Saksan Comfort Food Recipes

Saksalainen ruoka ei välttämättä aina ole trendikäs, mutta sinun on myönnettävä, että se herättää syviä ja intohimoisia tunteita kylmällä talven yöllä tulipalossa uunissa ja sumeilla talon tossuilla jalkojesi päällä. Tässä on reseptejä saksalaiselle lohduttajalle parhaimmillaan.

• 01/06

  Saksalaisen perunan reseptit

  Voi, poika! Saksalaiset tekevät parasta peruna-annosta. Ja miksi he eivät? Perunat ovat kuningas Saksassa. Perunat eivät ilmesty saksalaisessa pöydässä vuoteen 1716 asti. Niiden ensimmäinen käyttöönotto oli puolen vuosisataa aiemmin Baijerissa, mutta niiden katsottiin olevan myrkyllisiä, joten talonpojat eivät hyväksy niitä ennen kuin Karl V määräsi heidät kasvamaan ja syömään perunoita tai heidän nenänsä on katkaistu!

  Harkitse näitä kolmea reseptiä aloittelijoille:

  • Bratkartoffeln esimerkiksi ovat mökkiperunoita mutta parempia.
  • Roesti on Sveitsin vastaus hash browns.
  • Kartoffelpuffer on totta peruna-pannukakkuja.

• 02/06

  Saksan Mac 'n Cheese Resepti

  Unassuming Macaroni and Cheese (Käsespätzle) vie uuden ulottuvuuden, kun se yhdistetään karamellisoituneisiin sipuliin. Tee helppokäyttöiset kotitekoiset nuudelit nimeltä Spaetzle leipomaan vuoka-aineessa tai hanasta ostaaksesi nuudeleita tämän kasvissyöjä-oppilaan ystävällisen ruokalan nopeammasta versiosta. Katso tästä nähdä askel-askeleelta opas kotitekoisten Spätzle nuudelit täällä .

• 03/06

  Saksalaisia ​​kotitekoisia leivosselosteita

  Saksa on tunnettu leipästään, mutta tiesitkö, että voisit paistaa vanhoja, käsityöläisiä, tiheitä, karkeita leipiä kotona milloin haluat niitä? Tee jokin näistä leipistä ja jäädyttää ne viipaleiksi keittojen, marmeladin tai tuoreen voin mukana. Ennen kuin aloitat, lue siitä, mitä jauhoja käytetään .

• 04/06

  Saksankiillotetut reseptit

  Schnitzel ei ole vain äärimmäisen mukavuutta ruokaa, se on nopeaa! Tee schnitzel suosikki liha. Sianliha, kana ja vasikanliha ovat kaikki ihastuttavia leivontaan ja kastikkeisiin. Kuten monet yksinkertaiset reseptit, ainesosien laatu on se, mikä tekee tai rikkoo kokemuksesi. Vanhaa öljyä tai vähemmän kuin täydellistä lihaa on vältettävä ja katseltava schnitzelia huolellisesti, jotta polttaminen ei onnistu.

• 05/06

  Saksalainen Sauerbraten - Marinoituja ja haudutettuja - Reseptejä

  Sauerbraten (kirjaimellisesti "hapan paahtoleipä") vaatii vähän suunnittelua, koska naudanlihaa on marinoitava makeutusaineessa kahden tai kolmen päivän ajan. Mutta se on niin ilo syödä, että se on sen arvoista. Tässä on kaksi versiota - yksi marinoitu etikka / viini ja yksi kirnupiimä. Katso kumpi pidät paremmin.

  • Rhineland Sauerbraten Resepti
  • Sauerbraten kirnupiimä reseptillä

• 06/06

  Saksan pannukakkujen reseptejä

  Oletko koskaan ollut pannukakku keittoa ( Flaedlesuppe )? Saksalaiset pannukakut ovat kuin crepes, joten ne tarttuvat liemeen, samanlainen kuin nuudelit, mutta niillä on nippu. Ne ovat helppoa ja hauskaa syödä.

  • Pancake Soup Resepti
  • Kokonainen vehnä Saksalainen pannukakku resepti