Top 8 Kasvisruokaa Kokeile

Nämä poimut on valittu niiden monipuolisuudesta ja mukavuudesta kasvisruokaa, puhumattakaan niiden upeasta mausta. Jos olet uusi kasvissyöjä tai vegaani , muista kokeilla näitä, jos et ole jo. Loppujen lopuksi etsimällä uusia makuja, tekstuureja ja makuja on puoli hauskaa menee kasvissyöjä! Etsi näitä elintarvikkeita luonnollisista elintarvikkeista ja hyvin varustetuista ruokakaupoista.

• 01/07

  tofu

  Tofu on joskus huono maine, koska se on melko värittömän ja mauton. Älä ymmärrä - tämä on tofun paras laatu! Kuten sieni, tofua imeyttää mitä makuja ja mausteita voit marinoida tai kokata, ja tekee siitä varsin kameleontti. Kokeile tofua ja marinoitua suosikki marinadiisi tai kastike ennen kuin lisätään sekoita paista . Katso myös: Quick and Easy Tofu Reseptit

• 02/07

  seitan

  Vaikka se on valmistettu vehnästä, seitanilla on vähän yhteistä jauhoja tai leipää. Seitan kutsutaan myös "vehnälihaksi", "vehnägluteeniksi" tai yksinkertaisesti "gluteeniksi". Seitan on yllättävän samanlainen kuin lihan ulkonäkö ja koostumus keitetyt, joten se on suosittu lihansyöjä. Aasialaiset ravintolat käyttävät usein seitania pilkkasina lihana, ja se on myös perusta useille kaupallisesti saataville tuotteille, kuten Tofurkin viipaleille. Valmistettu seitan löytyy useimpien terveysruokakauppojen kylmässä osassa, tai voit myös tehdä oman seitanin . Katso myös: Helppo kasvissyöjä ja Vegaani Seitan Reseptit .

• 03/07

  Egg Replacer

  Munakoiso on välttämätön, jos teet ilman munia. Vaikka monet ihmiset käyttävät pellavansiemeniä, banaaneja tai jopa silkkiä tofua korvaamaan munat leivottuun reseptiin, Ener-G-kananmurtaja toimii parhaiten ja on taloudellinen ja helppokäyttöinen. Eri evästeitä , kakkuja ja browneja, kuten myös pannukakkuja, vohveleita ja paljon muuta, voidaan käyttää monista ainesosista. Katso myös: Miten käytät munien korvikkeita

• 04/07

  Ravintohiiva

  Keltainen väri ja pähkinäinen juustoinen maku, ravinto hiiva on suosittu monien vegaanien ainutlaatuinen maku ja samankaltaisuus kuin juusto, kun sitä lisätään elintarvikkeisiin. Ripottele jotkut kuumalla popcornilla tai valkosipulileipillä tai lisää runsaasti lusikallista sekoita paistettua tai pastakastiketta .

• 05/07

  Textured Vegetable Protein (TVP)

  Kasviproteiini, TVP for short, on runsaasti proteiinia sisältävä lihan korvike, joka on saatavana monissa maustetuissa ja maustamattomissa lajikkeissa sekä erikokoisina. Sillä on samanlainen rakenne kuin jauhettu liha, kun se kypsennetään ja imee mausteet ja aromit hyvin, aivan kuten tofu , joten se on erittäin monipuolinen. Yritä lisätä puolikuu kuppi TVP suosikki keitto, chili tai pastaa kastike, kun taas ruoanlaitto tai sautee rehydrated TVP kanssa kuutioilla tomaattien, sipuli ja chili jauhe helppoa taco täyttö. Kuvassa: T en-Minute TVP Tacos

• 06/07

  tempeh

  Tempeh on valmistettu keitetyistä ja fermentoiduista soijapavuista ja muodostettu pattyiksi, joka on samanlainen kuin yrityksen kasvispurkki . Jos olet inhoat tofua, tempehilla on samanlainen proteiini- ja kalsiumpitoisuus samoin kuin hyödyllisiä isoflavoneja, mutta ei maistu tofua, koska sillä on kuvioitu ja pähkinäinen maku. Tempehia löytyy useimpien terveysruokakauppojen kylmässä osassa.

• 07/07

  Vegan-jäätelöä

  Ok, joten tämä poiminta ei ole aivan keskeinen ainesosa kasvissyöjäkeittiöille, mutta vegaaninen jäätelö näkyy amerikkalaisissa ruokakaupoissa hyvästä syystä - se on yhtä rikas ja kermainen kuin maitopohjainen jäätelö, jossa on noin puolet rasvasta . Omat suosikkini ovat Soy Delicious Puhtaasti dekadentti suklaa maapähkinävoi Zig Zag ja Temptation's Chocolate Chip Cookie Dough.