Kun ensimmäisten kevätpäivien lämpimän aurinko osuu, ajatuksemme muuttuvat tuoreille juomille . Tämä vihreä jättiläinen cocktail on upea paikka aloittaa.
Resepti on yksi niistä suurista tuoreista puutarhan cocktaileista. Siinä on suuri orgaaninen vodka vermutilla, sitten hunaja makeuttaa asioita. Se on kuitenkin tuore tarragoni ja sokerin snap herneet, jotka tekevät Green Giantin ylimääräisen cocktailin!
Se on oikein, tämän juoman sekoitat herneet! Jos et ole vielä yrittänyt sitä, sinä menet pois. Se ei todellakaan ole epätavallinen cocktail-ainesosa siellä.
Oletko koskaan nauttinut snap- tai sokeriviljelmän tuoreesta viiniköynnöksestä? Se on niin, vain nestemäisessä muodossa ja pienellä alkoholilla, jotta se olisi vieläkin parempi.
Jos olet ihastunut ajatukseen herne cocktail, on toinen resepti alla kokeilla samoin. Molemmat ovat täydellinen tapa tuoda keväällä .
Mitä tarvitset
- 2 unssia
- Prairie Organic Vodka
- 4 sokeria snap herneet
- 1 oksa
- rakuuna
- 1 unssia
- sitruunamehua
- 1/2 unssia
- kuiva vermutti
- 3/4 unssia
- hunaja
Miten tehdä se
- Hämmentä 4 sokeria snap herneitä , 10-12 tarragonlehteä ja hunajaa cocktail-ravistelijassa .
- Lisää jäljellä olevat ainesosat ja ravista jäällä .
- Siivilöi vanhanaikainen lasi murskattua jään päälle.
- Koristele kahdella sokerilla snap herneet.
Resepti Kohteliaisuus: Prairie Orgaaninen Vodka
Huomautus Prairie Organic Vodasta
Prairie Orgaaninen Vodka on minun henkilökohtainen poimii orgaanista vodkaa. Se on maissipohjaista ja sitä tuotetaan Minnesotassa, jonka vilja on peräisin paikallisten luomuviljelijöiden yhteistyöstä.
Koska brändin lanseeraus vuonna 2008, he ovat ottaneet käyttöön myös gini- ja kurkku-vodkan.
Kokeile kurkku Vodka
Tämä johtaa minut toiseen kohtaan vihreän jättiläisen reseptin suhteen. Vaikka Prairie Organicin alkuperäinen tarkoitus oli, että selkeää vodkaa käytettiin, nautin cocktailista vain hieman enemmän kurkku vodkaa. Kytkin lisää vain hieman tuoreutta juomaan ja kahden puutarhan aineksen maku samanaikaisesti on yksinkertaisesti ihana, todellinen kevätrauhan korjaus!
Joko kirkas tai kurkku, hieman yli 20 dollaria pulloa, Prairie Organic on erinomainen bargain orgaanisten alkoholijuomien markkinoilla .
Paras herneen valinta
Makean sokerin snap-herneiden tuoreus on avainasemassa suuren vihreän jättiläisen cocktailin tekemisessä. Etsi herneitä, joilla on kylläinen vaaleanvihreä väri ja yritä napata yksi. Niiden pitäisi helposti snap puoli, ei mutka.
Herneen varastointi
Säilytä herneet suljetussa muovipussissa. Niiden tulisi olla hyviä 4-5 päivän ajan jääkaapissa.
Ellei niitä kasvateta itsellesi, sokerirypäleillä on hyvin lyhyt kausi. Voit pidentää Green Giantin nautintoa hiljentämällä ja jäädyttämällä herneet . Prosessi on nopea ja vaikka se ei ole aivan kuin tuoreet herneet viiniköynnöksestä, ne säilyttävät tarpeeksi tuoretta makua hyvän juoman luomiseksi.
En halua mennä pidempään kuin yksi kuukausi pakastimessa, koska he löysivät makunsa. Käytä vanhempia herneitä ruokatarjoille ja muista tämä resepti seuraavalle kevälle.
Kuinka vahva on vihreä jättiläinen?
Vihreä jättiläinen on keskimääräisen cocktailin vahvuus. Jos käytämme 15% ABV vermuttia, voimme arvioida, että se on oikein noin 18% ABV (36 todiste) .
Se on hieman vahvempi kuin keskimääräinen viinilasi.
Kevätsuodatin Cocktail-resepti
Spiked split herneen smoothie, joka olisi paras tapa kuvata tätä cocktailia. Se on yksi niistä resepteistä, joita en voi vastustaa, koska se on niin mielenkiintoista.
Kokki itsessään on hauska sekoitus, joka sisältää kevätherneen soseen ja mintun, joka on luonnollinen pariliitos. Lisää siihen hieman sitruunamarmeladia ja mehua ja sinulla on todella ainutlaatuinen juoma, joka on täydellinen kevätviihdyttäväksi.
Juomaan on jonkin verran töitä, ja suosittelen kokeilla sitä ensin omalla. Jos pidät siitä, tallenna resepti seuraavaan brunssiin tai cookoutiin ja katso, mitä ystäväsi ajattelevat .
ainekset:
- 1 1/2 unssia American Harvest Organic Spirit tai vodka
- 3/4 unssia kevätherneen sose * (resepti alla)
- 3 barattua Meyer-sitruunamarmeladia
- 1/2 unssia sitruunamehua
- 5 mintunlehteä
- Sitruunan kierre koristella
Valmistautuminen:
- Kaada ainesosat jäätelöä sisältävään cocktail-ravistimeen .
- Ravista hyvin .
- Kaksoisjousto jäähdytettyyn coupe-lasiin .
- Koristele sitruunan kierre.
* Tehdä kevät herne Puree:
- Kiehauta potin vettä, joka on maustettu suolalla (meriveden voimakkuuteen).
- Ripustaa kevätherneet kunnes makea maistuu.
- Huuhtele välittömästi jäähauteessa .
- Puree elintarvikeprosessorissa tai tehosekoittimessa ja lisää säännöllisesti vettä löysäämään (erittäin löysän hedelmäpuristuksen johdonmukaisuuteen).
- Siivilöi seula.
Huomautus American Harvest Spiritista
Spring-sviitissä on American Harvest Organic Spirit, vodka-tyyppinen viina , jolla on "omaperäinen orgaanisten ainesosien seos". Se on brändi, joka perustuu ympäristöystävälliseen ympäristöön ja tarjoaa paikallista, orgaanista Idaho-vehnää, tuulivoimaa ja uudelleenkäyttöä ja kierrätystä.
"Hengen" on erittäin hyvä, mukava, raikas maku.
Vuoden 2016 haku tekee minulle kysymyksen siitä, onko tuotemerkki vielä tuotettu. Heidän verkkosivuillaan on alhainen mutta silti löytyy useista viinakaupoista (hieman rajoitetusti). Kaikki kiihdytys brändistä pysähtyi vuoden 2013 aikana.
Ei ole yllättävää, jos näin on, kuten olemme nähneet monta kertaa boutique-brändeillä, jotka yrittävät kilpailla vodka-juomien kanssa.
Korvaavat asetukset
On olemassa useita vaihtoehtoja korvikkeille, jos et löydä American Harvest Spirit -ohjelmaa. Yksi ensimmäisistä valinnoistani on Prairie Organic Vodka.
- Kaikki premium-vodka , orgaaninen, olisi vielä parempaa.
- Square One Organic Vodka on samanlainen kuin American Harvest. Brändin kasvitieteellinen henki olisi erinomainen valinta.
Resepti kohteliaasti: American Harvest Spirit
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 736 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 34 mg |
| hiilihydraatit | 117 g |
| Ravintokuitu | 36 g |
| proteiini | 35 g |