Baker's Dozen: kotitekoisia päivällisiä

01/13

Honey kirnupiimä rullia

Nämä telat voidaan muotoilla tai paistatella pannunalunoiksi. Ne ovat pehmeitä ja hillittyjä, ja hunajan hämmästys ja hämmästyttävä tekstuuri kirjolaseista. Nämä rullat ovat erinomainen valinta erityisen aterian. Tai jäädytä telat ja vie muutamia ulos, kun tarvitset niitä.

Kuvassa: hunaja kirnupiimä ruuat

Kuinka pakastetaan ja kuumennetaan päivällisen rullat

Jokainen näistä päivällisistä rullista voidaan valmistaa etukäteen ja jäädyttää paistettua tai paistettua.

Jäädyttämättömät rullat muokkaat taikinan halutulla tavalla ja järjestä ne leivinpaperiin, joka on vuorattu pergamenttilla paperilla. Aseta leivinpelti pakastimeen ja jäädytä kunnes rullat ovat jäädytettynä kiinteäksi; siirto pakastesäiliöön tai pussiin. Ennen sitä aiot leipoa, poistaa ne ja järjestää leivinpannu (t). Peitä ja jääkaappi niitä yön yli sulatettavaksi. Poista ne jääkaapista ja vie ne huoneenlämpöön. Seuraa reseptin toista kohoa ja paista ohjeiden mukaisesti.

Jäähdytetään ja kuumennetaan leivattuja rullia leipoa ne ohjeiden mukaisesti. Anna telojen jäähtyä kokonaan, kääri sitten folioon. Laita käärityt telat vetoketjuun suljetulla pakastuspussiin tai säiliöön ja jäädytettävä enintään kuukauden ajan. Avaa rullat tai lämmitä kalvopäällysteiset telat esilämmitettyyn 300 ° F: n uuniin noin 10 minuuttia.

02/13

Perfect Cloverleaf Rolls

Nämä voikukkaiset apilanlehden muotoiset päivälliset rullat ovat helppoa valmistautua käsin tai seisomaan sekoittimella. Päätä rullat yksinkertaisella munanpesulla ja seesaminsiemenillä tai unikonsiemenillä juuri ennen kuin ponnahdat ne uuniin.

Hanki resepti: Perfect Cloverleaf Rolls

03/13

Sweet Peruna Rolls

Mikä voisi olla parempi syksyn aterian tai juhlapyhinä kuin bataattipyöriä? Nämä panssarullat ovat pehmeitä ja flavorful ja kaunis väri. Nämä rullat sekoitetaan ja vaivautetaan leipäkoneella, mikä tekee niistä erittäin helppoa. Vain muoto ja leipoa!

Hanki resepti: Sweet Peruna Rolls

04/13

Savory Herb ja Bacon Hiiva Rolls

Keitetyn murskatun pekonin ja tuoreiden yrttien biteet näissä rullissa tekevät niistä erityisen erikoisen, ja ne voidaan helposti helposti muotoilla pulliksi lounaaksi tai aamiaisvoiteiksi.

Hanki resepti: Savour Herb and Bacon Rolls

05/13

Southern Style Voi Hiiva Rolls

Pehmeä taikina näille herkullisille voin rullille sopii parhaiten jalustan sekoittimella. Rullat leivotaan erotteleviksi panorulliksi yksinkertaisella munanpesulla.

Hanki resepti: Southern Style Butter Yeast Rolls

06/13

Savory Pumpkin Cloverleaf Rolls

Leikattuja rumpukoristeita koristele näitä herkullisia kurpitsan hiivarullia. Kurpitsan soseessa taikina antaa rullat kauniin värin ja tekstuurin ja keveiden lisää crunch.

Hanki resepti: Savory Pumpkin Cloverleaf Rolls

07/13

Brioche-pullat

Nämä runsaat, voikikäs brioche-pullat varmasti tekevät vaikutuksen perheellesi ja vieraille. Pullat ovat erinomaisia ​​voileipiä varten, tai ne voidaan tehdä päivällisen rullina.

Koska taikina on niin pehmeä, on suositeltavaa seisontasekoittimen taikinakoukulla.

Hanki resepti: Brioche pullat

08 of 13

Kotitekoisia perunahiivarullia

Tämä peruna-taikina valmistetaan perunamuusilla, ja sitä on helppo käsitellä käsin tai leipäkoneella tai sekoittimella. Muodosta ne kasveihin, apilanlehtiin tai pannulla rullille.

Hanki resepti: Perunan hiivarullat

09/13

Jääkaapin perunan rullat

Nämä perunatelat jäähdytetään yön yli, todellisen mukavuuden loma-illalliseksi. Jäähdytys tuottaa myös makua.

Hanki resepti: Jääkaapin perunan rullat

10/13

Perunaa ja yrttivalmisteita

Nämä rullat täynnä makua ja tuoreita yrttejä, ja perunasoseet parantavat tekstuuria. Leipoa ne muffinkupissa tai vetäytyneinä rullina leivinpannuun.

Pane rullat muna-pestä ja seesaminsiemeniä tai jauhettua kuivattua sipulia.

Hanki resepti: peruna- ja yrttivalmisteiden rullat

11/13

Leipäkone mustikka rullat

Nämä helpot rullat ovat mukava muutos vauhdilla kaneli rullina loma aamulla.

Leipäkone mustikka rullat

12/13

Angel Biscuits

Nämä keksejä valmistetaan hieman hiivaa lisäämällä paitsi makua, mutta myös kevyesti ja ilmavasti. Keksit ovat erinomainen valinta loma-illalliselle, ja ne ovat ihania jälki-aamiaisen jäljellä kinkkua.

Angel Biscuits

13/13

Kotitekoinen Kaiser Rolls

Nämä rullat tekevät upeita voileipiä, joilla jäljelle jäänyt kalkkuna tai kinkku.

Kotitekoinen Kaiser Rolls