Loma-evästeet Etelä-Amerikasta

Monissa osissa maailmaa joulu ja uudet vuodet ovat perinteisiä aikoja ruokien antamiseksi perheelle ja ystäville. Etelä-Amerikassa panettoni (italialaistyylinen hedelmäkakku) on suosituin ruoka-lahja, mutta lomakeksejä palvelee usein juhlia.

Tuo jotain erilaista loma-evästeiden vaihtoon tänä vuonna. Alfajores (caramel sandwich cookies) on aina osuma, samoin kuin brasilialainen suklaa-tryffelit, joita kutsutaan brigadeirosiksi , jotka ovat lapsille helppoa ja hauskaa.

• 01/07

  Holiday Alfajores

  Alfajor on klassinen latinalaisamerikkalainen eväste, joka on valmistettu kahdesta herkästä sokerikekyylistä, joissa on dulce de leche täyttö. On hauskaa koristella alfajoreja jouluna, jossa on sprinklejä ja / tai jääpeitettä, tai upottaa ne suklaaseen, ja ne pysyvät riittävän hyvin (tinaa), jotta ne lähetetään postissa.

  Toinen muunnelma on kuuluisan Havanna-myymälän argentiinalais-suklaan kastettu alfajor-eväste. Ei matkalla Argentiinalle? Ei ole huolestuttavaa, voit helposti tehdä niistä itsellesi tai tehdä heidän sisarensa evästeen klassisesta Havan-verkosta .

• 02/07

  Brigadeiros: Brasilian suklaaherkkujen tryffelit

  Lapset nauttivat auttaakseen tekemään tämän helppoa reseptiä, jossa yhdistyvät karamelli- ja suklaamaku. Se on perinteistä palvella brigadeirosia pienissä paperikupissa. Nimi on brasilialainen brigadier General Eduardo Gomes, joka on tämän evästeen faneja, joka juoksi presidentiksi vuonna 1945.

• 03/07

  Panettone Cake Truffles

  Panettone-kakku-tryffelit ovat erinomainen ja herkullinen tapa keksimään ylimääräiset panettone-kakut kauniiksi purukumi-tryffeleiksi, jotka ovat täydellisiä antamaan. Sekoitat murskattua panettonia kuorruttamalla ja rummun rumilla, rullaten sen palloksi ja päällystämällä sitten suklaalla tai kuorrutuksella. Voit koristella ne sprinkles, pähkinät tai hienonnettu kookospähkinä.

• 04/07

  Piparkakut Llamas

  Llama-cookie-leikkurit ovat saatavilla verkossa, tai voit jäljittää pahvi-laman kun poistat evästeet. Käytä lempimusiikkisi evästeiden reseptiä tai sokeri-evästeitä reseptin tekemiseksi. Sitten nauti koristella niitä. Llamas ovat Andien kaltaisia ​​ja niillä on erilaisia ​​värejä ja väriyhdistelmiä, joten lapsesi voivat tehdä suosikkinsa.

• 05/07

  Cocadas: Kookospähkinät Dulce de Leche & Chocolate kanssa

  Cocadas on eteläamerikkalainen versio kookospähkinänkuoresta. Nämä fancy cocadas on pukeutunut tumma suklaa lomille. Heillä on Dulce de leche -tuoksu , antaen heille ylimääräisen rikkaat pihvipuskukaramelimaku. Voit käyttää makeutettuja tai makeuttamattomia kuivattuja kookospähkinöitä tekemään näitä evästeitä haluamallasi tavalla.

• 06/07

  Suspiros: Merisuonten suukkoja

  Voit yksinkertaisesti maistella näitä merenneuos suudelmia vaniljan kanssa tai lisätä hieman piparminttua tai muita aromeja, pähkinöitä tai mini-siruja. Voit myös käyttää elintarvikkeiden väriaineita, jotta ne ovat juhlavaisia. Toinen muunnelma on putkea kahta evästettä, leipoa, upottaa litteä reuna sulatettuun suklaaseen ja mennä naimisiin yhdessä.

• 07/07

  Quindin: Brasilian kookospähkinäkastike evästeet

  Nämä mini-kookospähkinät ovat erittäin makeat, mutta lisäämällä suolapurkaus tuo kookospalmua. Kookospähkinä on makea, karkea kuori. Käyttämällä silikoniletkuja voit tehdä ne juhlallisissa kuvioissa. Kultainen väri näyttää hyvältä jälkiruoka-alustalla.