01/06
KokojyvätUseita jyviä, kuten koko quinoa , hirssiä , bulgur vehnää ja ohraa, voidaan käyttää terveellisenä vaihtoehtona riisille perunan ja curryn perustaksi, koska niillä on samanlainen rakenne ja maku. Kokonaiset jyvät ovat myös yleensä hinnoiteltu erittäin halvalla noin dollarin puntaa. Lisää ylimääräistä makua, keitä kasvisliemessä veteen. Koko jyvät ovat myös erinomainen proteiinin lähde kasvissyöjille . Katso myös: Easy Whole Grain Quinoa Reseptit
.
02/06
Kasvisliemiyhdistelmä
Vegetable Broth Mix kuva Rachel Husband / Getty Images Veggie-liemi-sekoitus on loistava vaihtoehto kotitekoiselle tai säilykkeelliselle kasvisliemelle. Lisää vain vettä ja sekoita! Toki, se ei ole yhtä terveellistä kuin oman kotitekoisen kasvisliemeen tekeminen, mutta jauhettu kasvisliemi on ajan säästäjä, ja se voi lisätä runsaasti makua kasvisravinteisiin, sillä liete voi olla niin paksu tai ohut kuin tarpeen. Se on myös erinomainen yleinen makua edistävä tekijä, jolla voit hiipiä erilaisiin ruokiin - kokeile lisätä lusikoitua kotitekoiseen kasvisruokaan, kasvissyöjä chiliä ja keittoja, kasvisruokia tai kasvisruokaa.
03/06
RavintohiivaYhden monipuolisen irtotavaran nidonta on keltaista, hiutaleellista ravinto-hiivaa . Vastaavasti kuin panimohiiva, ravinto hiiva on cheesy, pähkinäinen maku ja terveellinen annos B12-vitamiinia. Ravitseva hiiva on myös monien kotitekoisten vegaanien juustojen perusta. Haluan lisätä ravitsevaa hiivaa lähes kaikesta. Yritä levittää kerros valkosipulin leipää, paistettuja perunoita tai höyrytettyjä vihanneksia ja lisää runsaasti lusikkaa kasvisruokiin , perunoihin ja pasta-annoksiin.
04/06
Veggie Burger Mix
Veggie-hampurilajitelma (jota kutsutaan myös Nature's Burger -mikseksi) on nopeaa ja helppoa valmistautua, ja vaikka maukkaita, suosittelemme valmiita versioita. Säilön resepti kertoo, että lisäät vettä, muotoile paistit ja paista, mutta haluan lisätä erilaisia mausteita, kuten chilijauhetta, valkosipulia ja vähän ylimääräistä suolaa. Alemman rasvan versiota varten laita paistit tasaiselle alustalle ja mikroaaltouunille kahdeksi minuutiksi, käännä patties päälle ja keitä vielä yksi minuutti. Veggie-hampurisekoitetta voidaan käyttää myös kasvi-arianilohakun valmistukseen . Kuvassa: Luonnon hampurilainen hampurilainen, avokadolla
05/06
Tabouli Mix
Westend61 Getty Images Tabouli , kasvissyöjäinen, Lähi-itäinen salaatti, joka on valmistettu bulgur vehnestä , jolla on ruskea ja rikas maku, on täydellinen tuoda mukanaan tai pakata lounaalle koulussa tai työssä. Lisää vettä, tuoreita kuutioituja tomaatteja ja sitruunamehua bulkkikuviin ja voilaan - sinulla on tabouli-salaattia! Jälleen kukaan ei tiedä, että se ei ole kotitekoinen, sekä ulkonäöltään että maku. Haluan käyttää enemmän tomaatteja kuin bin-resepti vaatii ja lisää pieni kourallinen tuoretta pinaattia ylimääräiseen ravitsemukseen. Jotta flavorful vaihtelu, kokeile lisätä tuoretta minttu lehdet.
06/06
Instant Hummus
Claire H Cohen Valokuvaus Instant hummi maistuu lähes yhtä hyväksi kuin tuore, noin kolmanneksen hinta. Lisää vettä, sitruunamehua ja oliiviöljyä tai vähennä rasvaa, vaihda oliiviöljy ylimääräisellä vedellä. Hummus on erinomainen, ei pelkästään terveellistä kasviksia varten, vaan myös vaihtoehtona majoneesille voileipiä ja käärejä. Levitä runsaasti kerrosta jauhot tortilla, kerros tomaatti viipaleita, salaattia, kurkkuja ja punasipulia ja kääri nopeasti lounaalle. Haluan lisätä myös suolakurkkua.
Top Bulk Foods
Oletko koskaan miettinyt, mitä asuu niissä suurissa muovisäiliöissä paikallisessa terveysruokakaupassa? Bulk elintarvikkeet ovat taloudellisia, hauskoja ostoksia ja helppokäyttöinen, plus irtotavarana osto vähemmän ruoka pakkausjäte. Ostat niin paljon tai vähän kuin haluat, joten irtotavarana on hyvä tapa kokeilla uusia ruokia tai reseptejä. Suurin osa terveydenhuollon myymälöistä sisältää perussiirtoja irtotavarana, joten älä unohda tuoda kynää ja paperia kopioimaan ne. Lue selvittää, mitä etsiä ja miten sitä käytetään.