Vodka-infuusioista likööreihin on monta tapaa saada mansikan makea maku juomaan ympäri vuoden. Tule keväänä huomaat, että tuotemarkkinat räjähtävät marjoilla ja tämä on täydellinen aika pelata muutamia kotitekoisia sekoittimia, kuten tämä mansikka-siirappi.
Resepti on erittäin helppoa ja sitä voi käyttää useissa juomissa. Se on suunniteltu Strawberry Gin & Tonicin mielessä. Se voidaan lisätä tehosekoittimeen samalla kun sekoitetaan maitohappoa tai käytetään yksinkertaisesti samppanjaa , inkivääriä tai kuohuviiniä. Se tekee myös fantastisen mansikka-colan.
Mansikoita pitkin tämä yksinkertainen siirappisiru voidaan mukauttaa myös muille hedelmille. Prosessi on sama ja kun opit tekemään yhden hedelmäsiirapin, loput on helppoa.
Mitä tarvitset
- 3 isoa
- mansikat , viipaloidut
- 1/4 tl
- vaniljauute
- 1 kuppi rakeista sokeria
- 1 kuppi vettä
Miten tehdä se
- Hämätä mansikoita vapauttaaksesi mehu.
- Liesi saa sokerin ja veden hitaasti kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti, kunnes kaikki sokeri liukenee.
- Kun kiehuu, vähennä lämpöä ja lisää mansikoita ja vaniljan uutetta.
- Peitä ja hauduta noin 5 minuuttia sekoittaen toisinaan.
- Poista lämpöä ja anna jäähtyä ja imeytyä noin 2 tuntia.
- Kannattaa poistaa kaikki mansikat ja pullo hyvin suljettuun astiaan. Säilytä jääkaapissa, sen pitää olla noin kaksi viikkoa.
Tätä siirappia voidaan käyttää myös mansikka-liköörin korvikkeena. Voit myös käyttää sitä makuaineena luomaan oman liköörinsä vodkan pohjaan. Tämä prosessi olisi samanlainen kuin amaretto, vaikka olet jo tehnyt ruoanlaittoa tekemällä siirappi.
Vinkkejä mansikan siirapin tekemiseen
Vanilja rikkaudelle. Ero tämän mansikka-siirapin ja muiden reseptien kanssa on, että olen lisännyt pienen määrän vanilainuutetta. Ainoastaan marjat luovat siirapin, jolla ei ole runsaasti rikkautta, ja vanilja oli täydellinen kosketus tasapainoon.
Valinnaisesti voidaan käyttää tummempaa sokeria, kuten demeraraa tai jopa 1: 1 sekoitusta valkoisista ja ruskeista sokereista.
Koko hedelmä makuun. On myös huomattava, että "kolme suurta mansikoita", joita käytin, tuotti noin 3 unssia mehua. On parasta pidä hämmentyneitä hedelmää siirapissa ja odotella niitä, kun se on jäähtynyt, koska se lisää makua.
Sinun on kaksinkertaistettava kanta poistaa kaikki marjat ja joskus se voi kestää kaksi tai kolme kertaa saada puhdas siirappi.
Lisää kotitekoisia hedelmäsiruja
Hedelmät ovat täydellinen makuperusta kotitekoisille yksinkertaisille siirapeille . Ne ovat erinomainen käytettäväksi jääneille hedelmille, ja ne ovat monipuolisimpia siirappeja, joita löydät.
Pelaa hedelmääsi. Voit käyttää mansikka-siirapin reseptiä muita mehukkaita hedelmiä kuten marjoja, sitrushedelmiä ja persikoita. Yksinkertaisesti hämätä hedelmiä ja lisätä ne siirappiin.
Jopa tuoreita hedelmiä, joilla on vähemmän mehua, voidaan käyttää, koska pitkä infuusioaika poistaa aromit.
Ne eivät myöskään voi sekaisin, mutta jos leikelet appleja, mangoja tai päärynöitä ja annat niiden syödä siirappia, siirappisi on mukava maku.
Hedelmien makuyhdistelmä. Älä pelkää yhdistää hedelmiä tai paria hedelmiä yrtteihin joko. Yksinkertaisen siirapin aromaattiset mahdollisuudet ovat rajattomat, ja niitä voidaan käyttää makeuttamalla joitain suosikkikohteistomme. Anna mielikuvituksesi valloilleen!
Voit yhdistää tuoreita hedelmiä hedelmämehuja samalla, kun siirapit samoin. Vaihda vain osa siirappiresepti-vedestä haluamallasi mehulla. On tyypillisesti parhaiten kiinni 1: 1 sekoituksella vettä ja mehua.
Voit esimerkiksi valmistaa herkullista sekalaista marja siirappia tuoreiden vadelmien ja mansikoiden kanssa ja käyttää 1/2 cup kutakin karpalo mehua ja vettä.
Vanilja. Kun tutkit lisää hedelmäsiirappeja, et välttämättä tarvitse aina vanilainuutetta. Haluan pitää sen kaikkien marjapiirappien kanssa, mutta pitäkää se muille hedelmille. Jos huomaat, ettei infuusioajan lopussa ole rikkautta, sekoita vähän vaniljaa. Almond -uute on toinen vaihtoehto.
Pidä hauskaa näiden hedelmäisten siirappien kanssa
Tutustu näihin hedelmäsiirappeihin ja soita noin makeuttamalla suosikkijuomia.
- Banaani siirappi banaanin kellarissa
- Chipotle-Orange Syrup in a Fall Spice Cordial
- Lime siirappi ja Lime Cordial
- Lychee-siirappi lysi Martiniin
- Vadelma-Laventeli-siirappi Garden Patch Smashissa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 28 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |