Kaikki ovat kuulleet piña coladasta. Se on herkullinen, houkutteleva rommi, ananas ja kookospähkinä, joka oli esillä vuonna 1979 Rupert Holmesin Piña Coladan kappaleessa "Escape".
Tämä on yksi suosituimmista trooppisista cocktaileista, ja vaikka voit ostaa valmiin juoman Piña Colada -massan , tämä uusi resepti tekee paljon parempaa juomaa ja se on todella helppoa.
Tarvitset vain kolmea yhteistä ainesosaa , cocktail-ravistinta, jotain jäätä ja saat sen!
Tämä ravisteltu piña colada on alkuperäisen Frozen Piña Coladan uudempi mukauttaminen 1950-luvulta. Molemmat ovat erinomaisia rum-juomia, ja valitset yksinkertaisesti riippuen siitä, millaista tunnelmaa olet ja haluatko heittää sekoittimen juomaan.
Mitä tarvitset
- 2 unssia
- kevyt rommi
- 2 unssia
- Ananas mehu
- 1 1/2 unssia
- kookospähkinä
- Ananas-kiilari koristella
- Maraschino-kirsikka koristella
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat jäätelöllä täytettyyn cocktail-ravistimeen .
- Ravista hyvin .
- Käännä jäähdytettyyn cocktail- tai collinslasiin .
- Koristele ananas-kiilalla ja maraschino-kirsikalla .
4 vinkkejä suuren Piña Coladan tekemiseen
Tämä piña coladan resepti on erittäin helppoa, ja muutamilla älykkäillä valinnoilla voit tehdä parasta piña coladaa, jota olet koskaan maistanut. Let's break it down.
Valitse hyvä rum: Rum on ainoa viina piña coladassa ja on tärkeää tehdä viisas valinta ennen kuin kaadat.
Tämä on upea cocktaili, joka on vielä parempi, jos se alkaa hyvän pohjan kanssa.
Astu yli Bacardiin tykkää ja valitse valkoinen rommi, kuten Ron Matusalem tai Mount Gay . Jos haluat, käytä enemmän ja älä unohda paikallisten tislaamojen vaihtoehtoja. On joitain fantastisia rumuja, joita tarjoavat pienet käsiteollisuuden tislaamot, jotka ovat upeita tällaisissa cocktaileissa.
Kun olet oppinut mahtavan Piña Coladan mausta valkoisella rumilla ja kaikilla näillä vinkillä, aloita kokeilemalla. Voit halutessasi mennä vanhaan rommiin tai kokeilla maustettua rommia (joko kaupallinen tai kotitekoinen infuusio ). Mahdollisuudet ovat loputon, vaikka en parasta saada maku alkuperäisestä, joten sinulla on säätiö, jolla voit pelata.
Paras ananasmehu: Sinun ananasmehun laatu tekee tai murtaa Piña Coladan. Paras vaihtoehto on tietysti käyttää tuoretta ananasmehua . Jos sinulla ei ole juicer, etsi paras vaihtoehto kaupassa.
Dole on pitkään ollut suosikki merkki ananasmehua. Pienet 6-8 unssilauhat sopivat täydellisesti juoman tai kahden yhdistelemiseen avaamatta koko pullon.
Jos sinulla on juicer, Piña Colada on täydellinen tekosyy käyttää sitä! Electric juicers tehdä nopeasti työtä mehukkaita hedelmiä, kuten ananas ja tuoreus on vertaansa vailla.
Keskimääräinen ananas painaa 2-5 kiloa ja voit luottaa noin 6 unssin mehuun kustakin punta. Tämä tarkoittaa, että voit saada missä tahansa 12-30 unssia tuoretta mehua yhdestä ananasta.
Ajattele kuinka monta Piña Coladaa voit tehdä sillä!
Cream of Coconut tai kookospähkinävoiteet? Eri kookospähkinävoiteet voivat olla hämmentäviä. On kookosmaitoa, kookospähkinää ja kookospähkinää. On tärkeää tietää ero, kun haluat tehdä suuren Piña Coladan.
- Kookosmaito on tullut suosivaksi maitotuotteen vaihtoehtona, vaikka se on liian runny meidän tarkoituksiin täällä. Se olisi hyvä vaihtoehto sekoitetussa piña coladassa , mutta ei ravistelevaa versiota.
- Kookospähkinä myydään erikseen ja sitä voidaan myös kuorittaa kookosmaidon yläosasta (älä huoli, maidon muodostama rasva ei ole merkki pilaantumisesta). Kookospähkinän kermassa on vähemmän vettä kuin kookosmaito ja se olisi hyvä käyttää tässä Piña Coladan resepti.
- Kookosvoide on paras vaihtoehto Piña Coladalle. Se on rikas ja paksumpi kuin muut vaihtoehdot, ja se on lisätty sokeria. Sekoitamme cocktaileja, joten ruokavalioon liittyvät kysymykset eivät ole kovinkaan tärkeitä tässä tapauksessa (muista, että rommi on valmistettu sokerista !).
Shake It Like You Mean It! Avain hienon piña coladan tekemiseen cocktail-ravistelijassa on ravistella sitä kuin sinä tarkoitat sitä ! Anna tämä juoda hyvä, runsas 15-20 sekunnin ravista ja anna kaikkien herkullisten ainesosien sekoittaa yhteen ja tulla yhdeksi.
Ravistettu ananasmehu luonnollisesti muuttuu vaahdoksi. Kun tämä paksu kookospähkinä on sisällytetty sekoitus, juoma pitäisi tulla ulos kiva ja kermainen. Hyväksytty, se ei ole yhtä paksua kuin jäädytetty piña colada ja jää lisää laimennukseen, mutta sen pitäisi olla mukava herkullinen tekstuuri.
Kuinka vahva Piña Colada on?
Tämä piña coladan resepti vastaa keskimääräistä cocktailia. Se ei ole kevyin juoma eikä se ole vahvin. Jos käytetään 80-todista romua, alkoholipitoisuus on kohtuullinen 13% ABV (26 todiste).
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 762 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 13 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 19 mg |
| hiilihydraatit | 133 g |
| Ravintokuitu | 17 g |
| proteiini | 7 g |