Käyttämällä kiinalaista ruokaa opettaaksesi lapsille Kiinan kulttuuria
Monille meistä ensimmäinen esittely uudelle kulttuurille tuli näytteille sen ruokaa. Vastaavasti autetaan lapsia valmistamaan etnisiä reseptejä, on hyvä tapa tutustuttaa heidät toisen maan tapaan ja perinteisiin. Tämä pätee erityisesti Kiinaan, jossa lautasen ulkonäköä ja koostumusta sekä makua kiinnitetään erittäin tärkeäksi. Reseptit, kuten kevätrullat tai wonton-keitto, voivat tuntua eksoottiselta kahdeksanvuotiaalle.
Seuraavassa on muutamia yksinkertaisia "lapsiystävällisiä" reseptejä sekä osaa kiinalaisista pöytätavoista, joissa on ohjeita syömäpuikkojen käyttämisestä. Olen myös sisällyttänyt resursseja perinteisiin kiinalaisiin festivaaleihin, kuten kiinalainen uusivuosi ja niihin liittyviin symbolisiin elintarvikkeisiin.
reseptit
- Scallion pannukakut
Lapset rakastavat taikinan liikkeitä ja muotoilevat pannukakut - Easy Thai Spring Rolls - Ei ole ruoanvalmistusta tekemään näitä tuoreita kevään rullia - voit leikata vihanneksia etukäteen ja sitten lapset voivat auttaa kokoamaan ne.
- Wonton-keitto - lapset voivat auttaa yhdistämään täyteaineet ja taivutetut wontonit, jotka sitten kiehuvat ja lisätään lopuksi lämmitysliemiin.
- Almond Float
Yksinkertainen jälkiruoka, joka on valmistettu gelatiinista ja hedelmäsäilykkeistä. - Hot Banaanit kookosmaidossa
Tässä resepti, banaanit ovat simmered sokeri, kaneli ja kookosmaito. (Huom: Tämä on banaanipulverin kiinankielen resepti, joka on indonesialainen versio. Kiinalainen resepti banaanit pakataan öljyssä).
Pöydässä
Kiinan festivaaleja ja festivaalilajikkeita
- kiinalainen uusivuosi
- Kiinalainen uusivuosi, Kiinan tärkein perinteinen festivaali. Sisältää linkkejä kiinan kielen ja horoskoopin löytämiseen. - Mid-Autumn Moon Festival - Opi tästä kiinalainen festivaali juhlii syksyn Harvest Moon.
- Kuukakut
Erittäin helppo resepti hillolla, erinomainen nuoremmille lapsille - Kuun festivaalin resurssit
Erinomainen luettelo lastenkirjallisista lastenkirjoista perhekulttuurin sivustolta.