Kylmä Tapas Kesäpäivävalikko

Sano Olé espanjalaiseen tapas buffet!

Kesäisin viihdyttävä tarkoittaa usein BBQ: n polttamista, lisää lämpöä ja täyttää patioa savulla. Miksi ei hoideta vieraasi kylmällä "tapaksilla" ja salaatilla? Kaikki alla mainitut astiat voidaan tehdä etukäteen ja pitää jäähdyttää, kunnes ne ovat valmiita palvelemaan, mukaan lukien kevyet jälkiruoat. Tässä on luettelo ehdotuksista, joiden avulla Summer Tapas Party voi muistaa muusikoista, koristelusta musiikkiin ja ruoka-esityksestä.

Aikaa säästävä ehdotus - Onko sinulla koskaan voimaa tai jakaa ruoanlaittotöitä ystävien kanssa? Valitse ruoat, jotka haluat palvella, tulosta reseptit ja anna ne ystävillesi valmistautua ja tuomaan! Se on vähemmän työtä sinulle ja jokainen saa himoa oikeuksia.

Ensaladilla Rusa - espanjalainen perunasalaatti

Perunasalaatti tai ensaladilla rusa on espanjan suosikki tapas- baareissa sekä sunnuntai-illallisia tai juhlaa varten.

Grillattua munakoisoa tomaatti - Vinaigrette - resepti - Berenjena con Vinagreta

Tämä munakoiso-ruokalaji sopii hyvin tavaksi tai sivuseinämiksi varsinkin keväällä ja kesällä. Se on täydellinen keittoastia, jonka voit ottaa muutaman minuutin ennen tarjoilua. Kahdella munakoisoa resepti, se palvelee 6 kuin sivusaukko ja 12 kuin tapa.

Melonin kanssa Serrano kinkku resepti - Melon kanssa Jamon Serrano

Suolainen ja täynnä makua, Serrano kinkku tekee erinomaisen kontrastin makea, mehukas Honeydew meloni.

Tämä tapa kestää noin 5-10 minuuttia valmistelemaan ja ei vaadi ruuanlaitosta!

Lohi Ahumado con Queso Blando - Savustettua lohta kermajuustolla

Leivonnaiset kermaa tai tuoretta juustoa sisältävä karkea patonkia ja ohut viipale savustettua lohta ja pisara sitruunamehua yhdistävät erityistä herkkua.

Vuohenjuustoa paprikasta, valkosipulia, auringossa kuivattuja tomaatteja ja kapriksia

Käyttämällä tyypillisiä espanjalaisia ​​ainesosia, tämä tapa on nopea ja helppo valmistaa ja sillä on herkullisen savuinen, mutta suolainen maku.

Paahdettua valkosipulia ja paprikaa sekoitetaan tuoreen, pehmeän vuohenjuuston kanssa , levitetään sitten maustetulle leivälle ja aurinkokuivattuja tomaatteja ja kapriksia.

Pimientos Rellenos de Atún - Punajuuret täynnä tonnikalaa

Suuri ruokalaji kesäisin tai milloin haluat valmistaa alkupalaa nopeasti. Tonnikalaa sekoitetaan hieman vihreää sipulia ja oliiveja, sitten täynnä paahdettuja paprikaa herkullisen tapaan .

Jamon, Queso y Chorizo ​​con Pan - kinkku, juusto ja Chorizo ​​kanssa leipää

Kuinka paljon yksinkertaisempi tai maukas voi olla tapa ?! Espanjalainen jamón serrano , juusto ja chorizo päällystetty viipaloitu leipä ovat varmasti katoamassa yhtä nopeasti kuin ne tarjoillaan. Muista sallia juuston lämmetä huoneenlämpöön ennen tarjoilua.

Jälkiruoka ja juustoresepti - Membrillo con Queso

Quince paste tai "membrillo" on tyypillinen jälkiruoka syöty Espanjassa. "Membrillo" tai "Dulce de Membrillo" on makea, hyvin tiheä hyytelö tai tahna, joka on valmistettu simpukan hedelmästä. Kokeile juustoa kevyellä jälkiruokalla.

Sorbete de Vino Rioja - Riojan viinisorbetti

Mitä parempi jälkiruoka kuumalle kesäleirille kuin kylmä sorbetti ? Tällä sorbella on espanjalainen kierre, joka on valmistettu punaviinillä , kanelilla ja sitruunalla, mikä antaa sille erityisen maun.

Cava - Espanjan kuohuviini

Tarjoile jääkylmää espanjalaista kuohuviiniä jälkiruokana tai yksinkertaisesti kaada sorbetin päälle juhla-astiaan!