Olipa kyseessä syntymäpäivä tai muu erityinen tilaisuus, paistetaan kakku alusta, on hieno tapa osoittaa, kuinka paljon te välität. Ehkä se on se, että vaihtoehtona - boxed kakku sekoitus - on niin helposti saatavilla, joka tekee leivonnasta tyhjästä tekee siitä tuntuu kuin menit yli ja sen jälkeen.
Leivonta alusta on tuskin vaikeampaa kuin leipominen sekoituksesta. Kyllä, sinun on mitattava ainesosat , ja digitaalinen asteikko todella auttaa sitä, mutta muutoin sinun on vielä särkyä munia, sekoittaa taikinaa , rasvaa kakku pannuja ja niin edelleen.
Toinen vinkki: Kakkuvirheiden lukumäärän yksi syy on leivinjauheen ja / tai leivonnaisen sooda, joka on mennyt ohi. Pohjimmiltaan, jos se on ollut ruokakodissa yli kuuden kuukauden ajan, se on ohut, ja kakku ei nouse kunnolla.
01/05
SokerikakkuSienikakku on yksi yksinkertaisimmista kakkuista, koska se ei ole leivinjauhe tai sooda, joka vaikuttaa siihen, että se nousee. Sen sijaan sienikakkua leivotaan viilentämällä ilmaa munaan. Harjaa jäähdytetty kakku yksinkertaisella siirapilla ja päällä kermavaahdolla, tuoreilla hedelmillä ja jauhemaisella sokerilla .
02/05
SuklaakakkuSusan Thompson Valokuvaus / Getty Images Yleensä ajattelemme mukavuusruokaa suolaisena, onko se perunamuusia ja kastiketta, tai makua ja juustoa tai mitä tahansa. Mutta ei ole suklaakakkua äärimmäisen mukavuutta ruokaa?
Tämä klassinen suklaakakku on rikas, kostea ja suklaainen . Yksi avaimista on, että kukkaamme kaakaojauhetta kiehuvaan veteen, mikä tuo uskomaton suklaamaku.
03/05
PorkkanakakkuLuzia Ellert / Getty Images Sen lisäksi, että tarjoillaan herkullisen porkkanamaku ja ihana oranssi sävy, shredded porkkanat auttavat varmistamaan, että kakku on mukava ja kostea samalla antaen sille miellyttävän tiheän sakeuden ilman liian raskasta. Päällystetty rikkaalla, sinimaisella kermajuustohöylällä, sinulla on itsellesi klassinen kakku.
04/05
Punainen Velvet-kakkuLew Robertson / Getty Kuvat Punainen sametti kakku valmistetaan kaakaojauheen kanssa kirnupiimä ja etikka, joka tarjoaa ylimääräistä voimaa ja makua. Syvä punainen väri tulee punaisesta ruoan värityksestä, ja sinun on käytettävä 1/4-kuppia todella oikean värin saavuttamiseksi. Kuulostaa paljon, mutta se on ainoa tapa saada se punainen. Kerma juustoa kuorrutus vetää sen täydellisesti.
05/05
Pound CakeMelindaChan / Getty Images Pound kakku on rikas, tiheä, voinen kakku, joka sai nimensä, koska se alunperin tehtiin puntaan jokaista voita, jauhot, munat ja sokeri. Mittasuhteet ovat samat tässä resepti, mutta käytämme vain puolen kiloa kustakin. Haluat syödä sitä lämpimänä uunista.