17 reseptiä hollantilaisella juustolla

Alankomaat on yksi maailman suurimmista juustonviljelijöistä, ja se on sama kuin Gouda, maan tunnetuin juusto. On olemassa monia muita hollantilaisen juuston lajikkeita , jotka vaihtelevat kovaa, murentua, vanhanaikaista juustoa pehmeimpien ja herkimpien chevres-tuotteiden joukosta. Tämä reseptikokoelma sijoittaa hollantilaisen juuston valokeilaan, jossa ruoanlaittoaiheet vaihtelevat sandwich-levitteistä salaattiin, keittoihin ja niin edelleen.

• 01/17

  Boerenkaas Puffsin resepti

  Tämä resepti cheesy choux leivonnaiset höyrytys käyttää maukasta hollantilaista raakamaidosta, joka tunnetaan nimellä boerenkaas (nimi on "viljelijäjuusto"). Tarjoa alkuruoaksi hyvän lasillisen punaviiniä.

• 02/17

  Hollantilaiset juustolangat (Kaasstengels)

  Tämä geneettinen resepti kaasstengels ("juusto varret") ei voisi olla helpompi tehdä, ja se on ihanteellinen niille jäljellä bittiä tuhka leivonnaiset, jotka näyttävät aina tukkia pakastin. Meidän versio käyttää vanhaa Gouda-juustoa ja suolaa ja pippuria, mutta voit lisätä suosikki yrttisi, kuten tuoreita timjamia tai rosmariinia. Lisää lyöntiä ja koostumusta joidenkin kuivattujen chili-, sipuli- tai valkosipulihiutaleiden tai seesami-, unikko-, kumi- tai kuminansiementen kanssa.

• 03/17

  Deep-Fried Camembert karpalo kastikkeella

  Monet ihmiset eivät tiedä, että karpalot kasvavat villialueilla Hollannin Waddenin saarilla, jossa noin 48 hehtaaria karpalokenttiä löytyy nykyään. Tässä resepti-karpalo-satukastike lisää ranskalaiseen rikastettuun camembert-juustoon.

• 04/17

  Paistettua munaa pinaatti, purjo ja Gouda resepti

  Nämä paistetut munat, joissa on Gouda-juustoa, pinaattia ja purjoa, ovat ateria, joka sopii mukavaan kardiinikäyttöön, joka sopii jopa tyydyttävimpiin tunnelmiin, kun haluat syödä hyvin, mutta joka ei voi kerätä energiaa liian monimutkaiseksi. Valmistettu raudasta pinaattorilla, proteiinipakatuilla munilla ja syöpään pistävällä purjoilla, tämä alhainen carb-valinta tekee sinusta myös hyvää. Tarjoile perhetyylistä, jossa on karkea spelttileipä aamiaiseksi tai brunssi. Jos sinulla on tämä lounas tai kevyt illallinen, lisää vihreä salaatti.

• 05/17

  Marinoitua sokerijuurikastiketta ja tuhkakypsennettyä vuohenjuustoa

  On jotain syvästi rauhoittavaa tekemästä omia suolakurkkuja ja hilloja, kuten tämä sokerijuurikas-salaatti, joka tekee mahtavasta lisäyksestä juustolevyyn ja on erityisen hyvä vuohenjuustoa kohtaan.

• 06 of 17

  Oude Kaas & Kumin Muffinit

  Nämä suolaiset muffinit valmistetaan oude kaasilla , herkullisella vanhalla Goudalla . Suosittelemme Olde Remeker, mutta vanha Amsterdam supermarketista tekee hienosti myös. Ja jos et löydä sitä, käytä vain hyvää parmesaania. Kuminan siementen käyttö on luonnollisesti komijnekan (hollantilainen kuminjuusto ) leikki.

• 07/17

  Pistaasi & Peynir Dip Resepti

  Tämä vaivaton kasvisruoka on valmistettu pistaasipähkinöistä, turkkilaisesta lampaanjuustosta (peynir), valkosipulista, oliiviöljystä ja persilasta. Luota minuun tässä - kuulet ooohs ja aaahs minuutin ihmiset maistuvat sitä. Tarjoile alkupalaa, (turkin) leipää, oliiveja ja muita dips.

• 08 of 17

  Puff-leivonnaiset, joilla on kova hollantilaisen vuohenjuusto, purjo ja sienet

  Me yleensä teemme nämä herkut leivonnaiset torttuja käyttää edellisen yön jäljellä veggies. Tässä erityisessä versiossa on kova hollantilaisen vuohenjuusto ( Hollandse geitenkaas ), sienet, purjo, sokerijuurikas, pekoni ja rosmariini, mutta voit korvata ainesosat haluamallasi tavalla - on loputtomia vaihteluja teemassa.

• 09/17

  Parsa kurpitsan kanssa Ricotta & Parmesan

  Tämä kausiluonteinen kevätkastike, jossa tuoreet vihreät parsat, tuoreet leivokset, ricotta, parmesanjuusto, tarragon ja mantelit, asettavat vehreät keihäät valokeilassa - missä he kuuluvat.

• 10/17

  Vanha Amsterdam parsnip leipoa resepti

  Vaikka ne ovat muuttuneet hieman unohdetuista kasveista, parsnips olivat peruselintarvikkeita Alankomaissa ennen perunan käyttöönottoa. Tämä paistettua paistettua paistouunaa on hieno, jossa on hyvä pihvi ja yksinkertainen vihreä salaatti.

• 11/17

  Roast Beet Salad ja Chèvre

  Paahtopaistin makeus sopii täydellisesti nuoren vuohenjuuston suolainen tangiin tässä yksinkertaisessa, mutta tyylikkäässä salaattisekvenssissä, jossa on myös saksanpähkinöitä, murskattua mintua ja punaviinikastikkeella marinoituja sipulia.

• 12/17

  Witlof-salaattia, Bastiaanse Blauw, viinirypäleet ja hasselpähkinät

  Olemme käyttäneet Bastiaanse Blauw -tuorejuustojuomaa tätä mautonta salaattisalaattia, sekä hollantilaisia ​​Westland-viinirypäleitä ja De Traay-orgaanista polder-hunajaa, mutta vaihda mitä tahansa sinihomejuustoa, viinirypäleitä ja hunajaa jota rakastat.

• 13/17

  Gouda-evästeiden resepti

  Tämä maukas juustokekeri on erinomainen lisä juustolevylle ja tekee erinomaisesta välipalauksesta itsellensä. Käytä teemoitettuja evästeitä useaan otteeseen - me usein tehdään kellonmuotoisia juustokeksejä jouluaikaan , bat-muotoisia evästeitä Halloweenille tai hyvää juhlaa sydämiin Ystävänpäivällä .

• 14/17

  Omenat turnip vihreillä, vuohenjuustoilla ja chilillä

  Rypsi vihreät (tai turnip topit) voivat olla jotain isoisänikäisten ajasta, mutta ne ovat täynnä rautaa, ruokavaliota ja A-, B-, C- ja K-vitamiineja, jotka kannattaa paljastaa. Nämä vihannekset (nimeltään raapstelen tai keeltjes hollantilaiset) ovat itse asiassa ruusukaaleja tai kiinalaista kaalia ja makua tarjoavat lehdet, kuten pinaatin ja ruculan välinen risti. Nämä ovat saatavilla keväällä terveydenhuoltokaupoissa, orgaanisissa supermarketeissa ja maanviljelijöiden markkinoilla Hollannissa. Jos et pääse siihen, missä olet, vaihda vain pinaatin ja ruculan sekoitus.

• 15/17

  Crunchy Kohlrabi-salaatti Chevre kanssa

  Kohlrabi on yksi niistä unohdetuista vihanneksista, jotka eivät tunteneet mieluummin jonkin aikaa, mutta jotka löytyvät uudestaan. Varo sitä paikallisilla elintarvikkeiden kokonaismarkkinoilla tai terveysruokakaupasta. Tämä kajake ja kavre-kinkku-salaatti tekee tyydyttävästä rapeasta lounasta, kun olet yksin kotona ja haluat saada jotain terveellistä.

• 16/17

  Witlof, Goat's Cheese & Bacon Bites

  Tämä on eräänlainen ruokalaji, jonka kokoat vain tarpeen mukaan. Kyse on siitä, että paistetaan pekonia, leikataan hieman belgialaista, ja kokoontuvat murskattuun vuohenjuustoon, rapeita pähkinöitä ja tuoreita yrttejä. Tarjoilla alkupalana tai alkupalana se on yksinkertainen, mutta niin maukas!

• 17/17

  Redcurrant & Feta Salad

  Tämä salaatti yhdistää kuumia, hapan, suolaisia ​​ja makeita makua Pohjois-Euroopasta, Välimerestä ja Aasiasta. Se ei saisi toimia, mutta epäilemättä se tekee. Pippuriruokaa taustalla pohjoiseurooppalaisten punaherukoiden, suolainen feta ja suolaisia ​​mustia oliiveja Välimerestä täydennetään aasian-entinen makea inkivääri siirappi, kalkki ja mausteinen chiliöljy.