Maukas tapoja kukkakaalin valmistamiseen
Pidän kukkakaalista niin paljon, että usein aterioin sitä tavallista ja raakaa. Crunch crunch crunch. Useimmat ihmiset, jotka olen oppinut, mieluummin suosivat tätä voimakkaasti maustettua risteävää kasviksia ainakin jonkin verran kypsennettynä. Ymmärrän kyllä. Pidän siitä valmistautuneen paljon eri tavoin. Löydä herkullisia tapoja kukkakaalin valmistamiseen alla.
Niille, jotka haluavat vielä enemmän kukkakaalia, katso Kaikki kukkakaali ja lukijoiden suosikki kukkakaali reseptit.
01/07
Paista se
Kukkakaali gratin. Kuva Pantry / Aysegul Deniz Sanford / Getty Images Kukkakaali sopii melkein leivontaan, joka on rehellinen, ja se on silmiinpistävä paistamiseen (ks. Alla). Kukkakaalin kukkakaali kukkakaali gratin voi olla yhtä yksinkertainen kuin täyttää kukkakasvit hieman juustoa ja / tai leipää, tai voit työskennellä yrttejä tai kastikkeita tehdä enemmän kasvis pääruoka.
Olen myös tiedossa, että kukkakaali floretit upotetaan maustettuun kahviherneeseen ennen niiden paistamista ja luodaan kevyitä kukkakaali Pakoraa .
02/07
Fry It
Michael Phams / Flickr / CC 2.0 Leipä ja paistettu kukkakaali ovat todella maukkaita. Minulla on taipumus pitää asiat terveellisemmällä puolella, mutta yhdistämällä hienoksi hienonnettu höyrytetty kukkakaali muna, jauhot ja suolaa tuottamaan fritters voin sitten pan-fry. Katso, kuinka tehdä ne tällä kukkakaali Fritter Resepti .
03/07
Mash It
Markela4ka / Getty Images Haarukan ottaminen hyvin keitettyyn kukkakaaliin kääntää tämän jyrkän ristiinnaulunäytteen verrattain ho-hum-perunan zesty-sisareksi. Katso lisätietoja siitä, miten kukkakaali voidaanuhottaa .
04/07
Paista se
Valkosipuli Parmesan Paahdettua kukkakaalia. Kuva © Molly Watson Olen useaan kertaan syönyt koko paahdetun kukkakaalin päätä. Heitä floretit vähän öljyllä ja suolalla, pudota ne kuumalla uunilla ja leivotaan, heittää ne muutaman kerran matkan varrella, kunnes ne ovat hellävaraisia ja ruskeita. Joskus lisään hieman enemmän makua, kuten tällä Garlic Parmesan Paahdettua kukkakaalia tai tätä mausteista paahdettua kukkakaalia .
05/07
Keitä se
Philippe Desnerck / Getty Images Kukkakaali lisää rikkaan tekstuurin keitettyjä keittoja varten. Jos rakastat kukkakaalia, tämä keitto kermainen kukkakaali keitto on luonnollinen suosikki. Haluatko enemmän potkia? Kokeile tätä curried kukkakaali keittoa sen sijaan.
06/07
Steam It
Rob Whitrow / Getty Images Höyrykukkaroita on useampi kuin yksi tapa. Voin ajatella kolmea oikeaa pääni päästä: pannulla, höyrystinkoriin ja mikroaaltouuniin. Tutustu kaikkiin kolmeen tyyliin, miten höyrykukkaroita .
Kun se on höyrytetty, olet todennäköisesti halunnut pukeutua siihen tavalla. Voi, suola ja pippuri ovat helppoja; juustokastike on klassikko; tai kokeile pesto tai minttu jotain hieman erilainen.
07/07
Sekoita se
Kukkakaalipasta. Kuva © Molly Watson Kuten "sekoitetaan sisään". Jakaen kukkakaalin varsin pieniksi floretiksi, tämä jättiläinen pää kasvis tulee jotain, joka valmistaa paljon nopeammin ja lisää tekstuuria ja makua ruokia. Kokeile kukkakaalipasta tai kukkakaali risottoa, miten se toimii.