Nauti näistä jälkiruokavalmisteista kiinalainen uusivuosi tai vuodenajasta

Uuden vuoden juhla ei olisi täydellinen ilman makeita kohteliaisuuksia. Tässä on muutamia kiinalainen jälkiruoka, jota perinteisesti tarjoillaan uudenvuoden aikana, sekä hauskoja reseptejä, joissa on symbolisia kiinalaisia ​​ruokia . Täydellinen vieraille, joilla on makea hampainen, tahmea kakku on klassinen kiinalainen jälkiruoka. Ja asiakkaille, jotka haluavat jotain kevyempää, tarjoilla appelsiineja, jotka symboloivat rikkautta kiinalaisessa kulttuurissa.

Jos et tunne ruoanlaittoa, jotkut näistä tuotteista pitäisi olla saatavilla Aasian leipomoissa erityisesti Kiinan uudenvuoden aikana.

• 01/08

  Sticky Cake (Nian Gao)

  Tämä on Kiinan tunnetuin kakku, joka perinteisesti ruokitaan Kiinan Kitchen Jumalalle, joten hän ilmoittaa suotuisasti perheen käyttäytymisestä, kun hän palaa taivaaseen ennen uudenvuoden kauden alkamista. Kiinalaisessa kulttuurissa kakut symboloivat yhteenkuuluvuutta ja rikasta elämää. Nian Gon tärkein ainesosa on tahmea riisijauho, joka on saatavilla Aasian päivittäistavarakaupoissa.
  
  Kakku on täynnä kuivattuja hedelmiä ja höyrytettyjä. Jos et ole tyytyväinen ajatukseen höyryttää kakku, voit kokeilla paistettua nian gaoa . Kakku on täynnä punaisia ​​azuki-papuja, jota käytetään useissa kiinalaisissa juhla-astioissa. Ja hieman ylimääräistä apua, on vaiheittaiset ohjeet valokuvilla.

• 02/08

  Almond evästeet

  Ei kiinalainen uusivuosi juhla olisi täydellinen ilman evästeitä! Näillä mantelikeksillä on kevyt, herkkä maku, joka ei ole liian voimakasta. Kuhunkin evästeiden taikinan palloon on asetettu manteli, joka on painollinen hieman manteliuuteella.

• 03/08

  Seesaminsiemenpallot (Zeen Doy)

  Nämä ovat herkullisia tahmeita riisiviihdettä, jotka on täytetty puna-pellavan tahnalla , rullattu seesaminsiemenissä ja paistettuja. Kun seesaminsiemeniä on saatavilla Aasian leipomoissa ympäri vuoden, ne ovat erityisen suosittuja kiinalaisen uuden vuoden kauden aikana.

• 04/08

  Viiden mausteen maapähkinöitä

  Maapähkinät symboloivat pitkäikäisyyttä kiinalaisessa kulttuurissa. Tässä helppoa reseptiä maapähkinät päällystetään siirappien seoksella, jossa on ruskeaa sokeria, maissisiirappia ja viiden mausteen jauhe, joka tekee makeasta ja suolaisesta jälkiruokasta.

• 05/08

  Sweet Red Bean Soup

  Jokaisella kiinalainen uusivuosi juhla, sinä näet punaiset kaikkialla, sillä punainen väri on voimakas symboli onnesta ja ilosta kiinalaisessa kulttuurissa. Valmistettu punaisella adzuki (azuki) pavulla, tämä suosittu makea jälkiruoka on täydellinen kiinalainen uusivuosi. Lotus siemenet ja kuivattu mandariinikuori antavat keitolle mielenkiintoisen valikoiman tekstuureja ja makua.

• 06/08

  Onnenkeksit

  Vaikka he todellakin ovat amerikkalaisia ​​luomuksia, onni-evästeet ovat hauska tapa lopettaa juhla-ateria. Kotitekoiset fortune-evästeet maistuvat niin paljon paremmin kuin ostoksilla ostetut, ja voit kirjoittaa oman omaisuutesi laittaa evästeet sisälle.

• 07/08

  Säilötyt Kumquats

  Kumquat ovat pieniä sitrushedelmiä, jotka on muotoiltu pitkänomaiseksi oranssiksi ja ovat vaurauden symboli tulevana vuonna. Ne ovat suosittu hoito kiinalainen uusivuosi, ja tämä säilynyt kumquats-resepti on herkullinen tapa tuoda hedelmät lomapöydälle.

• 08/08

  Kahdeksan Treasure Rice Pudding

  Numero kahdeksan on taianomainen määrä kiinalaisessa kulttuurissa, joka edustaa vaurautta ja hyvinvointia. Tämä jälkiruoka perinteisesti sisältää kahdeksan erilaista hedelmää, jotka on sisustettu koristekasveilla riisipuddingin muotilla, jossa on punaisen papukasvin keskipiste. On mielenkiintoista, jos käytät kiinalaisia ​​hedelmiä, joita löydät Aasian markkinoilla, mutta voit käyttää myös muita kuivattuja hedelmiä.