Helppo, nopea ja herkullinen kana-resepti
Jos pidät siipikarjanne herkullisen maustekastikkeilla, mehevällä ja voidellisella piirakkeella tai pannulla tai kermanvalkoisella ja tuoreella salaatilla, näillä klassisilla brittiläisillä kanan resepteillä on todella jotain.
Jos pidät nopeasta, helppoa, ruoanlaittoa, joka on myös terveellistä ja ravitsevaa, niin mikä voi olla parempaa kuin kana? Kana on kohtuullisen halpa liha vaihtoehto, varsinkin jos käytät jalkoja ja reisiä.
Jos mahdollista, yritä ostaa vapaatahtoista kanaa tai jopa parempaa, orgaanista. Jos orgaanista ei ole saatavilla tai se ei ole budjetillasi, voit etsiä maissia ruokkettua lintua. Raikasta ilmaa kasvatetut linnut, joilla on tilaa liikkua ja leikkiä, tekevät meatierimaisemman ja mautonta syömistä.
01/06
Ravitseva kanakeitto reseptejäKana nuudeli keitto. Getty Images / William Shaw Kevät, kesä, syksy tai talvi, aina on hyvä aika kanakeittoa! Kanelikeitto hoitaa ja ruokkii, ja on aina hyvä tehdä suuri potin aina kun se voi jäädä todella hyvin. Se on osoitus sen suosio, että useimmilla kulttuureilla on kanakeitto resepti.
02/06
Kananväriset reseptitKana-kanan asetelma kattilassa. Getty Images / BRETT STEVENS Kaikki tämä kanakeitto tarkoittaa, että sinulla on ruhoja jäljellä. Älä heitä niitä - jäädytä ne ja kun sinulla on useita, käytä niitä varastossa (joko tumma tai helppo versio alla). Sinulla ei voi koskaan olla liikaa kanaa - täydellinen, tietenkin, lisää keittoa!
03/06
Paistettua kanaa reseptejäPaahdettua kanaa sitruunalla ja valkosipulilla. Getty Images / GMVozd Kanan paistaminen on yksi helpoimmista, mutta maukkaimmista illoista, joita voit vetää yhteen. Lemon Roast Chicken tulee nopeasti suosikki - kana pysyy kosteana ja mehukas sitruunan ja valkosipulin pehmeillä makuilla. On helppoa tehdä ja tehdä suurta paistosta sunnuntailounaan kanssa, jota tarjoillaan Yorkshire Puddingin tai kylmänä kesän lounaalle tai piknikille.
04/06
Mausteinen kana-resepti
Kana tikka ruoanlaitossa. Getty Images / Wonyoung Kim / EyeEm Kana ja mausteet toimivat niin hyvin. Kanan pehmeä maku riisui mausteen maut ja maku hyvin. Ne ovat täydellisiä kumppaneita.
Britannian ruoanlaittoon nämä kaksi ovat tärkeimmät kaksi Britannian suosituimmista elintarvikkeista; Coronation Kana ja kana Tikka Masala . Itse asiassa kana Tikka Masala on niin suosittu, että sitä pidetään nyt yhtenä Yhdistyneen kuningaskunnan kansallisista ruokalajeista.
05/06
Paistetut kana-reseptitEteläinen paistettua kanaa. Getty Images / Marianna Massey Paistettua kanaa ei pidetä brittiläisenä ruokana; se on pohjimmiltaan amerikkalainen. Britit kuitenkin rakastavat sitä syömisestä (kuten KFC: n myyntipisteiden lukumäärä todistaa). Paistettua kanaa on kasvanut valtavasti suosioon, ei vähiten Super Bowl ja miljoonat, jotka katsovat sitä Isossa-Britanniassa.
Paistettua kanaa on herkullinen keino syödä kanaa, ja lapset pitävät erityisen tärkeänä päällysteen rapeutta ja pureusta, joka pitää lihan ihastuttavana ja kosteana.
Tässä on muutamia klassisia paistettuja (ja uunilihaisia) kana-reseptejä, joita on nauttinut lammen yli.
06/06
Kana Pie ja Casserole ReseptitKana filo-leivonnaisissa. Getty Images / Laurence Mouton Siellä on jotain niin lohdullista perinteistä kana-piiraa tai vuoka - se herättää muistoja koulupäivistä ja perhe lounaita. Näitä broileripihvejä ja vuoka-reseptejä on helppo tehdä varsinkin jos olet kiire. Lihan käyttö jalat ja reidet kanan näiden reseptejä ei vain antaa rikkaampi maku, mutta ovat myös paljon halvempia ostaa.
Ja jos et pidä leivoskuoresta, kokeile:
- Perunan päällinen broilerinpunainen
- Pikku kanaastiasto resepti
- Kana-astia reseptejä varattuja kokkeja varten