Indian Dhaba Foods

Useimmat intialaiset moottoritiet ovat isäntänä näitä tienvarsiravintoloita. Useimmissa Dhabasissa on yksi karuinen rakennus, jossa ruoka on kypsennetty, Charpoysin (päivävuode-istuimet) ympäröimä, jossa ruokaa tarjoillaan! Vanhoissa päivinä Dhabas käytti palvelemaan pääasiassa Truckiesille ja kaukoliikenteen matkustajille. Nyt kuitenkin yksinkertainen, vaatimaton ja terveellistä ruokaa, jota heillä on tarjolla, nauttivat ihmiset, jotka haluavat paeta kiireisen kaupungin muutamia tunteja.

• 01/08

  Tandoori-kana

  Tunnetuimmista intialaisista elintarvikkeista Tandoori Chicken on rakastettu ihmisiä ympäri maailmaa.

• 02/08

  Voi kana

  Voi Kana maistuu hyvin Kaali Daalin (musta linssi), naan s ja vihreä salaatti.

• 03/08

  Tadka Daal
  Yksi henkilökohtaisista suosikkiaterioistani on Tadka Daal, jota tarjoillaan tavallisen keitetyn riisin kanssa! Kokeile, näet miksi.

• 04/08

  Kaali Daal
  Kaali Daal tunnetaan myös nimellä Ma Ki Daal (äidin linssi), koska se on terveellistä ja herkullista!

• 05/08

  Kana curry

  Tämä yksinkertainen kanan reseptit on myös yksi maukkaimmista! Tarjoile kanaa Curry kuumalla Chapatis (Intialainen flatbread ) tai tavallinen keitetty riisi.

• 06/08

  Anda Curry / Egg Curry
  On olemassa useita erilaisia ​​tyylejä tehdä Egg Curry ja tämä resepti on Pohjois-Intian alkuperää.

• 07/08

  Aaloo Paratha
  Erityisen suosittu Pohjois-Intiaanien kanssa, nämä ovat parhaiten syötyä jäähdytetty jogurtti ja suosikki siirappi tai chutney.

• 08/08

  naan
  Naans on perinteisesti keitetty Tandoor- tai maaperä-uunissa, mutta sitä voidaan myös valmistaa uunissa kotona.