Vain parasta makua teidän Bubble teetä varten
Vaikka se ulottuu vasta 1980-luvulla, niin sanottu "kupla tee" (tai "boba tee") tulee hämmästyttävä valikoima erilaisia ja makuja. Taiwanin suosittu maito- ja teejuoma on maailmanlaajuinen tunne, ja se on avannut täysin ainutlaatuisen juomaluokan.
Erilaisista hedelmämaidoista hieman jännittävimpiin kuplatuotteisiin, kuten avokadoon, voit nauttia tämän juoman aina, kun haluat. Bubble teetä on melko helppo tehdä kotona, ja löydät kupla tee kauppoja ympäri maailmaa matkustaa.
Bubble tee on yksinkertaisesti onnellinen juoda, joten hauskaa sen kanssa.
Bubble Tea Basics
Peruskupla-teessä on neljä elementtiä: keitetty tee (usein musta tee), maito (joskus ohitettu), maku ja / tai makeutusaine (esim. Hedelmäsiirappi) ja tapioakaiset helmet tai vastaava "QQ" rakenne kuin sen maku). Saattaa olla muutamia ylimääräisiä ainesosia ja jokin näistä neljästä voidaan vaihtaa kokonaan tai poistaa kokonaan.
Bubble tee maailma on valtava ja se tulee monenlaisia ja makuja. Seuraava kupla-teen oppitunti keskittyy makuun yksin. Kuten näette, teidän kupla-teesi voi ottaa melkein minkä tahansa maun, jota voit kuvitella, eikä tämä luettelo edes käsittele kaikkia niitä (jotkut tee-kaupat tarjoavat yli 200 makua ja tyylejä). Jokainen kupla-teiden neljän ainesosan yhdistelmä on rajattomat mahdollisuudet.
Flavourin lisääminen kupla-teelle
Tärkein maku useimmille kupla-teen reseptejä tulee siirapista tai jauheesta.
Aivan kuten kahvilajit ovat siirappipulloja sisältävien pullojen maun mukaisia, kupla-teemakaupoissa on runsaasti erilaisia siirappeja ja jauheita.
Aromaattiset yksinkertaiset siirapit ovat suosituin maustamisvaihtoehto, koska ne sekoitetaan helposti maitojuomaan. Suosituimpia makuja ovat hedelmät, erityisesti trooppiset hedelmät, jotka ovat yhteisiä Taiwanille, missä kupla teetä luotiin.
On erittäin tärkeää tietää, että tiettyjen happamien hedelmien maustetut kuplatavut eivät saa sisältää maitoa. Näissä hedelmissä olevat hapot pyrkivät painostamaan maitoa ja se on yksi niistä asioista, joita useimmat kuplat tee-juovat haluavat välttää.
Suosituimmat Bubble Tea Flavors
Kaikkien näiden makujen kanssa, mistä aloittaisit? On todennäköisesti parasta aloittaa suosituimmilla hedelmäkupla-teematuotteilla. He ovat osuma syystä ja hieno lähtökohta omalle kupli tee seikkailuja.
- hunajameloni
- Litsi
- Mango
- Passion hedelmä
- Persikka
- Luumu
- Mansikka
Jos haluat kokeilla kuplattua teetä, joka on hieman suolaisempi, kokeile yhtä suosikkiarvoja:
Lisää hedelmäflavoreja kuplivaa varten
Kun poistut tavallisista kuplatuotteista, huomaat, että nämä hedelmät tekevät erinomaisen kuplitaidon myös.
- Avokado
- Banaani
- verkkomeloni
- kookospähkinä
- viinirypäle
- Vihreä omena
- jackfruit
- Kiivi
- Sitruuna
- Ananas
- Vesimeloni
Todella mielenkiintoinen Bubble Tea Flavors
Jos avokado kupla tee kuulostaa hulluksi sinulle, valmistaudu seikkailuun näiden makujen kanssa. Tulet huomaamaan, että kukka kupla teetä ovat erittäin miellyttävä. On myös vaikea vastustaa maku makeita makuja, kuten suklaata ja karamellia.
QQ ei todellakaan tuoksu Bubble teetä
Vaikka "kupla-tee" -merkki "kupla" viittasi alun perin ilmakehään, joka muodostui juoman ja maitovalmisteiden ravistamalla, sitä käytetään nyt viittaamaan "helmiin" ja muihin vastaaviin juomiin. Näillä juomilla on tyypillisesti "QQ" Taiwanissa ja Kiinassa.
QQ on karkea tekstuuri, jota kiihtyy kiinalaisissa ja itävaltalaisissa ruokalajeissa. QQ-elintarvikkeiden ei tarvitse olla flavorful olla suosittu, ja ne eivät yleensä ole. Tärkein esimerkki tästä on tapioakaradat , suosituin ja kuuluisin kupla-tee "kupla".
Tapiokkihelmet ovat pieniä, pyöreitä keitettyjä tapioka-tärkkelyksen palloja, jotka tarjoavat erittäin pureskelevan, lähes kumimaisen koostumuksen ja hyvin vähän makua. Ne ovat tyypillisesti sinipunaisia, vaikka ne voivat olla myös valkoisia tai pastellisia.
Tavallinen tapioaka-helmien muunnos on "boba" - suurempia tapioakaradioita, joiden halkaisija on noin 1/4 tuumaa.
- Tapiokkihelmien koko erottelu tehdään ensisijaisesti Aasiassa.
- Nimien kupla-teetä ja bobaa käytetään entistä paremmin länsimaissa.
- Mielenkiintoista on, että sana " boba " on myös "suuret rinnat" Taiwanissa ja osissa Kiinassa.
Samoin tapioca "nuudelit" on tullut suosittu lisä kupla teetä. Nämä ovat yleensä valmistettu valkoisesta tapiokasta ja muotoiltu ohuiksi, nuudelimäisiksi säikeiksi, joita voidaan hälventää suuren kuplan teeannoksen läpi.
Muita QQ: n lähteitä kuplatuotteessa ovat bataatti, taro, "sammakon munat" (itse asiassa basilikan siementen tyyppi), sago-tärkkelyshelmet ja aloe vera-hyytelö.
Lisää flavor lisäyksiä Bubble teetä
Kuten jo ei ole riittävästi muunnelmia, voit myös lisätä ylimääräisiä ainesosia kupla-teeseihin.
Muiden kupla-teelisäaineiden joukossa on makeita "keittoja" kuten punasäikeitto , mung-papukeitto (tai "vihreää papukeittoa") tai kuivattua ja rekonstruoitua longan (dragon's eyes) -keittoa. Nämä lisäävät makeutta, väriä, koostumusta ja makua kupla-teelle.
Toinen yleinen kupla-teen aromi on peräisin jauhetusta vanukasveosta, joka voidaan sekoittaa juomaan tai lisätä "kastikkeeksi" (ei sekoita, mutta sallitaan upottaa pohjaan). Kuplivaa sisältävien vanukasmakuisten makuja ovat suklaa, munahedelmät, mango ja taro.
Jotkut kuplatuomeista sisältävät myös tuoreita hedelmiä (erityisesti mangoa, litsiä tai passionhedelmää), hedelmähilloja tai hyytelöitä ja muita ainesosia.