Top 10 kiinan kiillotettua reseptiä

Tietyt astiat eivät koskaan näytä menevän tyyliltään. Kanaa chow mein ja naudanlihaa parsakaalia sianliha chop suey, nämä kiinan stir fry-reseptit ovat arvokkaita klassikoita. Ne ovat myös hyviä aterioita kiireiselle yöpymiselle, sillä keittoaika on nopea.

Jotta voit sekoittaa paistosi helposti ja tuloksia herkullisiksi, varmista, että noudatat muutamia vinkkejä paistettamiseen , kuten kaikkien käsittelemättömien ainesosien käsittelemiseen, ennen kuin aloitat kokin, lihan ja vihannesten leikkaamisen ohjeiden mukaisesti ja ruoanvalmistuksen ainesosien tilata. Näin voit varmasti luoda sekoituspastat, jotka näyttävät ja maistuvat, kuten se oli tehty parhaimmassa kiinalaisessa ravintolassa.

• 01/10

  Chicken Chow Mein

  Tämä resepti näyttää, kuinka sekoittaa paistettua kanaa, vihanneksia ja nuudeleita erikseen ja yhdistää ne sitten ruoan lopussa. Perinteisesti chow meinilla on pehmeät nuudelit, mutta jos haluat rypytöntä nuudeleita, voit kokata heidät vähän enemmän öljyä pitempään aikaan. Voit vapaasti korvata katkarapuja tai sianlihaa kanaa haluttaessa.

• 02/10

  Broacoli Stir-Fry-naudanlihaa

  Tämä sekoituspihvi yhdistää naudanlihan ja parsakaalin makuiseen kastikkeeseen, joka on tehty riisiviinistä, osteri-kastikkeesta, soijakastikkeesta ja sokerista. Kotona keitetyt, voit hallita rasvaa ja natriumia, joten tämä perinteinen kiinalainen ruokalaji on terveellinen illallinen koko perheelle. Se tarjoaa runsaasti proteiineja ja vitamiineja, jotka on herkullisia makuja.

• 03/10

  Kanafattua riisiä

  Kanaa ja keitettyä riisiä yhdistyy vihannesten ja mausteiden kanssa tässä nopeassa ja helpolla sekoituspastatuotteella. Tämä on ihanteellinen tapa käyttää jäljellä olevaa riisiä, ja voit korvata valkoisen ruskean riisin, jos haluat. Tämä on yksi niistä resepteistä, joita voit pelata ympärilläsi, mukaan lukien suosikki vihanneksesi ja maustekastike-kastike mielesi mukaan.

• 04/10

  Kiinalainen kana Oyster kastikkeella

  Oyster-kastike on keskeinen ainesosa kiinalainen ruoanlaitto ja se on helposti saatavissa supermarketeissa Aasian-osassa. Se tuo maanläheisen olemuksen astiaan yhdistelemällä sekä makeita että suolaisia ​​makuja. Tällä reseptillä on useita ainesosia, mutta prosessi on yksinkertainen - jos sinulla on kaikki, mitä tarvitset valmiina menemään ennen kuin alat ruoanlaittoa, voit laittaa tämän maukkaan ruokalajin yhteen hetkessä.

• 05/10

  Salaattipyyhkeet

  Nämä olivat suuria osumia, kun ne alkoivat näkyä aasialaisissa ravintoloissa 1990-luvulla, eikä niiden suosio ole koskaan hämärtynyt. He tekevät suuren puolueen alkupalaa tai pääruokaa ja ovat ihanteellinen ruokalaji niille, jotka katsovat hiilihapon saannin, sillä salaatti korvaa nuudelit, riisin tai pannukakkuisen kääreen. Jääsalaatti on täydellinen astia kana-seokselle, koska se kestää hyvin ja ei itke.

• 06/10

  Sianliha tai naudanliha Chop Suey

  Chop Suey on tosiasiallisesti amerikkalainen ja kiinalainen ruokalaji, joka on innoittamana kiinan herättämän paistin, mutta ei peräisin Kiinasta. Tämä klassinen viihtyisä ruokalaji yhdistää lihan ja vihannesten maukkaan kastikkeeseen. lihaa lisätään kuitenkin makua lisäämiseksi, eikä sitä pidetä tärkeimpänä ainesosana - se otsikko kulkee vihanneksia.

• 07/10

  Moo Goo Gai Pan

  Moo goo gai pan on perinteinen kiinalainen sekoita-paista kana, sienet, bambu versot ja vesikastikkeet . Käännetty "moo goo gai pan" tarkoittaa "tuoreita sieniä viipaloitu kana." Jos varastoit osterikastiketta, soijakastiketta, riisiviiniä ja kananmunia ruokakaupassasi, tämä voi olla nopea yöpäivä-ateria, jota koko perhe nauttii.

• 08 of 10

  Katkarapu paistettua riisiä

  On vaikea mennä vikaan tämän yksinkertaisen mutta maukkaan maljan, katkaravun, keitetyn kinkun, riisin ja vihannesten kanssa, maustettuna suolainen osteri-kastike. Täydellinen kun sinulla on jäänyt riisi ja jäädytettyjä herneitä ja katkarapuja käsin, mutta voit korvata tuoreita sieniä ja kinkkua, kun et ole.

• 09/10

  Kung Pao Kanaa Stir-Fry

  Tässä perinteisempää reseptiä terveellisempää versiota kanaa sekoitetaan paistetun paistin sijasta, vähentämällä rasvapitoisuutta ja kevyemmän aterian aikaansaamiseksi. Kung pao on mausteinen ruokalaji, jossa on chili-paprikaa - kauniin ruoanlaitto kotona on, että voit hallita lämpöä.

• 10/10

  Katkarapu Hummerikastikkeella Stir-Fry

  Hummakastike on valkoinen kastike ja on keksintö kiinalaisamerikkalaisesta keittiöstä. Yllättävää on, että hummerikastike ei sisällä lainkaan hummeria - se on niin nimetty, koska tämä kastike on samanlainen kuin kantonilaisten kastikkeiden perhe, joka tarjoillaan paistetun pakastetun hummerin päälle. Kastikkeen pohja on kana- tai lihaliemi, munat ja fermentoidut mustat pavut.