Etsitkö helppoa tofu-reseptejä? Tässä on täydellinen luettelo tofu-resepteistä .
Voit syödä näitä pieniä leivitettyjä ja paistettuja tofu-tikkuja omaan tai kastettu lähes kaikenlaiseen kastikkeeseen: ketsuppi, sinappi, grillikastike tai vegaaninen karjatilaus olisi kaikki herkullista. Pidän sweet honey sinappi ja thai chili kastike myös.
Selaa alas muutamia hauskempia paistettuja tofu-reseptejä kokeilla.
Mitä tarvitset
- 1 lohko tofu (kiinteä tai erittäin luja tofu, hyvin puristettu, noin 1 punta)
- 1/3 cup soijakastiketta
- 1/3 cup teriyaki-kastiketta
- 1/4 cup nestemäistä makeutusaine (käytä vaahterasiirappia, agave-nektaria tai ruskea riisisiirappi)
- 1 kuppi leipää murusia (maustettu)
- öljyä paistamiseen
Miten tehdä se
- Ensinnäkin valmistele tofua. Kuten useimmat vegaani tofu-reseptit, tämä maistuu parhaiten, jos painat tofua ensin. Tämä sallii tofun imemän enemmän aromiaineita ja mausteita, joita lisäät siihen. Etkö ole varma miten se tehdään? Katso tämä helppo askel-askeleelta opas: Miten paina tofu.
- Leikkaa tofua haluttuun "sormen muotoon", noin 1/2 tuumaa leveä ja 1/2 tuumaa paksu. Järjestä tofu-kappaletta laajaan, matalaan astiaan
- Pyyhi pieni kulhoon soijakastike ja teriyaki-kastike. Kaada tämä seos tofu-viipaleiden päälle ja anna marinoida vähintään yhden tunnin ajan ja yön yli. Mitä kauemmin sitä parempi! Kierrä tofua ajoittain varmistaaksesi, että kaikki sivut ovat hyvin päällystettyjä.
- Poista tofu marinadi ja paista öljyssä keskipitkän lämpöä kunnes kullanruskea kaikki puolet. Irrota varovasti öljystä ja anna ylimääräisen öljyn valutettavaksi paperipyyhkeillä.
- Tarjoile paistettuja tofu-sormeasi kastike kastikkeella, kuten ketsuppi, grillikastike, kuuma sinappi tai aasialainen luumakastike. Nauttia!
Enemmän Fried Tofu Reseptit:
Lisää kasvissyöjä ja vegaani Tofu Reseptit:
- Kuinka saada tofu aamiaiseksi
- S ilken (pehmeä) tofu: Mitä tehdä sen kanssa?
- Kuinka käyttää tofu kasvissyöjällä sekoita-paista
- Kasvisruokavalio Chili
- Makea ja hapan tofu, vihannesten kanssa
- Parsakaalia ja tofua valkosipulikastikkeessa
Katso myös: Kevyemmät vegaaniset reseptit