01/20
Niin paljon nuudeleita
Benoist Sébire / Getty Images Japanissa on paljon erilaisia nuudeliruokia. Jokaisen tunnistaminen voi olla hankalaa. Tässä on visuaalinen opas, jonka avulla voit lajitella sen läpi.
02/20
Shoyu Ramen
imagenavi / Getty Images Shoyu ramen on ramen nuudeli soijakastikastikkeessa.
03/20
Miso Ramen
imagenavi / Getty Images Miso-pohjaisen keiton Ramen-nuudeleita kutsutaan miso rameniksi .
04/20
Shio Ramen
imagenavi / Getty Images Ramen nuudeli tarjoillaan suolamuunnettuun keittoon, jossa on mausteita, kuten maissia.
05/20
Tonkotsu Ramen
Avel Shah / EyeEm / Getty Kuvat Tonkotsu tarkoittaa sianlihan luita japaniksi. Ramen-nuudeleita tarjoillaan tonkotsu-pohjaisessa keitissä.
06 of 20
Hiyashi Chuka
Gary Conner / Getty Images Hiyashi Chuka on kuin nuudelasalaatti ja syödään kesän aikana Japanissa. Toppings ja sidokset vaihtelevat.
07/20
Hiyashi Chuka Nuudelit ja seesami-maustettu kastike
Gary Conner / Getty Images Tämä on variantti perus hiyashi chuka ja se tarjoillaan seesami maustettu kastike (goma-uskalla).
08 of 20
Kylmä Somen
Irina Marwan / Getty Images Kylmät somen (ohut vehnä nuudelit) tarjoillaan upottamalla keittoa ja täytteet.
09/20
Nyumen
MIXA / Getty Images Somen-nuudeleita kuumissa keitissä kutsutaan yleensä nyumeniksi .
10/20
yakisoba
FooDFactory / Getty Images Yakisoba-nuudelit sekoitetaan paistettua lihaa ja vihanneksia ja maustetaan kastikkeella.
11/20
Kata Yakisoba
MIXA / Getty Images Tämä on rapea kaltainen yakisoba (paistettua nuudeleita), joka on paksulla kastikkeella.
12/20
Kitsune Udon
imagenavi / Getty Images Udon-nuudeleita, jotka tarjoillaan kuumalla keitillä ja jotka on päättynyt kauniilla aurinkotuotteilla (paistettua papuhedelmää), kutsutaan kitsune udoniksi .
13/20
Yaki Udon
MIXA / Getty Images Yaki udon on sekoituspakattu udon-nuudeli, joka on samanlainen kuin yakisoba.
14/20
Zaru Soba
imagenavi / Getty Images Zaru soba on kylmä tattari nuudeli, joka on asetettu bambulevyyn (zaru). Se tarjoillaan upottamalla keittoa ja joitain täytteitä.
15/20
Tsukimi Soba
Fotosearch / Getty Images Tsukimi soba on kuuma soba (tattari nuudeleita), joissa on raakamuna.
16/20
Bukkake Udon
imagenavi / Getty Images Kastike kaadetaan yksinkertaisesti keitetyn udonin päälle (paksut vehnä nuudelit). Se tarjoillaan erilaisilla päällysmerkinnöillä, kuten raastetulla daikon-retiisillä ja raastettua inkivääriä.
17/20
Miso Nikomi Udon
MIXA / Getty Images Miso nikomi udon on kuuma udon- nuudelimakkara, joka on keitetty miso-pohjaiseen keittoon.
18/20
Curry Udon
Toshi / Getty Images Udon-nuudeli tarjoillaan kuumana curry-keittoon.
19/20
Tsukemen
imagenavi / Getty Images Dipping nuudelit kutsutaan yleensä tsukemeniksi . Jäähdytetyt ramen nuudelit tarjoillaan upottamalla keittoa ja täytteet sivulle.
20/20
Udon Salad
Tämä salaatti valmistetaan udon-nuudeleilla ja erilaisilla täytteillä.