15 parasta Kosher Soup Reseptiä

Herkulliset ja sielulliset, keitot tekevät ihanteellisia alkupaloja tai aterioita omin päin. Tämä kuritettu resepti kokoelma on täysin kosher (ja siellä on runsaasti kasvissyöjä ja vegaani vaihtoehtoja!), Joten onko sinulla erityisiä ruokavaliota tai vain kaipaa maukasta, ravitsevaa keittoa keittoa, löydät runsaasti vaihtoehtoja.

• 01/15

  Sweet Peruna Red Linssi Soup (Parve)

  Tämä nopea ja helppo resepti on täynnä tuoreita vihanneksia ja runsaasti proteiineja. Tämän Sweet Peratanpunainen linssi-keiton kauneus on se, että se on sopeutuva - voit käyttää vihanneksia, joita sinulla on käsillä ja pelata makua vaihtamalla mausteita curryjauheelle ras el hanout tai kiinalainen 5 Spice .

• 02/15

  No-Chicken Matzo -kuula (Pareve, pääsiäinen)

  Tässä Kasvis-Matzo Ball Soup- reseptiä ei ole jauhettua keittoyhdistelmää - kaikki maku on peräisin vihanneksista, yrtteistä ja mausteista. Mutta suolainen kasvissyöjäliemen todellinen salaisuus on sienten lisäys. Vaikka et ole fenkki sieniä, älä jätä niitä - he eivät tee keittoa maku sieni ollenkaan, mutta lisää ihana umami laatu ja syvyys maku.

• 03/15

  Helppo makea perunasike (parve tai liha)

  Tämä erittäin helppokäyttöinen, lapsiystävällinen bataattipiiri on lämpimän bataatin ja punaisen pippurin lämpimän sose, tasapainoinen suolainen sipuli ja valkosipuli. Tee se kananviljelyllä tai kasvisliemellä riippuen siitä, mitä sinulla on käsillä, ja haluatko lihaa tai parevää keittoa.

• 04/15

  Hieno sienen ohra keitto (parve tai liha)

  Tämä runsas sienen ohra keitto on helppo valmistaa, lapsiystävällinen ja täydellinen viileä syksy tai talvi päivä. Koska ohra on yksi Israelin seitsemästä lajista , se on täydellinen lisä Sukkotin sadonkorjuun valikkoon ! Valmistettu liemi tai kanta tuottaa hyvän makua lisäävän valmisteluvalmisteen; käytä kasvislientä pitämään keiton pareve ja kasvissyöjä, tai valita kanan tai naudanlihan varastoa, jos valmistat liharuokaa.

• 05/15

  Split-herne-linsikkikeitto (parve)

  Giora Shimoni oli keskellä keittoa, kun hän juoksi ulos halkaistuneista herneistä, joten lisättiin linssejä pottiin. Yhdistelmä osoittautui maukkaaksi, joten perhe kutsui luomuksiansa "Great Mistake Soup" ja on pitänyt resepti kiertämässä.

• 06/15

  Paahdettua porkkanaa, omenaa ja selleriittoa (Pareve tai Dairy)

  Paahtaminen tehostaa makua ja sileää tuotannon koostumusta tässä eloisa Carrot, Apple ja selleri keitto . Se on todellakin enemmän kuin sen osien summa - et todennäköisesti pysty valitsemaan omenan tai sellerin yksittäisiä makuja, mutta molemmat lisäävät reseptiä värin ja syvyyden.

• 07/15

  Runsaasti kanaa nuudelikeittoa (liha)

  Jos olet kaipaa kanakeittoa, mutta et halua mennä läpi kanaa, kokeile tätä reseptiä ; kana-siipien älykäs käyttö imee lientä paljon makua, koska niiden runsaasti hienoja luita. (Bonus: he ovat myös taloudellisia!)

• 08/15

  Vesimeloni Gazpacho (Pareve)

  Voittaa upea virkistävä kesäaika, kokeile tätä Vesimeloni Gazpachoa . Meloni korvaa suurimman osan tyypillisestä gazpachosta löydetyistä tomaateista, mutta siinä on vielä etikkokouru ja kurkku-, paprikat-, jalapeño- ja sipulien maut.

• 09/15

  Kasvis Tom Yum Soup

  Kosher-keittiössä voi olla haastavaa luoda thai-reseptejä, koska tietyt tärkeät ainesosat - ajatella simpukoita, katkarapuja tai osterikastiketta - eivät ole kosherja. Pienellä metsästysalueella on nyt mahdollista seurata kosher-currypastoja ja jopa kosherä Passover-kala-kastikkeelle. Yksinkertaisempi vaihtoehto on kokeilla luonnostaan ​​kasvissyönteisiä reseptejä, kuten tämä vegaaninen Tom Yum Soup , jossa on sitruunaruohoa, inkivääriä, tofuja ja sieniä .

• 10/15

  Lilyan Kesäkuoriainen (Dairy tai Pareve)

  Tarjoillaan kuumaa tai kylmää, tämän Gefilterian omistajien Liz Alpernin ja Jeffrey Yoskowitzin päivittäinen ostotarjous sisältää kaksinkertaisen annoksen sokerijuurikkaita, joista osa on puhdistettu keittoon, toiset paahdetut ja silputut, ja ne käytetään jokaisen osan yläosaan. Jos olet kuitenkin lyhyt ajallaan, Alpern toteaa, että voit ohittaa paahdetut sokerijuurikaspennun ja palvella keitto-sooletta tai hapankermaa.

• 11/15

  Saksalainen tuorejuustoa tomaattikeittoa (meijeri, pareva tai liha)

  Valmistettu tuoreista romanitatuista, tämä saksalainen tomaattikeitto- resepti on helposti sovitettavissa mihin tahansa tarjoamaan ateriaan. Tee se kasvisliemellä ja kermalla maitotuotteille, käytä kanaa (ja ohita kerma!) Lihaa aterioille tai säilytä se kokonaan vegaanina (ja pareve) käyttämällä vain kasvislientä.

• 12/15

  Fassolatha - Kreikan valkosipulin (Fassolada)

  Tämä klassinen Kreikkalainen keitto on valmistettu paljon valkoisia papuja, vihanneksia ja tomaatteja. Se on myös vegaani. Resepti käyttää kuivattuja papuja, joten muista liota ne edellisenä päivänä (tai kokeile pikamenestystapaa resepti). Mieluummin nopeampi vaihtoehto, joka käyttää purkitettuja papuja? Kokeile tätä vegaanista reseptiä Cannellini White Bean Soup kanssa Swiss Chard .

• 13/15

  Herbed kasviskeitto

  Jos sinulla ei ole varastossa olevia käsineitä, älä koskaan pelkää - erinomaisesti yrttien, mausteiden ja paljon flavorillisten vihannesten ansiosta voit yhä tehdä suuren vihanneskeiton . Tämä on anteeksiantava resepti, joten voit vapaasti kokeilla minkälaisia ​​tuotteita ja jyviä sinulla on kädessä.

• 14/15

  Nopea ja helppo valkosipuli Miso keittoastia

  On vaikeaa (tai ei mahdotonta) seurata kosher-sertifioituja bonitohiutaleita, mikä tarkoittaa, että kosher-kokit eivät voi ryöstää oikeaa piikit, kun miso-keittoa kaipaavat iskuja. Tämä nopea ja helppo valkosipuli Miso keittoastia on hyvä kiertää-shiitake-sieni auttaa rikastuttamaan lientä, ja soijakastike syventää umami-makua.

• 15/15

  Karamellisoitu sipuli, karitsanliha & sienikeitto (liha tai pareva, pääsiäinen)

  Cookbook-kirjailija Kim Kushnerin karamellisoitua sipulia, fenkolia ja sienikeittoa on rikastettu karamellisoituneilla sipulilla, fenkolilla ja luonnonvaraisilla sienillä, jotka ovat sauteed viinissä. Se on tyylikäs ja kevyt, joten se on ihanteellinen aloituspaikka illallisille ja loma-aterioille. Mutta se on myös nopea ja helppo tehdä, joten se on yhtä upea yhdistettynä salaattiin tai voileipään rennon yön iltapäivän illaksi.