Tämä on hämmästyttävä kurpitsa makuinen cocktail , vaikka varoitan teitä siitä, että se vaatii vähän työtä. Spiced Pumpkin Martini on yksinkertaisesti infusoinut Belvedere vodkaa hieman siirappia ja inkivääriä. Se on herkullinen juoma, jolla on mausteinen, paahdettu maku, jota voit nauttia koko kurpitsaajan aikana ja joka tekee fantastisesta lisästä aterian yhteydessä, kun sitä käytetään jälkiruokana.
"Maustetulla siirapilla" on määrittelemätön resepti ja mielestäni se on avoin tulkinnalle. Voit luoda siirapin ja lisätä mitä mausteet sopivat sopiviksi. Ne, jotka ehdotan, ovat laakerinlehdet, pari neilikkaita ja ehkä kanelia, tai käytä kurpitsapiirakasta . Inkivääri ja kardemumsiirappi ( Cardamom Simple Syrup Recipe ) voi olla hyvä valinta, ja vaniljan-inkivääri on toinen mukava vaihtoehto. Molemmissa näistä kahdesta viimeisestä voin lisätä myös kaneli- ja maustepuun.
Mitä tarvitset
- 2 unssia Spiced kurpitsa infusoida
- Belvedere Vodka *
- 1 unssia
- maustettu siirappi
- 1 pieni pala tuoretta
- inkivääri
Miten tehdä se
- Hämmentävää inkivääriä siirapin kanssa cocktail-ravistelijan pohjassa.
- Lisää kurpitsa infuusiota Belvedereen ja ravista kuutioilla.
- Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin .
- Koristele viipale inkivääriä.
* Spiced Pumpkin Infused Belvedere Vodka
- Paahda 500 grammaa kuorittua kurpitsaa ( haudutettua hunajaa ) 400 F: llä 45 min.
- Poista uunista ja laita pieni kattilaan laakerinlehdillä ja peitä 200 ml vettä.
- Kiehauta ja keitä 1 tunti.
- Poista laakerin lehdet ja sekoita 500 ml: aan Belvedere Vodkaa.
- Siirrä musliinikangas massan poistamiseksi ja käyttämiseksi.
- Säilytä jääkaapissa.
Recipe Courtesy: Belvedere Vodka
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 207 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 38 mg |
| hiilihydraatit | 46 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 4 g |