Thai Chicken Curry - parhaat reseptit koskaan!

Thaimaalaisena kokinana olen tehnyt thaimaalaisia ​​curryja yli 20 vuoden ajan, jatkuvasti säätelemällä reseptejä parantaakseni niitä paremmin. Löydät ne myös helposti, ja bonus tarjoaa reseptejä niin paljon terveellisemmäksi ja myös tuoreemmaksi maistelemiseksi kuin monilla ravintolavalmisteilla yksinkertaisesti siksi, että pääset valitsemaan omia (tuoreita) ainesosia. Pasta tai currykastiketta valmistetaan myös tuoreeksi, ei valmiiksi valmistetuiksi ja istuimiksi - mikä tekee suuresta erosta. Ja jos haluat, voit tehdä niistä 100% orgaanista ja / tai gluteeniton. Nauttia!

• 01/12

  Thai Chicken Curry, paras resepti!

  Kullanvärinen Thaimaalainen kana-curry, joka tuoksui yksilöllisillä mausteilla, tuoreilla yrtteillä ja kanelilla. Loppuun lisätään kookosmaidon kierto, joka lisää rikkaan, kermamaisen tekstuurin lopulliseen thaimaalaiseen makuun. Koko kananpalat, kuten rumpukapselit, antavat erittäin hyvää tulosta ja perunan karkeat kiilat kiertävät lautasen.

• 02/12

  Klassinen thai-vihreä curry-kana

  Tämä herkullinen thaimaalainen vihreä curry on tehty nopeasti ja helposti wokissasi. Tulet rakastamaan sen todellista thaimaalaista makua ja kaikkia makuaineita. NAUTTIA!

• 03/12

  Helppo punainen curry kana

  Vihreä, keltainen ja punainen - suosituimpien thaimaalaisten curryjen kolme väriä. Punaista curryta on monia versioita - kaksi muuta löytyy tästä luettelosta (ks. "Jungle Curry" ja "Penang Curry" alla). Mikä tekee thai-punaisesta curry punaisesta? Chili, tietysti! Joten jos pidät mausteisesta, rakastat tätä punaisen curry-kana-reseptin. Kuten keltaiset ja vihreät Thaimaan curries, punainen curry helppo tehdä, tuoksuva, ja terveellistä. Bonuksena tämä punainen curry on erittäin helppo tehdä. NAUTTIA!

• 04/12

  Thai keltainen curry kana (Classic Bangkok Style!)

  Tämä klassinen keltainen kana-curry on paistettua perunoilla rikkaasti maustetussa currykastikkeessa, joka on valmistettu kuivatuista ja tuoreista yrtteistä ja mausteista sekä kookosmaidosta. Se on klassinen currykana, jonka löydät Bangkokin kaduilla, ja nyt voit tehdä sen kotona omassa keittiössäsi!

• 05/12

  Penang Chicken Curry

  Penang Curry voidaan tehdä joko naudanlihan tai kana, mielesi mukaan. Pohjois-Malesiassa sijaitseva valtio on nimetty tämän erikoisen curry-lautasen mukana, ja siinä on makuja ja aromia kaukana olevista paikoista (löydät viitteet Malesiasta sekä Intiasta ja Burmasta). Penang-curryn kotitekoinen yhdistelmä mausteista ja tuoreista yrtteistä on erittäin terveellistä, ja punaiset vihannekset, kuten tomaatit ja punaiset (tai makeat) paprikat, lisäävät lisää vitamiineja, makua ja koostumusta tähän upeaan astiaan.

• 06/12

  Indonesialaistyylinen Rendang Chicken Curry

  Indonesian keittiö on aina ollut vaikutusvaltainen thaimaalaisessa ruoanlaitossa. Yksi suosituimmista indonesialaisista ruokia Thaimaassa ja koko Aasiassa on Rendang Chicken tai Beef Curry. Rendang pidetään "kuivana" currynä, mikä tarkoittaa, että kastike kuumennetaan vähäksi. Koska se on niin tislattua, kastike tarttuu lihaan, mikä tekee tästä ruokalajista kaikkein flavorful, mitä olen koskaan yrittänyt. Ja sen laaja valikoima mausteita tekee siitä erittäin terveellistä. Jos pidät curryta, rakastat Rendangia - taattu!

• 07/12

  Helppo Thai Chicken Coconut Curry (Sweet Perunalla / Yam)

  Tämä runsas Coconut Curry Chicken -resepti valmistetaan kokonaan tyhjästä, mutta sitä on helppo tehdä. Säästä aikaa, täällä olen antanut tehdä erillisen tahnan - kaikki ainesosat on yksinkertaisesti asetettu curry potin kuin olet valmis. Se on parikyllästetty bataatti- tai yam-juustolla vain makeuden kanssa muulla tavalla maukkaan thai-curryn kanssa, joka on juuri täydellinen syksyyn.

• 08/12

  Special Thai Lime Leaf Chicken Curry

  Tämä thaimaalainen spin klassisella vihreällä curry-reseptillä on hienosti maku, maku ja rakenne. Valmistettu kalkinlehdellä sekä limen mehu, currypasta on erittäin aromaattinen ja tummanvihreä väri. Se on samanlainen kuin klassinen thai- vihreä curry, mutta myös erinomaisesti erilainen. Jos pidät thai-makuista, rakastat tätä ainutlaatuista curryta!

• 09/12

  Kuuluisa Thai Massaman Chicken Curry

  Massaman Curry on suosittu ruokala Thaimaan eteläosasta. Sen makuja ovat malesialaisia ​​curryjä, joissa on lämpimiä mausteita, kuten kaneli, kardemumma ja neilikka. Lisätty tähän seokseen ovat sitruunaruoho, punainen chili sekä kumina ja korianterinsiemenet, jotka on keitetty yhdessä kookosmaidossa tuoksuvaan, rikkaaseen makuun. Tarjoile tätä fantastista kana-curryta kookospähkinällä ja kylmällä lagerillä täydelliseen Thaimaan hoitoon (mukana myös resepti)!

• 10/12

  Northern Thai Chicken Curry (perunoiden kanssa)

  Tämä pohjois-thaimaalainen resepti kanan curryn ominaisuuksia lämpimiä mausteita tuoksuva kotitekoinen curry kastike, joka on koottu aivan pan / wok (ei tarvitse tehdä erillinen curry liitä). Kanaa yhdistetään perunoihin, ja vihannekset voidaan myös lisätä, jos haluat (munakoiso on herkullista). Jos nautit sekä thaimaalaisista että intialaisista curriesista , rakastat lämpimän ja mauton ruokalajin.

• 11/12

  Thai Jungle Curry - villi!

  Jos pidät kana-curryta, kokeile Thai-Jungle Curry -hunajaa, joka perustuu kuuluisaan Chiang Mai-ruokaan. Mausteinen ja makuinen kerros, tämä curry on erinomainen punaisen curryn vaihtelu. Yleensä luonnonvaraisten lihojen (joita useimmilla länsimaalaisilla olisi vaikeuksia saada ja vatsasta), tässä olen luonut oman version kanaa käyttäen. Olen myös korvannut alkuperäisen liemeen pienellä kookosmaidolla, mistä löydän lisää paksuutta ja makua kastikkeelle. Huomaa, että Jungle Curry voidaan valmistaa myös sianlihan tai muiden valittujen punaisten tai luonnonvaraisten lihojen kanssa.

• 12/12

  Klassinen thai-vihreä curry-kana, vaihe vaiheelta

  Kokeile tätä vaiheittaista reseptiä Thai Green Curry Chickenille ja löydä todellinen ruotsalainen ruoanlaitto. Tuoksuva ja runsas, tämä curry on varmasti vaikutuksen lisäksi se on erittäin terveellistä ja ravitsevaa.