Kiitos Libbyn jakamisesta tämän maukkaan päivittäisen kana- ja riisipullon kanssa. Se on hyvin yksinkertainen valmiste, jossa on vain 5 ainetta.
Kana- ja riisiviipaleet saavat hyvän maun sipulikeittoyhdistelmästä, kun taas sienikastikkeen tiivistetty kerma tuo ainekset yhteen. Tarjoile tätä vuoka-annosta ruuan tai keksien ja viipaloitujen tuoreiden tomaattien, parsakaali-salaatin tai yksinkertaisen hölynpudotetun vihreän salaatin ansiosta.
Tein joitain muutoksia Libbyn alkuperäiseen reseptiin lisäämällä vettä ja lisäämällä leipomislämpötilaa, mutta 5 perusaineosan yhdistelmä pysyy samana.
Paahdetut jauhetut mantelit tekevät kauniista, rapeista koristeleista vuoka.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi valkoista riisiä (pitkäjyväinen, kypsentämätön)
- 1 voi / 10 3/4 unssia
- sienikastikkeen kerma (tiivistetty)
- 1 1/2 kupillista vettä
- 1 kirjekuori kuiva sipuli keitto sekoitetaan
- 4 kananrintapuolia (luutonta, ihonalaista)
- mustapippuria maistelemaan
- Valinnainen: paahdetut, hienonnetut mantelit
Miten tehdä se
- Rasvaa 2-quart- leivinuuntaa . Lämmitä uuni 375 ° C: seen.
- Laita kypsentämättömät riiset paistamiseen. Yhdistä tiivistetty keitto-, vesi- ja sipulikeittoyri; kaada riisi ja sekoita sekoitusaineisiin.
- Laita kanan riisiseokseen ja ripottele kevyesti pippurilla.
- Peitä kalvolla tiiviisti ja leivota esikuumennetussa uunissa noin 1 tunti, tai kunnes riisi on kovaa ja kanaa kypsennetään.
- Poista kalvot ja päälliset paahdetuilla manteleilla (ohjeet alla) halutessasi.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Vaihda tiivistetty kerma sienikeittoa kermalla selleri tai kerma kanakeitto.
- Lisää paistettua viipaloitua sieniä riisiseokseen.
- Lisää 1/4 kuppia viipaloituja vihreitä sipulia riisiseokseen.
- Keitetyn kana- ja muiden siipikarjan turvallinen lämpötila on 165 F. Jos epävarmoja, käytä pikasolmamittaria, joka on asetettu kananrinnan paksumpiin osiin.
- Paahda manteleita koristele, levitä ne kuivaan paistinpannuun ja keitä keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Kun ne alkavat ruskea ja tuoksua herkästi, poista ne levylle jäähtymään.
Saatat myös pitää
Mausteinen kana- ja katkaravun resepti
Paistettua kanaa ja riisiä Cheddar-juustolla
48 reseptiä käyttämällä vähärasvaisia, taloudellisia luuttomia kanan rintoja
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1640 |
| Kokonaisrasva | 99 g |
| Tyydyttynyt rasva | 37 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 35 g |
| Kolesteroli | 511 mg |
| natrium | 426 mg |
| hiilihydraatit | 40 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 139 g |