Sinun ei tarvitse tilata lähtöä tai päästä suosikki kiinalainen ravintola aina kun saat jeniä paistettua riisiä tai makea ja hapan sianlihan. Seuraavassa luetellaan 12 suosittua kiinalainen ravintola-reseptiä, joita voit helposti tehdä kotona:
01/12
Kevätrullat John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Kevään rullat ovat alkaneet kevään kevätjuhlilla, joka juhlii kevään paluuta. Ensimmäiset kevätrullat sisälsivät korjuun vihanneksia; liha lisättiin myöhemmin.
02/12
Egg Rolls Getty Images Muna-rullat on valmistettu paksummilla kääreillä kuin kevätrullilla.
Sana wonton tarkoittaa "nieleminen pilviä", ja pullea sianliha-täynnä wontons tässä keitossa muistuttavat pilviä. Lautasen valmistamiseksi wonton-kääreitä täytetään maustetulla porsaalla ja mausteilla, keitetään ja lisätään sitten kananlihaan tai loppusijoitustilaan.
04/12
Naudanlihaa parsakaalilla Mark Burstyn / Getty Images Kuinka ravintolan kokit saavat naudanlihan niin herkulliseksi tässä ruokalassa? He "veljet" lihaa kuumalla öljyllä ennen kuin se yhdistetään parsakaaliin oyster-maustekastikkeessa.
Kastike on näyttelyn tähti tässä maljassa. Useimmat versiot käyttävät ananasmehua ja yhdistävät sen etikan, sokerin, ketchupin tai tomaattipastan ja ananaspalojen, vihreän paprikaa ja silputtua porkkanaa. Lämmitetty kastike kaadetaan sianlihan kuutioihin, jotka on päällystetty taikina ja paistettua.
Kiinalaisten ravintoloiden ja lounaisten nidonta-astia, inkivääri-naudanlihaa, koostuu rapeasta, pureskelmasta naudanlihasta, joka on päällystetty kalkkikastikkeessa.
07/12
Egg Drop Soup Kuva Pantry / Getty Images Tunnetaan myös nimellä Egg Flower Soup, tämä on suosittu ruokalaji, jossa kevyesti hakatut munat virtautuvat liemiin aivan lopussa.
08/12
Kung Pao Kana MasonRobinson / Moment Open / Getty Images
Kung Pao Chicken on nimetty tuomioistuimen virkamiehen tai " Kung Pao " jälkeen maustettu Szechuan-ruokalaji, joka on tehty kinkkua, maapähkinöitä ja chili-paprikaa.
Onko sinulla koskaan ollut banaanipähkinöitä ? Tämä resepti menee yksi askel eteenpäin - paistettuja banaanipaloja kastetaan karamellisoituun sokeriin ja jäähdytetään sitten jääveteen. Löydät myös tämän suositun kiinalainen ravintola-jälkiruoka nimeltä "toffee banana".
12/12
Mango Pudding Koki Iino / Getty Images Tämä yksinkertainen vanukas on epäilemättä mangoiden maku. Tämä resepti on peräisin HeartSmart-sarjasta, ja käyttää haihtuneita maitoja tuoreen kerman sijaan rasvan vähentämiseksi.