Mitä Seasonissa Georgiassa on?
Georgia-asukkaat tietävät hyvin, että Peach-valtiossa on enemmän kausituotteita kuin persikoita! Löydät aakkosnumeerisen luettelon Georgiaan viljellyistä kausiluonteisista hedelmistä ja vihanneksista ja niiden likimääräisistä satovuosista.
Alueesi mukaan - pohjoisten vuorten tai laajan rannikkoalueiden kasvukauden ja sadon saatavuuden vaihtelevat. Lämpimimmillä alueilla vuodenaika alkaa aikaisemmin ja kestää kauemmin; kylmemmillä alueilla sadonkorjuu alkaa myöhemmin ja päättyy ennemmin.
Pidä silmäsi auki maanviljelijöiden markkinoilla ja tilalla on alueellesi erityisiä harvinaisia tai perinnöllisiä lajikkeita, ne tarjoavat usein ainutlaatuisia makuja ja tekstuureja.
Huom. Voit myös etsiä tuotteita vuodenaikoina ( kevät , kesä , syksy , talvi ) saadaksesi välitöntä kokemusta.
Omenat, elo-marraskuu (paikallinen sato voi olla saatavana kylmävarastosta kevääseen)
Arugula, huhtikuu-kesäkuu (voi olla saatavilla talojen lämmöstä)
Parsa, huhtikuu-kesäkuu
Basilikaa, toukokuu-syyskuu
Pavut, toukokuu-lokakuu
Beets, huhtikuu-kesäkuu
Mustikat, toukokuu-elokuu
Bok Choy , lokakuu-kesäkuu
Parsakaalia, toukokuu-kesäkuu ja loka-joulukuu
Brysselin ituja marraskuusta helmikuuhun
Kaali, loka-toukokuu
Cantaloupes, kesäkuu-elokuun
Porkkanaa, lokakuusta toukokuuhun
Kukkakaali, lokakuu-joulukuu
Selleri, lokakuu-helmikuu
Chard, lokakuusta toukokuuhun
Collard Greens, lokakuusta kesäkuuhun
Maissi, kesäkuu ja heinäkuu
Kurkut kesä-elokuusta
Edamame, kesäkuusta syyskuuhun
Munakoiso, kesäkuu-lokakuu
Kuusia, heinäkuu ja elokuu
Valkosipuli, toukokuu-lokakuu (saatavana varastosta ympäri vuoden)
Vihreä valkosipuli , maaliskuu-toukokuun
Viinirypäleet, heinä-lokakuussa
Kale, lokakuu-toukokuu
Purjo, lokakuusta toukokuuhun
Salaattia syyskuusta kesäkuuhun
Melonit kesä-syyskuussa
Sienet (viljelty) ympäri vuoden
Okra, toukokuu-lokakuu
Sipulit, maaliskuu-marraskuu (saatavana varastosta ympäri vuoden)
Parsnips, lokakuu-joulukuu
Persikat, toukokuu-elokuuta
Herneet / herneet, helmi-toukokuu
Pekaanipähkinät, syys-joulukuusta
Peppers, kesäkuu-syyskuussa
Persimmons , syys-marraskuu
Luumut ja luut, toukokuu-heinäkuu
Perunat, toukokuu-elokuu (saatavana varastosta talven läpi)
Retiisit, maaliskuu-kesäkuu
Pinaatti, marraskuu-toukokuun
Squash (kesä), toukokuu-lokakuu
Squash (talvi), elokuu-joulukuu
Mansikat, huhtikuu-kesäkuu
Makeat sipulit, toukokuu ja kesäkuu
Bataatit, elokuusta helmikuuhun
Tomaatit, kesäkuu-lokakuu
Nauriot, lokakuu-huhtikuu
Vesimelonit kesä-syyskuussa
Zucchini, toukokuu-lokakuu
Kesäkurpitsa Kukot, toukokuu-syyskuu
Monet juurivihannekset ja pakkasenkestävät risteytyvät vihannekset, kuten kaali, kala ja parsakaali, käyvät oikeudenmukaisesti Georgian usein leutoina talvina, joten nämä tuotteet saattavat näkyä kuukausia sen jälkeen, mitä tässä on lueteltu, varsinkin jos talvi on lievä.
Muista, että saatat nähdä tavaroita viljelijöiden markkinoilla jo ennen (tai jälkeen) niitä.
Kysy maanviljelijää siitä, missä ja miten he kasvatetaan. Ehkä maatilalla on ainutlaatuiset mikroilmasto-olosuhteet, jotka mahdollistavat varhaisen tai myöhäisen sadon, ehkä heitä on ajettu eri osavaltioista tai -alueista. Muista kuitenkin, että jos näet banaaneja Georgian viljelijöiden markkinoilla, he todennäköisesti eivät ole paikallisesti viljeltyjä ja saatat haluta kysyä muista myytäväksi tarkoitetuista tuotteista, jos paikallisesti viljelty on tärkeää sinulle.