Marokkolaiset reseptit oranssi kukka vettä

Oranssi kukka vettä tehdään käyttämällä appelsiinipuiden kukkia ja höyryn tislausmenetelmää. Tuloksena tuoksuva vesi on löytänyt tiensä moniin kulinaarisiin käyttötarkoituksiin marokkolaisessa keittiössä. Nämä marokkolaisen ruoka-annoksen resepteihin kuuluvat myös ainesosaluettelossa oleva oranssi kukka-vesi.

Usein tämä tuoksuva vesi voi usein myydä Lähi-idän ja Halal-markkinoilla sekä apteekeissa (varmista, että kyseessä on kulinaarinen ja ei kosmetiikka). Tai osta oranssi kukka vettä verkossa.

• 01/16

  Almond Briouats

  Nämä suosittuja marokkolaisia ​​evästeitä valmistetaan taivuttamalla mantelimaitoa, joka on maustettu oranssilla kukkavillalla ja kanelilla warqa- taikinan sisällä. Leivonnaiset paistetaan ja liotetaan sitten hunajaa lyhyesti.

• 02/16

  Marokkolainen manteli-maitojauhe

  Mantelihiutaleet ovat erittäin suosittuja Marokossa, erityisesti Ramadanissa . Pieni oranssi kukka-vesi antaa tämän mantelin ravista klassiseen makuun. Pidän siitä parhaiten jäistä kylmä.

• 03/16

  Marokkolaista hedelmäsalaattia

  Tämä herkullinen tuorehedelmäsalaatti on tosiasiallisesti enemmän kuin kotitekoinen hedelmäkokous - viipaleina tai kuutioina, hedelmää yhdistetään appelsiinimehuun, sokeriin ja oranssiin kukkaisveteen ja jätetään maceroitua kun vilunväristyksiä.

• 04/16

  Raib Beldi

  Vaikka jogurtti kaltainen johdonmukaisuus, tämä marokkolainen maitotuote jälkiruoka on oikeastaan ​​junket, joka voi olla maustettu oranssin kukkaisen veden kanssa. Resepti selittää Raib Beldin perinteisen valmistuksen tuoreesta raa'an lehmänmaidosta ja kasvisten entsyymien käytöstä, jotka vapautuvat luonnonvaraisten artisokkien kuivuneista kuristuksista.

• 05/16

  Täytetyt päivät

  Oranssi kukka vettä ja kanelia käytetään maku mantelimassa täyttää tämän perinteisen täytetty päivämäärä resepti. Tarjoile niitä Ramadanin aikana tai osana erikoisruokaa makeisia.

• 06 of 16

  Makrout päivämäärineen ja hunajalla

  Tämä erityinen tilaisuus eväste on suosittu koko Pohjois-Afrikassa. Tässä versiossa on paistinpastatäytteen täyttö, joka on suljettu raakamaitoon. Evästeet paistetaan sitten kastetaan hunajaa.

• 07/16

  Ktefa - Maito Bastilla

  Ktefa on perinteinen marokkolainen jälkiruoka, joka on valmistettu jauhettua rapeaa warqa- leivonnaa makeutetuilla paahdetuilla manteleilla ja vaniljakastike (creme anglaise) tuoksuilla oranssin kukanveteen .

• 08/16

  Kana Bastilla

  Kana Bastilla on Marokon kuuluisa broileripihvi. Kevyt, rapea leivonnaiset kuori peittävät suolaisen sahrami-kanaa, mausteisen omenan täytteen ja rapeita manteleita, jotka on makeutettu ja maustettu oranssin kukkaisen veden kanssa.

• 09/16

  Krachel - makeat rullat Anisella, seesamilla ja oranssilla kukkavedellä

  Anisien siemenet, seesaminsiemenet ja oranssi kukka-vesi antavat näille makeille rullille heidän tuoksuva, tyypillisen makunsa. Tarjoile krachel plain tai voita, hilloa, kermajuustoa tai jopa maapähkinävoita ja hyytelöä.

• 10/16

  Kaab el Ghazal - Gazelle Horns

  Tuoksuva oranssi kukka-vesi ja kaneli suljetaan herkään leivonnaiseen, muunnetaan puolikuuneksi ja sitten paistetaan kunnes tuskin kultainen.

• 11/16

  Marokkolainen porkkana ja oranssi salaatti

  Tämä herkullinen Marokon salaatti sekoittaa tuoreita appelsiineja, raastettuja porkkanoita ja oranssin kukka-vettä. Tarjoile sitä starterina, sivuseinäksi tai virkistävänä jatkona pääruokaan.

• 12/16

  Romaine Salaatti ja Orange Salad

  Tämä virkistävä marokkolaista salaattia yhdistää raakaa Romaine (cos) salaattia viipaleilla appelsiineilla. Sekoita sokerin ja oranssin kukkaisen veden omalle maullemme.

• 13/16

  Ghoriba pähkinöillä

  Nämä makaronomaiset evästeet ovat rapea kuori ja pureskeltava sisustus. Oranssi kukka vettä käytetään makuisina taikina.

• 14/16

  Ghoriba ja kookospähkinä

  Ghoribas ja kookospähkinä ovat herkullisia marokkolaisia ​​makaronioita, joilla on terävä kuori. Minulle opettaa käyttää oranssia kukkavettä, jotta käteni ovat kosteat, kun työskentelet taikinan kanssa. Tämä auttaa estämään taikinan tarttumasta käsiisi, ja se antaa eksoottisen olemuksen oranssi kukka vettä evästeet.

• 15/16

  Chebakia

  Oranssi kukka vettä käytetään makuamaan sekä taikinaa että hunajaa, jossa nämä paistetut seesamin evästeet kastuvat.

• 16/16

  Viipaloitu appelsiinit oranssi kukka vesi, sokeri ja kaneli

  Viipaloidut appelsiinit saavat yksinkertaisen mutta hienostuneen hoidon runsaalla jauhetulla kanelilla, sokerilla ja oranssilla kukkavilla.