Rypälemehut ovat halpoja ja helppoja valmistaa, ja vaikka useimmat perinteiset ranskalaisista resepteistä vaativat voita, maitoa ja juustoa, tämä on jokaisen herkullista ilman meijeriä. Munat ovat katkottuja monien ihmisten aamiaisilta, mutta yhtä tuttuja kuin munat ovat aamiaispöydässä olevasta levystä, useimmat ihmiset voivat myöntää, että he pitävät munansa tietyllä tavalla. Ilman epäröintiä, kun ajattelet pörröisiä täydellisiä munia, on olemassa jonkinlainen meijerituote, jota käytetään tekemään heidät näin. Ei niin tällä resepti, joka käyttää meijeri-vapaita ainesosia hyödyntää mitä munien on tarjota.
Tämän reseptin avulla löydät avaimen munien kuohkeuteen, joka on polttimen viilto ja oikea lämpötila. Jos nämä ovat pois päältä, päätyy liian kova tai liian runko munia. Voit lisätä maustettuja vihanneksia, tuoreita yrttejä ja maitotonta juustoa pukeaksesi astiasi! Extra-rikkaille munakokkeille, viiltää 2-3 rkl maitotonta hapankermaa muna-seoksella paksuntaa sitä.
Muita palvelevia ideoita ovat munien lisääminen valurautaiseen pottiin aamiaisperunoiden kanssa paprikaa ja sipulisekoitusta suurta paistinpannu aamiaisateriaa varten. Voit myös lisätä fluffier-kuin koskaan munat tortilla varten kotitekoisen aamiaisen burrito kanssa salsaa tai avokado puolella. Viimein aamiainen quesadilla tulee hienosti vähän meijeri-free vegaani juusto ja muna täysin puolittunut tortilla kuori.
Mitä tarvitset
- 8 suurta munaa
- 1/3 kuppi maitotonta soija maitoa tai manteli maitoa
- 1/4 tl suolaa, lisää maistumaan
- 2 rkl meijeriä sisältämättömää margariinia
- Juuri maustettua pippuria maistelemaan
Miten tehdä se
- Keskikokoisessa sekoitusastiassa kääritään munat vaaleankeltaiseksi ja hyviksi. Lisää maitojauhemaista soijamaitoa (tai manteli maitoa, jos käytät) ja suolaa, ja voitele, kunnes sekoittuu hyvin.
- Kuumenna lypsylehmä-soija margariinia muna-astiaan tai paistinpannuun keskilämpötilalla, kiertämällä pannua tasaisesti päällystämään pannun pohjaa. Lisää munat ja keitä, sekoittamalla ja sekoittamalla, kunnes munat on asetettu. Lisää suolaa ja pippuria maistelemaan ja tarjoamaan.
** Tämä resepti soveltuu maidontuotantoon ja laktoositon ruokavalioon, mutta kuten kaikki resepti, joka on tarkoitettu allergioille tai ruokavalion rajoituksille, muista lukea huolellisesti kaikki ravitsemukselliset etiketit varmistaaksesi, että maitotuotteista ei ole piilotettuja ainesosia (tai muita allergeeneja, jos nämä koskevat sinua).
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 125 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 226 mg |
| natrium | 284 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 8 g |