Opas Wyomingin päivittäistavarakaupan ostoksille kaudella
Oletko koskaan miettinyt, mitkä hedelmät ja vihannekset ovat kaudella ja miksi se on tärkeätä? Paikallisen ruoan syöminen yleensä maistuu paremmin, kun ne ovat luonnostaan kypsiä ja korjattu oikein. Kausiluonteiset elintarvikkeet lisäävät hedelmien ja vihannesten ravitsemuksellista arvoa, mikä hyödyttää terveellistä elämäntapaa. Getting bang for your buck on helppo kausiluonteisia elintarvikkeita, koska kun hedelmät ovat kauden hintoja yleensä pudota ja tuoreus kasvaa.
Vitamiinien saanti on helppoa, kun ostat paikallisia ja kausia, ja se auttaa usein ympäristöä.
Syöminen Wyoming Foods kaudella
Tarkka sadonkorjuu ja sadonkorjuu vaihtelevat vuosi vuodelta riippuen vuodenajasta ja sijainnista. Wyomingissa tämä tiivistelmä hedelmistä ja vihanneksista auttaa sinua tietämään, mitä etsiä ja milloin paikallisilla markkinoilla. Lisäksi voit etsiä tuotetta vuodenaikoina ( kevät , kesä , syksy , talvi ) tai alueittain. Käytä allaolevaa ohjetta ennen ostoksia, aakkosjärjestyksessä.
A ja E
- Omenat heinä-lokakuussa
- Arugula, toukokuu-syyskuu
- Parsa , huhtikuu-kesäkuu
- Basilikaa heinä-syyskuussa
- Beets, toukokuu-lokakuu
- Karhunvatukat heinä-elokuusta
- Mustikat, heinäkuu-elokuu
- Parsakaali, kesäkuu-lokakuu
- Brysselin ituja, elokuusta marraskuuhun
- Kaali, kesäkuu-marraskuu (paikallinen sato saatavilla varastosta maaliskuuhun asti)
- Cantaloupes, elokuu ja syyskuu
- Porkkanat, toukokuu-marraskuu (paikallinen sato saatavana varastosta talven läpi)
- Kukkakaali, elo-marraskuu
- Selleri / selleri root, elo-lokakuu
- Selleri, elokuusta lokakuuhun
- Chard, toukokuu-syyskuu
- Kirsikat, kesäkuu ja heinäkuu
- Cilantro, kesäkuu-syyskuussa
- Maissi, kesäkuun puolivälissä elokuun puolivälissä
- Kurkut heinä-lokakuun puolivälissä
- Munakoiso, heinäkuu-lokakuun puoliväliin
F ja J
- Fava pavut, toukokuu
- Fenkoli, myöhään kevät ja kesä
- Valkosipuli, elo-marraskuu
- Valkosipuli kuohuu / vihreä valkosipuli, toukokuu ja kesäkuu
- Viinirypäleet , elokuussa ja syyskuussa
- Vihreät pavut, heinä-syyskuu
- Vihreä Sipulit / Scallions, kesäkuu-syyskuu
- Vihreät (eri), toukokuu-marraskuu
- Yrtit, eri, toukokuu-lokakuu
K ja O
- Kale, kesäkuu-marraskuu
- Purjo, elokuuta lokakuuhun
- Salaattia (eri), toukokuu-lokakuu
- Melonit heinä-syyskuussa
- Morels , kevät
- Sienet (viljelty) ympäri vuoden
- Sienet (villi), kevät läpi syksy, vaihtelevat valtavasti vuosittain
- Sipulit, elokuu-lokakuu (paikallinen sato saatavana varastosta ympäri vuoden)
P ja T
- Persilja, toukokuu-syyskuu
- Parsnips, huhtikuu ja toukokuu ja uudelleen lokakuussa marraskuuhun mennessä (paikallinen sato saatavana varastosta talven läpi)
- Persikat , heinäkuu ja elokuu
- Päärynät, elo-lokakuu
- Herneet ja herneet, kesäkuusta elokuuhun
- Paprikat (makea) kesä-syyskuussa
- Persimmons , lokakuu
- Luumut ja juhlat, heinäkuu ja elokuu
- Perunat, heinä-marraskuu (paikallinen sato saatavana varastosta ympäri vuoden)
- Pumpkins, syyskuu-lokakuu
- Retiisit, toukokuu-lokakuu
- Vadelmat, kesäkuu-elokuu
- Raparperi, huhtikuusta kesäkuuhun
- Haudutetut pavut , syys-lokakuussa (paikallinen sato käytettävissä kuivattu ympäri vuoden)
- Pinaatti, toukokuu-lokakuu
- Squash (kesä), heinä-lokakuussa
- Squash (talvi), elokuu-marraskuu (paikallinen sato saatavana varastosta kevääseen
- Mansikat kesä- ja heinäkuussa
- Tomaatit heinä-lokakuussa
- Nauriot, elo-marraskuu (paikallinen sato saatavilla varastosta helmikuuhun)
U ja Z
- Vesimelonit, elokuusta syyskuuhun
- Zucchini, heinäkuu-lokakuu
- Kesäkurpitsa Kukkivat heinä- ja elokuussa