Tässä on kasvissyöjäisiä reseptejä juhlimaan kiinalaista uuttavuotta tai uudenvuodenaattia, alkupaloista pääruokiin.
Lisää kiinalaista uudenvuoden reseptejä
alkupaloja
Pääastiat
Jälkiruoat ovat nopeita ja helppoja
01/10
Deep-fried "Seaweed"
Hauska alkupala - "resepti" merilevää on todella bok choy, joka on lyhytpuristettu, kunnes se muuttuu rapeaksi. Paahdetut mantelit lisäävät makua.02/10
Kasvisruoka Puutarhat ovat täynnä vihanneksia, kuten porkkanoita ja kasteleita. He maistuvät hyvin yksin tai voit palvella niitä inkiväärillä ja soijakastikkeella.03/10
Bean Curd Rolls
Olet ehkä kuullut kalifornialaisia rullia, paistettua merilevää, joka on kääritty makealle maustetulle riisille. Tässä resepti paahdettu kuivattu merilevä (Yakinori) on kääritty on pehmennetty ja maustettu arkkia kuivattua papu curd (saatavilla Aasian markkinoilla).04/10
Fried Mock Oyster Bean curd ja merilevä ovat muotoiltu muistuttamaan ostereita tässä maukasta kasvissyöjässä.05/10
Kasvisruokien Sweet and Sour Spareribs Pähkinät pitävät porsaanväristen kylkiluiden paistina tässä sekoituspastatuotteessa ananasta, porkkanasta ja makeasta ja hapan kastikkeesta.06/10
Kiinalainen ei-lihapallot
Naudanlihavalmisteiset soijapommit tekevät kätevästi korvaavan maanhiutaleita tämän puolueen alkupalassa.07/10
Kasvis kahdeksan aarteita
Kiinalaiset uskovat kahdeksan on onnekas numero - mikä voi olla onnellisempi kuin tämä terveellinen ruokalaji, joka on täynnä vihanneksia ja maapähkinöitä, vehnägluteenia ja mausteista puristettua papuöljyä (saatavana Aasian markkinoilla) proteiinille.08 of 10
Kasvissyöjä Wonton Valmistettu jauhettua tofu - kasvissyöjät, jotka antavat anteeksi munat voivat korvata lyöty muna 1 rkl öljyä.09/10
Kaalikääryleet
Kaali-lehtiä täytetään porkkanoilla, kastanjapuilla, mung-pavunjuomilla ja muilla vihanneksilla.
10/10
Kasviperäiset kevätrullat Alunperin kaikki kevätrullat olivat vihannesten täyttöä, kevään sadon juhlaan. Tässä resepti rullat ovat täynnä ohuita viipaloitu porkkana, bambu versoja, makea punainen paprika ja kuivatut musta sienet, maustettu osteri kastike. Käsittele kasvissyöjä-alkuruoaksi kasvissyöjäinen osteri-kastike.