Tämä helppokäyttöinen lihan täyttöresepti puolalaisille pierogi-knökeille ja ( puolanpuuropyyhkeille ) valmistetaan jäljellä olevan keitetyn naudanlihan, vasikan, karitsan tai siipikarjan kanssa, joka on jauhettu sipulien kanssa erittäin hienon tahnuksen aikaansaamiseksi.
Jos sinulla ei ole jäännöksiä, aloitetaan tuoreella lihalla tai siipikarjalla, joka kiehuu suolavedessä, kunnes keitetyt. Sitten keittovettä voidaan käyttää reseptin sijasta reseptissa.
Tutustu näihin vaiheittaisiin ohjeisiin pierogin tekemiseksi ja näiden vaiheiden tekemiseksi kreppien tekemiseksi .
Mitä tarvitset
- 1 kiloa lihaa (jäljellä oleva keitetty naudanliha, vasikanliha, lammas tai siipikarja)
- 1 keskipulasta (karkeasti silputettu)
- 1 iso muna (lyöty, huoneenlämpö)
- 1 kuppi liemi (liha tai vesi, jossa liha keitettiin)
- Koristele: suola (maku)
- Koristele: pippuri (maku)
Miten tehdä se
- Grind lihaa ja sipulia jauhin tai elintarvikkeiden jalostaja hieno tahna. Sen on oltava hienoksi jauhettua siten, että täyttö ei hajauta taikinaa tai kasveja niiden kokoamiseen.
- Siirrä keskikokoiseen kulhoon ja lisää muna-, liemi- tai vesilihaa, ja maistetaan suolaa ja pippuria.
- Pudota ruokalusikallinen päälle pierogi taikina valinnan tai käyttää noin 1/4 cup for naleśniki.
- Noudata reseptin antamia ohjeita lopettaaksesi lautasen.
Huom: Jos maustettu liha ei ole teekuppi, tässä on enemmän suolaisia täyttöohjeita ja makeita täyttöohjeita.
Erikoisruokavalio Pierogi-taikina ja Crepe-batter-reseptejä
On niin monia erilaisia pierogi taikina reseptejä ja crepe taikina reseptejä, että jokainen voi nauttia näitä ruokia, jopa ne, jotka ovat vegaani, meijeri-free tai gluteenia-intolerantti.
- Vegaani Pierogi-taikinan resepti : Tässä pierogi-taikina ei ole munaa tai meijeriä. Se on tehty neljällä yksinkertaisella ainesosalla - jauhot, vesi, suola ja öljy.
- Gluteenittomat Pierogi-taikinan resepti : Tämä resepti ei vaadi hienojen jauhojen, ksantaanikumin, guarkumin jne. Sekoittamista. Se on valmistettu monikäyttöisestä gluteenittomasta jauhosta, ja se toimii kuin charmia.
- Vegaanipilkkujen resepti: ortodoksisten kristittyjen osalta paasto paavulle, adventille ja muille uskonnollisille tilaisuuksille tarkoittaa lihan ja lihan sivutuotteiden, munien ja meijerin kulutusta. Tämä resepti valmistetaan margariinilla, soijamaitoilla, vedellä, jauholla, suolalla ja öljyllä.
- Dairy-Free Crepes Resepti : Nämä valmistetaan yhdistelmällä kaikkiin tarkoituksiin jauhoja ja täysjyväleipäjauhoja, munia ja makeuttamatonta soijaa.
- Gluteenittomat tattarihiutaleet Resepti : Täyteläistystä sisältävä jauhoja sisältävä jauhoja sisältävä jauhoja sisältävä jauhelihan yhdistelmä korvaa vehnäjauhon tässä reseptissä.
- Gluteenittomat Crepes ja Vadelmakastiketta Resepti : Nämä crepes valmistetaan gluteenittomasta monikäyttöisestä sekoituksesta ja maidosta tai lemmikkisi maidontuotannosta. Paras osa on vadelmakastike.
- Thai Coconut Pancakes Resepti : Nämä kreppimaiset pannukakut ovat suosittuja katuelintarvikkeita Thaimaassa, usein sävyttynä kirkkaissa väreissä. Koska ne on valmistettu riisijauhoilla ja kookosmaidolla, ne ovat luonnollisesti gluteenia ja laktoosia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 84 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 66 mg |
| natrium | 86 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 7 g |