juoma on valmistettu karamellisoitua sokeria, slivovitzia (luumu-brandy) ja vettä. Jokaisella perhe- ja kirkkoryhmällä on tiiviisti varjeltu resepti. Kun perinteinen Jouluaaton vespers -palvelu ja Yule-log tai badnjak poltetaan, nautitaan hieno lihaton ateria, jossa on vruca rakija.

• 04/08

  Hot Mulled Viini Resepti

  Tämä lämpimän juoma on samanlainen kuin saksalainen gluhweiini , ranskalainen vin chaud ja ruotsi. Se on erityisen suosittu ulkona Christkindlmarketissa ja kelkkailun, luistelun tai muun talviurheilun jälkeen. Se on aromaattinen sekoitus punaviiniä, sokeria ja mausteita. Puolalaiset kutsuvat sitä grzaniec galicyjski , tšekit kutsuvat sitä svařené víno , unkarilaiset kutsuvat sitä forralt bor , serbit sanovat kuvano vino , kroaatit sanovat kuhano vino , bulgarialaiset kutsuvat sitä greyano vinoiksi ja romanialaiset kutsuvat sitä vin fiertiksi .

• 05/08

  Puolan Eggnog Recipe - Kogel Mogel

  Tämä resepti puolalaiselle " eggnog " tai kogel mogelille (tunnetaan myös nimellä gogl-mogl, gogel-mogel, gogle-mogle ) on enemmän jälkiruoka kuin juoma ja se voidaan valmistaa alkoholilla tai ilman. Tämä ruokalaji on peräisin 17-luvulta peräisin oleville juutalaisyhteisöille Keski-Euroopassa, mutta se herätti suosioa 1980-luvun kommunistisen aikakauden aikana, jolloin makeisia oli vaikea tulla. Jäähdytä jäljellä olevat munanvalkuaiset ja säilytä jäljelle jääneet munanvalkuiset reseptit.

• 06/08

  Honey-Spiced Vodka Resepti - Puolan Krupnik

  Hunajainen vodka tai krupnik , joka on kuuma tai kylmä, on polvien suosikki. Ja koska se on täynnä aromaattisia mausteita, vähemmän kuin huippupohjainen vodka tekee hienosti. Krupnik on ainoa alkoholijuoma, joka tarjoillaan juhlallisessa wigiliassa tai jouluaattona. Ei ole väliä mitä lämpötilaa se tarjoillaan, krupnik lämmittää kehoa sisältäpäin. Täydellinen lomille!

• 07/08

  Puolan Cordial tai Nalewka

  Puolassa vanha likööri tai sydämellinen tunnetaan nimellä nalewka ja kirjaimellisesti kääntää "tinktuuraksi". Ne on valmistettu pääasiassa hedelmistä, sokerista, hunajasta, melassista, yrtteistä ja mausteista, jotka on maustettu vodkassa tai puhdistetuilla alkoholijuomilla, jotka tunnetaan nimellä spirytus rektyfikowany . Mutta kahvi, kukka, hunaja ja spice nalewki kuten kardamonka (kardemumma) ovat olemassa.

• 08/08

  Miten sanoa "Hurraa" Itä-Euroopassa

  Kun itäeurooppalaiset kokoontuvat yhteen, ennen juoman kierroksen (ja joskus jokaisen sip !:: n) ensimmäistä juomaa, toivotaan hyvää terveyttä ilmaisevan eikä aina silmälaseilla. Varmista, että osaat sanoa "Kärsit" tai "Sinun terveytesi" Itä-Euroopassa. Käytät sitä paljon!