Hyödyllisiä vinkkejä mittaamisesta ja kypsentämisestä kuvien kanssa

Lilut ovat pieniä, siirappisia makeita nipuja maku. Kuppeja voi syödä tuoreena tai kuivattuna ja sisällyttää resepteihin lisäämällä tekstuuria, toista makua ja makeutta. On todennäköistä, että olet yrittänyt viikunoita ennen pikku suosittuja rullattu evästeet täynnä viikunapasta nimeltä Fig Newtons.

Koska viikunat eivät ole amerikkalaisten tuottajien käytävän yleisimpiä hedelmiä, saat lisätietoja tuoreiden viikunoiden syömisestä, keittämällä heidän kanssaan, vinkkejä kuivattujen viikunoiden käyttämiseen ja mittaamalla niitä.

Kuinka syödä viikunat

Tuoreet viikunat tulevat monissa lajikkeissa ja niitä voi syödä kokonaisuutena. Kuidut sopivat hyvin rikkaisiin makuihin.

Voit yhdistellä viikunoita suolapitoisilla makuilla, kuten hamppu, parma- kinkku ja juusto. Viikset menevät hyvin kymmeniin muihin elintarviketyyppeihin, kuten kermainen rikkaat elintarvikkeet kuten mascarpone ja creme fraiche; aromit ja mausteet kuten valkosipuli, oliivit ja kaneli; sekä sitrushedelmiä, täysi-maustettuja etikkaa ja väkeviä viinejä, kuten sherryä ja satamaa.

Kuinka kokata kuviot

Kuppeja voidaan käyttää monin tavoin. Voit käyttää viikunoita lihavalmisteena. Voit käyttää viikunoita makua edistäjänä. Lehdet toimivat hyvin paistetuissa tavaroissa ja niitä voidaan korvata rasvassa leivonnassa.

Kuitut tuottavat proteiineja pilkottavia entsyymejä, jotka hajottavat lihakset ja sidekudokset lihassa, mikä tekee niistä erinomaisen lihan herkkyyden .

Kuivat luonnollisesti pitävät kosteudessa leivonnaisissa, pitävät ne tuoreempina. Ja saviä voidaan käyttää terveellisempänä korvikkeena rasvassa leivonnaisissa.

Vihjeitä kuivattujen kuitujen käytön aikana

Kuusia voidaan käyttää vaihtoehtona muille kuivatuille hedelmille. Kuivattuja viikunoita voidaan käyttää keskenään luumuja , kuivattuja aprikoosia ja päivämääriä useimmissa resepteissä.

Suuri sokeri, nämä pienet hedelmät usein pysyvät yhdessä. Kun leikataan kuivattuja viikunoita käsin veitsellä tai keittiön leikkureilla, lypsä leikkuulaitetta uuniin lämpimään veteen estäen tarttumisen.

Ja jos haluat erottaa kuivatut viikunat, jotka ovat kiinni, laita ne mikroaaltouuniin 10-15 sekuntia.

Jos leikkaat viikunoita elintarvikeprosessorissa , lisää reseptiä hedelmistä haettua sokeria. Karkeat sokerirakeet voivat auttaa estämään viikunat tarttumasta tai tukkeutumaan.

Kuivattuja viikunoita voidaan myös valmistaa, jos ne näyttävät liian kovaa tai liian kuivia. Voit liottaa, höyryä tai heittää niitä kosteuden palauttamiseksi.

Kuinka mitata kuitut

Joskus reseptit vaativat tuoreita viikunoita. Muina aikoina saatat nähdä resepti, joka vaatii kuivattuja viikunoita. Joskus se vaatii puoli-kiloa viikunaa, kupin arvoa tai viikunoita, jotka ovat suuria tai pieniä. Tämä kaavio auttaa sinua selvittämään, miten viinirypäleet vastaavat kaikissa muodoissaan: tuoreet, kuivatut, koon mukaan, punta, kuppi, silputut ja purkitetut.

Lisätietoja kuusista

Viikun maailma on valtava. Sinun kannattaa selvittää, miten voit valita ne ja tallentaa ne , joissa viikunat tulevat , ja joitain herkullisia reseptejä, joita voit kokeilla viikunoilla.

Suosittu viikunakekekirja, "Fig Heaven", on loistava resurssi, jossa on 70 reseptiä niille, joilla on uusi herkkyys hämmästyttäville hedelmille.