Savustettu grillattu tofu ja Hoisin-kastike

Grillaa tofua harmaata aasialaista hoisin-pohjaista kastiketta epätavalliseen kasvissyöjä- ja vegaaniseen grillattuun tofun reseptiin. Täydellinen kasvissyöjäsi tai vegaani grillisi . On aina suositeltavaa antaa tofu-marinadia hoisin-kastike-seoksessa useita tunteja ennen grillausta, joten valmistaudu etukäteen - jopa edellisenä iltana grillisi!

Katso myös: Täydellinen luettelo kasvisruokaa-ideoista

En ole koskaan grillattu tofu ennen? Katso nämä tofu-grillit .

Mitä tarvitset

• 1 lohko erityisen vahva tofu, hyvin painettu
• 1/2 kuppi
• hoisin kastike
• 1 rkl soijakastiketta
• 3 rkl riisiviinietikkaa
• 1 rkl kalkki mehua
• 1/2 tl valkosipulijauhetta

Miten tehdä se

1. Ensinnäkin valmistele tofua. Kuten useimmat vegaani tofu-reseptit, tämä maistuu parhaiten, jos painat tofua ensin. Etkö ole varma miten se tehdään? Katso tämä helppo askel-askeleelta opas: Miten paina tofu.
2. Seuraavaksi huolellisesti leikkaa teefuusi 1 tuuman paksuiksi kuutioiksi tai nauhoiksi. Jos käytät vartaita , kuutiot ovat parhaita, mutta jos laitat tofunne suoraan grilliinne, suuremmat nauhat ovat parempia.
3. Sammuta kaikki ainesosat, paitsi tofu, ja laita matala astia.

1. Aseta tofua lautaselle ja lusikalle tofu-marinadiin. Anna tofun marinadi vähintään yhdeksi tunniksi, kääntämällä kerran tai lisäämällä marinaattia ylhäältä. Voit käyttää myös vetoketjullista lautaskua lautasen sijaan.
2. Rasvaa kevyesti grillisi ja keitä tofu keskipitkällä liekillä 6-7 minuutin kuluttua kummallakin puolella, bastingilla ylimääräisellä hoisin-kastike-marinadi.

Kuten tämä resepti?
Rakastava tämä kasvissyöjä ja vegaani tofu-resepti? Tässä on muutamia uskomattomia asioita, joita voit tehdä tofun kanssa:

• Kasvisruoka-sipulisekastike
• Reseptit silkkisen tofun avulla
• Täydellinen luettelo tofu-resepteistä
• Mikä on tofun ravintoarvo?

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	189
Kokonaisrasva	8 g
Tyydyttynyt rasva	1 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	2 g
Kolesteroli	1 mg
natrium	756 mg
hiilihydraatit	19 g
Ravintokuitu	2 g
proteiini	13 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)