Pasta ja vihanneksista kana- ja äyriäisruokiin, tässä on kokoelma suosittuja italialaisia reseptejäni - kaikki tuoreella kierroksella. Nauttia!
01/09
Pasta lihakastikkeella (Bolognese)Pasta lihakastikkeella. Getty Tämä runsas lihakastike, joka on valmistettu jauhettua naudanlihaa ja sianlihaa, olisi ihanaa yhdistettynä rigatoniin tai tagliatelleen (nauhapasta, joka on vain hieman leveämpi kuin fettuccine), mutta se sopii myös erilaisiin pastamuotoihin, jotka houkuttelevat suolaista kastiketta, kuten kuoria tai Farfalle.
02/09
Pinaatti täytetyt kuoretPinaatti täytetyt kuoret. Getty Tässä on helppo illallinen vaihtoehto kiireiselle yöpymiselle. Voit valmistaa kuoret eteenpäin ja sitten yhden ruokalajin aterian, joka voi olla valmiina rennossa. Tämä ruokalaji tarjoaa täynnä ricottajuustoa ja hienonnettua pinaattia, mutta voit käyttää myös leikattua parsakaalia.
03/09
Valkosipuli Sitruunapetsi ja PastaValkosipuli Sitruunapetsi ja Pasta. © Kathy Kingsley Tämä garlicky katkaravun resepti on yksinkertainen, herkullinen ja niin helppo tehdä, että se nopeasti tulee yksi sinun mennä ruokia. Lautasen kauneus on se, että sitä voidaan palvella monella tapaa: heittää pastaa, kuten se on täällä, tai yli riisi, kuskus tai tavallinen, jossa on karkea yrtti paistettua leipää. Joka tapauksessa palvelen tätä ruokia, se on aina iski!
04/09
Helppo kana parmesaani paistaTämä nerokas kana Parmesan ei tarvitse leipoa, ei paistamista, ja se kestää vain muutaman minuutin koota. Koska ei ole paistettua pinnoitetta tässä kana parmesan resepti se on paljon pienempi kaloreita ja rasvaa. Crouton kuori palvelee kaksoiskäyttöä liottamalla kastikkeeseen ja kana-mehuihin sekä muodostamalla rapea, juustokuviota.
05/09
Haudutettua vasikanlihaaHaudutettua vasikanlihaa. Getty Lihaista vasikanlihaa käännetään sulavasti pehmeästi haudutettuna hitaasti viinissä ja vihanneksissa. Jokaisella on kukin mukulakivinen luuydin. Tarjoile vyötäröllä paistettua munanapulitetta tai fettuccinea ja varmista, että siihen sisältyy pieni lusikka, jolla voit avata luudan. Tämä ruokalaji on nimeltään Osso Buco Italiassa, mikä tarkoittaa onteloa.
06/09
Munakoiso parmesaaniMonet ihmiset valittavat, että munakoiso niiden munakoiso parmigiana osoittautuu märkä ja öljy liottaa. Tämä resepti ratkaisee tämän ongelman suolalla munakoisoa etukäteen vetämään pois vedestä ja jättää munakoisoa rapeempaa.
07/09
Easy Lemon Chicken (Picatta)Kana Picatta. Getty Images Lemon Chickenin tuore, puhdas maku on hyvää palvelua ympäri vuoden. Lemon ei paljon kanaa kuin kalaa, kuten näet tällä reseptillä. Sitruuna loistaa läpi ja korostaa muita makuja tässä ruokalassa samoin.
Paras osa tästä Lemon Chicken -reseptistä on se, että se on valmis alle 30 minuutissa, ja sitä voidaan helposti kaksinkertaistaa ruokaan enemmän.
08/09
Ultimate Meat LasagnaKuva (c) John Mitzewich on lopullinen lasagne-resepti, mutta kahdella lihalla ja juustolla täytetään useimpien reseptien kanssa, tämä lasagne on todella perimmäinen!
Kun kastike on valmistettu ja lasagne-nuudelit keitetyt, tämä kuuluisa italialais-amerikkalainen vuoka ei ole kovinkaan vaikea. Tämä on täydellinen valinta suurten ryhmien ruokintaan.
09/09
Pasta Red Clam Sauce ReseptilläKuva © John Mitzewich Olipa kyseessä spagetti, linguine tai fettuccini - pasta, jossa on punaista simpukkakastiketta, on klassinen lautasen italialaisamerikkalaisista ravintoloista rannikolta rannikolle. Pasta punaisella simpukkakastikkeella on helppo resepti tehdä kotona, joten ei tarvitse mennä ulos nauttia tästä herkullisesta mereneläpasta.