Eggnog on mahtava ja kotitekoinen eggnog on vielä parempi. Huolimatta yleisistä väärinkäsityksistä, naarmuuntuneesta munasarjasta ei ole vaikeaa tai aikaa vievää. Tämä Bourbon eggnog-resepti näyttää sinulle, kuinka helppoa ja herkullista eggnog voi olla, ja voit käyttää sitä säilyttääksesi loma-perinteen elossa.
Eggnog on tyypillisesti valmistettu munista, sokerista, mausteista ja perusliemestä ( perinteisesti rommi tai konjakki ) ja monia munanvalimokemuksia on saatavilla. Munakoiso-alkuperää voidaan jäljittää 1700-luvulle, ja se on ollut joululahja siitä lähtien.
Tällainen viski-pohjainen eggnog kuin paras on hyvä, mausteinen bourbon kuin Bulleit. Bourbon-parin maut hyvin loma-mausteilla ja luovat mielenkiintoisia makuaineita. Tämä resepti sisältää myös pienen brandy-ja oranssi likööri luoda entistä enemmän ulottuvuutta, ja tässä suhteessa se ei ole sinun keskimäärin munanpoisto.
Tämä resepti on äärimmäisen helppo tehdä ja se on paljon parempi kuin millä tahansa valmistavalle eggnog-tuotteelle. Se on herkullinen, mauton ja hieno tapa vaikutella ystävien ja perheen lomakauden aikana .
Mitä tarvitset
- 4
- isot munat
- 6 unssia
- sokeri (rakeistettu)
- 1 tl
- muskottipähkinä (juuri raastettu)
- 1/8 tl
- maustepippuri
- 1/8 tl
- kynsi
- 1/2 tl
- kaneli
- 2 unssia
- Hennessy VSOP konjakki
- 2 unssia
- Grand Marnier (vanilja likööri voi myös korvata täällä)
- 4 unssia Bulleit Bourbon
- 12 unssia
- täysmaito
- 8 unssia raskasta kermaa
Miten tehdä se
On suositeltavaa tehdä tämä munanpoisto päivä ennen kuin tarvitset sitä. Lisäaika antaa kaikille maille mahdollisuuden mennä naimisiin ja tulla herkulliseksi ja vaikuttavaksi juomaksi.
- Sekoitetaan munat 1 minuutiksi joko sekoittimessa, joka on varustettu ruosimittarilla tai sekoittajalla.
- Lisää sokeri ja mausteet ja sekoita vielä 30 sekuntia .
- Lisätään hitaasti lipeät ja sekoita vielä 30 sekuntia.
- Lisää maito ja kerma ja sekoita vielä 1 minuutti.
- Peitä ja säilytä kylmässä.
Tarjoaa Bourbon Eggnog
Tämä munanvalintainen resepti tuottaa noin kahdeksan 4 unssin juomia. Jos haluat enemmän, yksinkertaisesti tuplaa tai jopa kolminkertaistaa resepti.
- Jaa 4 unssia munanpoista samppanjahuiluun tai teekupuun.
- Levitä tuoretta muskottipähkinää tai kanelia päälle (valinnainen) ja tarjoile.
Kuinka vahva tämä Bourbon Eggnog on?
Kuuntelemme usein kauhutarinoita ja juoksevia vitsejä siitä, että joku on hieman liian paljon munanpoistoa joulupuolella. Se voi yllättää, että olet oppinut, että keskimääräinen munasyöni on oikeastaan varsin kevyt (ellei tietysti lisää liikaa viinaa).
Kun teet tämän reseptin mukaan, teidän eggnog pitäisi olla oikein noin 10% ABV (20 todiste) . Tämä tarkoittaa sitä, että yhden kupin munanpoiston pitäisi olla noin yhtä vahva kuin lasillinen viiniä.
Oletko huolissasi juomatehusta?
Miljoonat ihmiset ovat selviytyneet munasyntyneiden munien ja muiden munatuotteiden juomisesta ja on hyvin harvinaista, että kuka tahansa sairastuu munista yksin (munakoisoa aiheuttavat hangoverit eivät lasketa!). Kuitenkin on ymmärrettävää, jos olet hieman varovainen juomisen raakoista munista. Laita mielesi helposti ja tiedä, että on olemassa muutamia asioita, jotta voit varmistaa, että munat ovat turvallisia . Jos haluat, voit jopa valita munakoostumuksen (vaikka juoma ei todellakaan ole sama).
Jos ajatus todella häiritsee sinua, ohita eggnog täysin! On olemassa monia muita perinteisiä joulujuomia, jotka voit sekoittaa sen sijaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 311 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 149 mg |
| natrium | 70 mg |
| hiilihydraatit | 28 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 6 g |