Top 9 Filet Mignon Reseptit

Filet Mignon on herkullisempi naudanliha, jonka voit heittää grilliin. Se on myös yksi leanestistä, joten suurin haaste on pitää se kuivumasta. Salainen on antaa sen tulla huoneenlämpöiseksi ennen kuin se aloittaa ruoanvalmistuksen ja sitten kokata sen kuumaksi ja nopeasti. Tämä on täydellinen "romanttinen" pihvi ja sopii täydellisesti niille intiimeille, erikoisille tilaisuuksille. Varmista, että grilli on niin kuuma kuin menee, ja suosittelen sitä kypsentämään hieman harvemmin.

Kun ostat Filet Mignon, aloita puhumalla lihakaupalle. Suosittelen filettiä, joka leikataan kuutioon. Tämä antaa sille koon pinnat, jotka kaikki voivat osua grillin nopeaan, kuumasuuteen. Tämä on salaisuus sille karkealle pinnalle, joka antaa tämän pihalle sen ansaitseman tekstuurin. Jokaisen puolen pitäisi saada noin minuutti voimakasta lämpöä, ja sen pitäisi antaa sinulle täydellinen ateria.

• 01/09

  Kumina ja mustapippuri Crusted Filet Mignon

  Tämä on ylivoimaisesti yksi flavorful tapa valmistaa filet mignon. Vaikka voit käyttää kuminan jauhetta resepti, paahtoon kumina siemenet lisää syvällisesti herkullinen kosketus lopulliseen tuotteeseen. Tarjoile näitä pihvejä grillattujen tai sauteed vihannesten ja riisin tai quinoa pilaf .

• 02/09

  Filet Mignon Peppercorn-Thyme Butterilla

  Tämä on täydellinen pihvi erikoistapahtumiin, erityisesti romanttisiin. Nämä ruoat on grillattu täydellisiksi ja sitten päällä yksinkertaisella mutta herkullisella piparminttu-timjamiyhdisteellä.

• 03/09

  Bacon kääritty filet Mignon

  Tämä on yksi helpoimmista tavoista lisätä herkullinen maku pihalle. Vaikka filet mignon harvoin tarvitsee apua makuosastolla, pekoni näyttää vain parantavan. Jos löydät esipakattu pihvi, niin tämä on plus, mutta pihan kääriminen itse antaa sinulle mahdollisuuden valita, minkä tyyppinen pekoni käyttää. Suosittelen paksua leipää tai mustapippuria pekoni tätä ruokalajia varten.

• 04/09

  Helppo Grillattu Filet Mignon

  Jos olet uusi grillaukseen pihvejä tai yksinkertaisesti, niin tämä resepti on sinulle. Filet mignon on herkullinen, lempeä naudanliha, joka todella hyödyttää grilliä. Tarjoile kaksi kertaa paistetun perunan ja grillattujen vihannesten puolella.

• 05/09

  Filet Mignon Gorgonzolalla

  Yksinkertainen, mutta flavorful tapa valmistaa täydellinen filet mignon. Gorgonzola lisää pihveen suolainen purenta, joka johtaa makujen täydelliseen yhdistelmään. Tarjoile puoliksi parsatun tai kaksinkertaisen paistetun perunan puolella.

• 06/09

  Chili ja Brown Sugar Rubbed Filet Mignon

  Tämä on nopea tapa grillata tarjottava , maukkaita filet mignon . Yksinkertainen, mutta flavorful hiutale parantaa pihvin makua, mikä antaa sille runsaan naudanlihan, jossa on vihje makeasta ruskeasta sokerista.

• 07/09

  Filet Mignon inkiväärillä ja punaviinillä

  Punaisen viinin ja soijakastikkeen yhdistelmä toimii kauniisti yhdessä maistelemaan näitä pihvejä. Vaikka et voi mennä pieleen filet mignon, tämä kastike auttaa vahvistamaan sitä vain vähän. Jos haluat pihvejä tarjoilevan kastikkeen, yksinkertaisesti kolminkertaistaa marinadin ainesosat (tietenkin sinä olet tuomari puna-pippurihiutaleilla). Sekoita 2/3 seosta kattilassa 5-6 minuuttia ja tarjoile pihveillä, kun se poistuu grillistä.

• 08/09

  Herb-Crusted Filet Mignon

  Mikä voi olla parempi kuin filet mignon? Se on sekä herkullista että herkkää. Tämä resepti vaatii kuivattuja yrttejä, mutta voit korvata tuoreilla yrtteillä sen sijaan. Jos aiot tehdä niin, kaksinkertaista resepti vaatii.

• 09/09

  Grillattua filet Mignonia ja Bearnaise-kastiketta

  Vaikka tämä resepti kestää jonkin aikaa valmistautua, se on sen arvoista. Voit valmistaa bearnaise kastike vähän ennen pihvit mennä grilli. Varmista, että pidät sen lämpimänä, kunnes on aika palata. Tämä suloinen ruokalaji sopii erinomaisesti erikoistilanteisiin.