01/16
15 suurta makeaa maissisekoitusta
Tuore maissi. Kuva © Hero-kuvat / Getty Images Haluatko kokata maissin maissin tai poistaa ytimet ja käyttää niitä muissa ruokalajeissa, nämä reseptit ovat tuoreita, maukkaita ja helppoja yhdistää. Heillä kaikilla on tärkeä merkitys: maissi on kesän aikana. Tämä tarkoittaa paljon salaatteja, paljon muita kesätuotteita ja paljon nopeita reseptejä, joissa on hyvin vähän hätää.
02/16
Bean Corn Tomato Pasta
Maissi, papu, tomaattipasta. Kuva © Molly Watson Käytä tuoreita makeita maissinsiemeniä tässä helppoa, raikasta kesäpasta-astiaan. Voit vapaasti lisätä basilikaa, chileä, korianteria tai muita kesä-aromiaineita, jotka sopivat maun makuun tässä Bean, Corn ja Tomaattipasta .
03/16
Corn Avocado Salad
Corn Avocado Salad. Kuva © Molly Watson Luscious ja kicky, tämä Corn Avocado Salad toimii yhtä hyvin kuin salsa siruja, kuten kastike ja grillattua kanaa tai kalaa tai kaikki omasta saladina.
04/16
Coconut Creamed Corn
Coconut Creamed Corn. Kuva © Molly Watson Ei ole mitään vikaa perinteisestä maustetusta maissista, mutta kaikesta on myös oikein tämä maustettu, kookosmaito-versio. Hanki resepti Coconut Creamed Cornille nähdäksesi itse.
05/16
Corn Fritters
Corn Fritters. Kuva © Molly Watson Corn Fritters ovat makeita ja herkkiä. Vaikka he ovat täydellisyyttä alkuruoaksi tai ensimmäisen kurssin, vähemmän muodollisia aterioita, olen ollut tiedossa laittaa heidät keskelle vaihe, lisätä salaattia ja kutsua sitä kevyt kesä-illallinen.
06 of 16
Corn Tomato Basil Salad
Maissi, tomaatti & basilikaali. Kuva © Molly Watson Yksinkertainen makea maissi, kypsät tomaatit ja tuoksuva basilika muuttuvat enemmän kuin niiden osien summa tässä Corn Tomato Basil Saladissa , luomus, joka osoittaa sekä mitä tahansa, että todella herkkä makea maissi voidaan syödä rapeiksi ja raakana.
Samoin kirkas ja kevyt, entistä kovempaa, on tämä Corn kurkku, tomaattisalaatti .
07/16
Fava Bean & Sweet Corn Risotto
Corn & Fava Bean Risotto. Kuva © Molly Watson Vuosittain on lyhyt aika joka vuosi sokerimaissilla ja Fava-pavut ovat kausina - kahvipavun lopussa ja sokerimaissin alkaessa. Ainakin kerran kerran vuosittain haluan tarttua tilaisuuteen, leikata jyrsijä maissipähkinöistä ja kuori Fava-papuista ja tehdä tämä herkullinen Fava Bean & Sweet Corn Risotto .
Samanlaisen mutta paljon yksinkertaisemman lautasen tapauksessa, kokeile Rice With Sweet Corn & Sweet Peas tai Sweet Corn Polenta.
08/16
Tuore maissisalaatti
Corn Souffle. Kuva © Molly Watson Souffleilla on boum rap kuin todella monimutkainen ja hankala. Katso, kuinka kauas totuudesta on, kun annat tuoretta maissikastiketta kokeilemaan.
09/16
Grillattua maissisalaattia
Mausteinen grillattua maissisalaattia. Kuva © Molly Watson Tämä grillattua maissisalaattia käyttää kerneleita grillattua maissia kelasta ja lisää kirkkaasti mausteista kastiketta ja runsaasti tuoreita yrttejä - tappaja grillit ja takapihan puolueet.
10/16
Grillattua makea maissi
Grillattua maissia. Kuva © Molly Watson Tämä resepti grillattua makea maissia kertoo kuinka grillata maissi jähmettynyt tai un-shucked. Shucked grillattua maissia tulee hieman hiiltynyt ja jopa hieman pureskeltava; un-shucked muistuttaa sinua säännöllisestä maissi-on-the-cob, mutta hieman voimakkaampi maku kuin keitetyt tai höyrytetyt korvat. Kummassakin tapauksessa se on herkullista ja miellyttävää.
11/16
Simpukoita Corn Tomato Salsaa
Simpukoita Corn Tomato Salsaa. Kuva © Molly Watson Tämä resepti tulee erinomaisesta Perun ravintolasta Portlandissa, Oregonissa. Maissi- ja tomaatti-salsaa saa leikkele jäähdytetyillä simpukoilla. Mussels Corn Tomato Salsa on virkistävä, helppo, hauska kesän alkupala.
12/16
Makea maissikakku
Makea maissikakku. Kuva © Molly Watson Tämä Sweet Corn Cake voi näyttää yksinkertaiselta, mutta maku on pois maailmasta. Yksinkertainen kakku taikina, jossa maissin ytimet pyöritetään siihen, leipuu kosteaksi, houkuttelevaksi ja makeavaksi kakuksi, joka sopii erinomaisesti kesäisin marjoihin.
Käytä maissin ytimiä samanlaiseen vaikutukseen näissä makeiden maissin pannukakkuissa .
13/16
Sweet Corn Soup (kuuma tai jäähdytetty)
Maissikeitto. Kuva © Molly Watson Tämä maukas Sweet Corn Soup on herkullinen kuuma tai jäähdytetty. Paahda se paistettua chiliä tai tuoreita kesäiltoja (kuten basilikaa tai korianteria).
14/16
Mausteinen maissi
Mausteinen maissi. Kuva © Molly Watson Spicy Corn Relish on loistava tapa säilyttää hieman kesän makua ja nauttia myöhemmin myöhemmin. Se on maukasta grillattujen tai paistettujen lihojen rinnalla, tai hampurilaiselta!
15/16
Mausteinen Sauteed Corn
Spicy Corn Sauté. Kuva © Molly Watson Teemme paljon mausteista sauteed maissia talossani kesällä. Se sopii täydellisesti grillattua pihviä tai kanaa tai riisiä ja dalia ja vihreää salaattia kasvissyöjäisen illallisen kanssa.
16/16
Kesä maissiruisku
Kesä maissiruisku. Kuva © Molly Watson Niille kesätyöläisille, jotka eivät ole hölynpölyttäviä, kun viileä keittoastia kuulostaa hyvältä, tämä peruna- ja kananvärinen Summer Corn Chowder on vain lippu.