9 parasta keinoa turkin valmistamiseen

Klassinen tapa kalkkunan valmistamiseen on sulattaa jäädytetty lintu , pistä se, paista se. Mutta vuosi toisensa jälkeen valmistaa lautasen samalla tavalla voi saada vähän tylsää. Jos aiot kokeilla eri keinoa ruoanlaittoa Kiitospäivän kalkkuna, olemme saaneet sinut peittämään. Lue suosikki keinoja kalkkunan valmistamiseen alla.

• 01/09

  Paahdettua Turkista uunissa

  Klassinen tapa valmistautua kalkkuna paahdetaan uunissa. Se tekee kauniin esityksen, mutta jos se on valmistettu väärin, se voi tuottaa kuivaa, mautonta lihaa. Muista noudattaa aikataulua lintujen ruoanlaittoa varten ja selata suosituimpia paahtoleipäämme reseptejä joidenkin maukkaiden ideoiden ansiosta.

• 02/09

  Suolenna Turkki

  Turkin kastelu on tullut melkein yleiseksi. Brining prosessi pakottaa nestettä ja mausteita kalkkunanlihaan, jolloin kukin hiukan mauton ja lempeä. Sinun on suunniteltava tätä menetelmää eteenpäin, koska kalkkunaa on pidettävä kylmässä, kun se on suolavedessä. Jäähdytin pitää linnun oikeassa lämpötilassa, mutta jääkaappi on turvallisin veto. Voit pitää kalkkunaa jäällä, jos harjoittelet alle kaksi tuntia. Selaa suosittuja kalkkunan suolaveden reseptejä täältä .

• 03/09

  Tee se ajan eteen

  Astioiden ajoituksen koordinointi on todellinen haaste, varsinkin jos sinulla on rajoitettu uunitila. Yksi ratkaisu? Kypsennä lintu päivää aikaisemmin ja tee kastike drippingsin kanssa. Seuraavaksi karkkia kalkkuna, viipaloi liha ja säilytä suuressa pannulla, peitetty kastikkeella jääkaapissa. Seuraavana päivänä, sinun tarvitsee vain lopettaa muut ruokalajit ja lämmittää kalkkuna kastikkeessa. Kostea liha, ei vaivaa, ja paljon vähemmän työtä sinulle!

• 04/09

  Paistettua turkkia osia

  Purkaa kalkkunasi ja paahda osat erikseen. Tällä menetelmällä voit muuttaa pimeyden ja valkoisen lihan osuuksia niin, että kaikille on tarpeeksi. Tällä menetelmällä varmistetaan myös, että valkoinen liha on yhtä pehmeää kuin pimeä. Luuton kalkkunan rinta valmistuu lyhyemmäksi ajaksi. Ja jos kypsennät luullista, ihonalaista kalkkunan rintaa, kesti noin 2 tuntia paistettamiseen, niin kauan kuin luulliset jalat ovat erilaisten koon ja painon vuoksi. Reisit kokki lyhyimpään aikaan, joten lisää ne 30 minuuttia sen jälkeen kun rinta ja jalat ovat alkaneet.

  • Kuinka paistat turkisnahkaa, askel askeleelta
  • Turkin rinta reseptit
  • Turkki Legs Resepti
  • Turkki reidet resepti

• 05/09

  Cook Turkki Crockpotissa

  Crockpot on hieno tapa valmistaa kalkkunan rinta. Voit lisätä täytettä tai vihanneksia hitaaseen liesiin toiselle kurssille, mikä helpottaa sinua. Vaikka haluamme leikata luutonta, nahattomat kalkkunan rinnat crockpotissa, voit kokata kalkkunan osan (paitsi koko lintu) niin kauan kuin testaat loppulämpötilaa lihamittarilla.

• 06/09

  Cook Turkki ilman sulatusta

  Kuulostaa hullulta, eikö? Mutta voit itse ottaa kalkkunan jäädytettynä täysin keitettyyn sulattamatta. Tulet huomaamaan, että rintojen liha on kostea, kun tumma liha on tehty kalkkunan fyysisen rakenteen vuoksi. Tämä on myös turvallisin tapa, koska et harjoittele raakakypsytemeleitä ympäri, kun taistelette vaivalloisen linnun kanssa.

• 07/09

  Savu Turkkiin

  Tupakointi on hitaampi keittoprosessi kalkkuna, mutta tuo maukasta tulosta. Jos et ole koskaan savustanut mitään ennen, kiitospäivä ei ole aika aloittaa kokeilemista, mutta kokeneille pitmestereille savustettu lintu voi olla kaunis asia.

• 08/09

  Deep Fry Turkki

  Deep paistaminen johtaa kalkkuna, jossa on erittäin raikas iho, kostea liha ja upea maku. Mutta jos haluat syväpurun kalkkunan, ole varovainen. Käytä tätä vain ulkopuolella, poissa rakennuksista tai palavasta materiaalista ja pidä useita sammuttimia kädessä.

• 09/09

  Grillaa Turkki

  Keittäminen kalkkuna grilli on ihana tapa vapauttaa keittiön ja antaa linnun upea maku. Muista, että voit grillata missä tahansa säässä - jopa lumessa! Varmista, että grilli säilyttää jatkuvan lämpötilan koko keittotapahtuman ajan. Käytä hiilikuitua ja joskus lisää hiiltä, ​​jos käytät puuhiiltä.