Jos olet vain alkamassa hollantilaista ruokaa, nämä ovat reseptejä kokeilemaan
Herkästä valkoisesta parsasta talvisiin herneen keittoon niin paksu, että pystyt siihen lusikalla, siellä on jotain joka kausi. Olitpa ruoanlaitto helppoa, puoliväliin ateria perheellesi tai etsimäsi jotain erityistä, olemme saaneet nämä 10 hollantilaista reseptiä, jotka ehdottomasti täytyy kokeilla, jos olet uusi hollantilaista ruokaa.
01/08
Perunan ja kasvismashin reseptit - Stamppotten
Knolselderij Stamppot. E. Schelkers Pyydä keneltä tahansa Hollantilaiselta, mitä he pitäisivät kaikkein pohjimmiltaan hollantilaiselta ruokalajikkeelta, ja luultavasti kuuntelet sanaa stamppot muutaman kerran. Täydellinen ruokalaji, tämä runsas ruokalaji on perunan ja muiden vihannesten kera. Tässä on 10 Stamppot Reseptiä kokeilla tänään .
02/08
Asparagus Hollandaise Resepti - Asperges tapasi Hollandaisesaus, Ham en EiParsa Hollandaise Resepti. Elya (keskustelu) / Wikimedia Commons / (CC BY-SA 3.0) On vaikea voittaa valkoisen parsan herkkää ja herkkää makua. Mutta on vieläkin vaikeampaa voittaa hollantilaisen nautinnon tavoin: kääritään Hollandaise-kastikkeessa, hienonnut keitetyt munat ja viipaleet kinkkua. Tämä on kevään keittiön herkkupaloja parhaimmillaan.
03/08
Kermainen Advocaat likööri-reseptiKermainen juoma. David Monniaux / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0-siirtynyt Advocaat on auringonvaloltaan keltainen likööri, joka on valmistettu rikkaasta sekoitus munankeltuaisesta, sokerista, konjakista ja vaniljan kosketuksesta, joka kulutetaan Alankomaiden joulun aikaan pimeämmillä päivillä. Ja vaikka löydät hyviä hollantilaisia viinejä, se on todella helppoa - ja äärettömän herkullisempaa - tehdä omasi kotona.
04/08
Hollantilainen Apple Pie Resepti - AppeltaartHollantilaisen Apple Pie. Sara WInter / Getty Images Tämä resepti tuottaa todella suuren omenapiirakan, jossa on hiekka-rapea, voikaskuori ja melko piippu-boo-ristikkorakenne. Olemme käyttäneet spekulaarisia mausteita tavallisen kanelon sijaan, koska olemme pakkomielle tämän aromaattisen mausteen kanssa, mutta jos haluat perinteistä tapaa, käytä sen sijaan kanelia.
05/08
Hollantilainen hedelmäleipä, jossa mantelipastaa - Stollen ReseptitHollantilaista suklaata ja hedelmää. Karin Engelbrecht Hedelmöity hollantilainen leipä, jossa on makea mantelipastaa, on oikea voittaja lomille. Olemme luoneet kolme muunnelmaa: joulupohjamaalaus Kerstbrood , karpaloilla ja oranssi likööri, pääsiäisaiheinen Paasbrood kirsikoilla ja kirsikkapuomilla ja dekadentilla suklaapatulla , mutta voit pitää perinteisiä rusinoita, herukat ja konjakkia, jos haluat .
06/08
Reseptit Bitterballen ja CroquettesTäytä täydellinen kumppani IPA: n, hollantilaisen naudanlihan bitterballenille. Amy Neunsinger / Getty Images Bitterballen ja kroketteja , jotka syväpakastetut riepetäytteiset herkut tarjoavat tyypillisesti välipaloja hollantilaisissa baareissa ja kahviloissa, ja ne voivat olla osa myös paistettua sormiruokaa , jota kutsutaan bittergarnituureksi . Kokeile tätä klassista naudanlihaa Bitterballen-reseptiä tai tee hollantilainen viinipihkakroketit , herkät katkarapukaketit , ylelliset tryffelikroketit, juusto- ja perunakroketit , Goulash Croquettes tai Trendy Pulled Pork Croquettes .
07/08
Winter-Spiced Speculaas Evästeet ReseptiSpeculaaskruiden. Wikimedia Commons ja Flickr / CC-BY-SA-2.0 Nämä anteliaasti maustetut hollantilaiset loma-evästeet olivat nauttineet vain Sinterklaasissa , mutta niistä on tullut ympäri vuoden katkottuja. Koska jotkut kaupalliset versiot ovat tuulimyllyn muotoisia, ne tunnetaan tuulimyllyn evästeinä joissakin osissa maailmaa, mutta nämä evästeet ovat todella erilaisia muotoja, kuten hahmoja, enkeleitä ja eläimiä. Mantelipastaa täytetyt lajikkeet, kuten gevulde speculaas evästeet, ovat myös erittäin suosittuja.
08/08
Perinteinen hollantilainen split herneenmehun resepti - SnertPerinteinen hollantilainen split herneitto. Karin Engelbrecht Tämä hollantilainen halkaistu herneitto perinteisesti tarjoillaan uudenvuodenpäivänä Alankomaissa, mutta sitä nautitaan myös kylminä kuukausina. Valmistettu halkaistujen herneiden, runsaasti vihanneksia ja sianlihaa, on runsas ja ravitseva. Voit myös kokeilla perinteistä hollantilaista Brown Bean Soup Reseptiä .