Mitä tarvitset
- 2 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 2 kuppia pehmeää leipää murusia, löyhästi pakattu
- 1/2 cup spagettikastiketta, suosikkisi
- 1 iso muna, kevyesti lyöty
- 2 rkl kuivattua hienonnettua sipulia tai 1/4 kuppia hienonnettua sipulia
- 1 1/2 teelusikallista suolaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista kuivattua italialaista yrttiä, murskattu tai käytä oregaania ja basilikaa
- 1/4 tl pippuria
- 3 rkl spagettikastiketta
- 2-3 viipaletta Mozzarella-juustoa, noin 2 - 3 unssia
Miten tehdä se
- Taita 30 tuuman pitkä kalvopala puoleen pituussuunnassa. Aseta hitaasti liesi uunin molemmille päille, jotka ripustetaan liesi ylähuoneen päälle. Laitoin myös pohjaan rypistyneen kalvon, jotta lihaluu poistettaisiin rasvasta. Folio-nauhan avulla on helpompi poistaa lihapuu, kun se on tehty.
- Suuressa kulhossa sekoitetaan jauhettua naudanlihaa, 1/2 cup spagettikastiketta, kananmunaa, sipulia, suolaa, valkosipulijauhetta, italialaisia yrttejä ja pippuria, kunnes sekoittuu hyvin. Muodosta leipää. Aseta hitaasti liesi. Levitä 3 rkl spagettikastiketta leivän päälle.
- Peitä ja kypsennä korkealla 2 1/2 - 3 tuntia tai LOW 5 - 6 tuntia tai kunnes mehut selviävät. Päällinen leipä juustosviipaleilla, päällekkäin ja kypsennä (käännä tarvittaessa ylöspäin) 15-25 minuuttia pidempään.
- Käytä kalvojen päitä nostamaan lihapalaa ja siirrä tarjoilulevyyn.
Saatat myös pitää
Tex-Mex liha
Lounais tyyliin lihapala
Hot 'n Sweet Pepper ja sipuli lihapala
Perhe suosikki lihapala
Cheddar-Spinach Meatloaf
Perusmekaaninen grillikypsä
Creole Meat Loaf
Cajun Maustekastike
Lisää reseptejä
Slow Liesi American Chop Suey
Ruotsin kaali rullat
Unkarilais-tyylisiä kaali-rullia
Ground Beef ja Black Bean Chili
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 433 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 214 mg |
| natrium | 794 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 42 g |