15 kiinalainen kiitospäivän ideoita

Italialaiset tietenkään eivät juhlia kiitospäivää, ainutlaatuisen amerikkalaisen loman, ja monet italialaisista ystävistään tuntuivat hieman hämmentyneeltä lomalta, viitaten siihen " La Festa del Tacchino " ("Turkki-puolue") ikään kuin se olisi sen ainoa tarkoitus. Tarkoitan kuitenkin jossain määrin meitä, että me kaikki amerikkalaiset tietävät, että siihen on paljon muutakin kuin vain elintarvikkeissa ja merkityksessä.

Mutta vaikka he eivät juhlia sitä, on olemassa monia italialaisia ​​syksyn ruokia, jotka toimivat hyvin osana Kiitospäivän juhlaa tai joita voi jopa käyttää korvaamaan sen elementtejä (kalkkunanliha tai kalkkunan rintareitit koko paistin sijasta lintu, esimerkiksi).

Tutustu tämän kokoelman resepteihin - saatat löytää uuden suosikkikanavan!

• 01/15

  Klassinen sisilialainen arancini (Arancine di riso al ragu 'e piselli)

  Sisilian klassikko, nämä Saffron-hajustetun riisin pallot, lihakastikkeella ja herneillä täytetyt ja sitten leivitetty ja paistetut pallot tekisivät fantastisen käynnistimen mihin tahansa loma-ateriaan.

• 02/15

  Olive all'Ascolana: täytetyt ja paistetut vihreät oliivit

  Herkullinen sormenjälki, hieno pilkkominen ennen juhla-ateriaa.

• 03/15

  Paistettua munakoisoa tomaattikastikkeessa (Melanzane fritte al pomodoro)

  Tämä maukas munakoiso-ja tomaatin levitys olisi hyvin levinnyt paahdettua leipää joillekin ennen kiitospäivän kastikkeet!

• 04/15

  Italialaistyylisiä suolattuja ja öljypakottuja vihanneksia

  Kotitekoinen suolakurkku olisi suuri antipasto tai sivuseinämä keventämään raskasta ateriaa. He myös tekevät loistavan emäntälahjan!

• 05/15

  Pumpkin Roman-Style -juustoa Gnocchi ja Gorgonzola

  Roomalaistyyliset gnocchit, valmistettu kastikejauheella ja kurpitsalla, pikanttisella gorgonzola-kastikkeella, ruiskutettu paahdettuja saksanpähkinöitä.

• 06/15

  Turkki-rintareppu ja sienen täyttö

  Nopea ja helppo pohjois-italialainen resepti käärittyä kalkkuna rintamaitoa varten, joka on täynnä sieniä, kinkkua ja Parmigiano-juustoa.

  Täydellinen ratkaisu pienempään keräämiseen, niille, jotka ovat hyvin pienen keittiön ja / tai uunin estyneitä.

• 07/15

  Nonna Rina's Turkey Meatloaf: juutalais-italialainen resepti

  Vaikuttava italialainen juutalainen ruokalaji perinteisesti palveli pääsiäistä, mutta se olisi kotona Thanksgiving-pöydässä.

• 08/15

  Valkosipulileipä

  Illallinen rullat ovat eräänlainen tylsää - entä valkosipulin leipää? Valkosipulileipä, joka on valmistettu voin ja ranskalaisen leivän kanssa, on italialais-amerikkalainen keksintö, joka tekee siitä täydellisen italialaisen amerikkalaisen juhlaa varten!

• 09/15

  Lasagne alla Bolognese: klassinen, runsas liha-kastike lasagne

  Kiitospäivästäsi tämä italialainen klassikko voisi tulla loistava malja.

• 10/15

  Ribollita, klassinen toscanalainen talvisekä

  Runsas muhennos, joka on valmistettu valkoisista papuista, vihanneksista ja päiväleipästä toscanalaisesta leivästä.

• 11/15

  Italialainen hääkakli (Minestra Maritata)

  Tämä suosittu keitto, jossa on vihreät ja pienet lihapullat, ei todellakaan ole häät. Mutta se olisi hieno lisä jokaisen loman aterian.

• 12/15

  Porcini-sienen risotto

  Maanlähtöinen risotto, joka tekisi täydellisen kiitospäivän ensimmäisen kurssin tai sivuseinän.

• 13/15

  Uunissa paahdetut kastanjat

  Nämä ovat hienoja ennen tai jälkeen illallisen välipala, tai voit käyttää niitä kalkkuna täyteaineella tai heittää niitä paahdettuja ruusukaaleja hampaaseen astiaan!

• 14/15

  Apple, Pumpkin tai Nutella Crostata (Tart)

  Yksinkertainen, maalaistyylinen toscanalainen torttu, jonka voit täyttää viipaloituneilla omenoilla, kurpitsakastikkeella, Nutellalla tai tuoreella hedelmällä tai hillolla.

• 15/15

  Nocino: Italian Walnut Liquor

  Tämä kotitekoinen likööri, joka on valmistettu vihreillä saksanpähkinöillä, mausteilla ja kahvipavuilla, tekisi upean illallisen jälkeen kurpitsa, omena tai pekaanipähkinäpiirakka.