Aamiaiset Latinalaisen Flavorin kanssa

Etelä-Amerikassa aamiainen on kevyt, odotettaessa suurta aamu-ateriaa. Voileipä tai leipä kahvin ja hedelmän kanssa on tyypillistä. Makeita asioita, kuten donitsija, pannukakkuja, bageleja, muffineja, on todennäköisempää nauttia myöhään iltapäivällä, kuten välipalana kahvia.

Perinteinen latino-amerikkalainen aamiainen ja keskipäivän välipala - empanadas, arepas, juustonleivät, quinoa-leipä ja luova yhdistelmä kinkkua, juustoa ja leipää - on yleensä proteiinia ja antaa sinulle energiaa kiireiselle aamulle.

• 01/15

  Empanadas - kannettavat taskukynttilät

  Empanadas ovat erittäin käteviä aamiaisen kiireessä. Tee ne eteenpäin ja pidä ne jäädytettynä. Muutamassa minuutissa leivänpaahdin uuniin tai nopeaan mikroaaltouuniin ja sinulla on herkullinen aamiainen.

  Ham ja juusto Empanadas - Empanadas de Jamon y Queso
  Bacon ja Egg Empanadas
  

• 02/15

  Arepas - Pikapistooli Corncakes

  Arepas on eräänlaista maissikakkua, joka on kuumennettu sohvalla, joka on suosittu Kolumbiassa ja Venezuelassa . Arepas voidaan täyttää juustoilla, tehdä voileipiä tai vain nauttia tavallisesta. Taikina sekoittuu nopeasti - voit jopa tehdä sen edellisenä iltana. Cook arepas muutaman minuutin kummallakin puolella ja sinulla on herkullinen hoito: rapea ulkona ja pehmeä ja cheesy sisältä.

  Basic Arepan resepti
  Arepas de Queso - juustokasvit
  Bacon Cheddar Arepas

  Arepas con huevo on erityinen aamiaishoito: arepa paistetaan öljyllä, jaetaan ja täytetään munalla ja paistetaan taas, kunnes muna vain keitetään.

  Arepas Con Huevo

• 03/15

  Savory Makkara leivänpudding - Pudin de Pan Salado

  Tämä leipäpudding on hyvä aamiainen - makkara, juusto, muna ja paahdettu leipä yhdistelmä on lämmin, täyttö ja herkullinen. Voit koota tämän vuoka edellisenä iltana ja lämmittää sen vain uunissa ennen tarjoilua.

  Makkarat ja juustopalaukut

• 04/15

  Quinoa leivät

  Quinoa on korkean proteiinin viljaa, jota on kasvatettu Etelä-Amerikan Andien vuoristoalueilla satoja vuosia. Viimeksi äskettäin "uudelleenkäytetty" sen ravitsemuksellisille ominaisuuksille, quinoa on poikkeuksellisen korkea proteiineissa ja auttaa pitämään sinut jännitteelliseksi aina lounasaikaan asti.

  Quinoa Bagels
  Honey Quinoa Leipä
  Leipäkone Quinoa Kaurapuuroleipä

• 05/15

  Aamiainen Brasiliassa

  Yksi parhaista aamiaisista Brasiliassa on se, että on täysin normaalia saada kakku! Brasilialaiset rakastavat kakkua, ja monia reseptejä ei ole tehty yksinkertaisia ​​yksinkertaisia ​​pennukakkuja , tyypillisesti paistettuna rengasalustassa . Mutta acai marja smoothie kulho on toinen erinomainen Brasilian aamiainen valinta - täydellinen kuuma rannalla päivää.

• 06/15

  Dulce de Leche Cinnamon Rolls

  Nämä kanelitelat valmistetaan herkullisella bataatti-taikina ja täynnä kanelia, sulatettua voita ja dulce de lechea. Karamelli-lasite antaa heille lisäominaisuuksia ja loistaa. Viimeinen kosketus on dulce de leche -kuorrutus, kun ne tulevat uunista.

  Cinnamon Rolls kanssa Dulce de Leche

• 07/15

  Venezuelan Perico - kastetut munat sipulilla ja tomaateilla

  Perico on viehättävä venezuelalainen aamiaisastia, joka on kastettu munakoisoilla, tomaateilla ja paprikoilla. Se on usein palvellut arepas (venezuelalaista mcmuffin lajit).

  Resepti Pericolle

• 08/15

  Aamiainen Muffinit

  Trooppinen aamiainen muffinit
  Passion Hedelmät Muffinit
  Quinoa Apple Muffinit

  Mango Mustikka Muffinit

• 09/15

  Pandebono - Kolumbialainen juustolake

  Nämä voivat näyttää tyynyiltä, ​​mutta ne ovat itse asiassa jotain nimeltään pandebono. Pandebono on herkullinen juustopala, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi tai iltapäivän välipaloiksi kahvin kanssa. Se on yksinkertainen resepti, joka on valmistettu juustolla, munilla, tapiokauholla (maniokin tai yuca-tärkkelyksen) ja esikypsytetyn maissijauheen tai masarepan avulla.

  Resepti Pandebonolle

• 10/15

  Kookoskakut ja Guava Jelly

  Guava-hyytelö on täydellinen säestys näille voihiokookikkujen kekseille.

  Resepti Coconut Biscuitsille

• 11/15

  Cachitos - Venezuelan kinkkuhunaja

  Cachitos on pieni kinkäytävä, puolikuun muotoinen rulla. Niitä kutsutaan joskus venäläisiksi croissanteiksi, mutta niillä on ruuan rikkaat tekstuurit pikemminkin kuin aidon croissantin herkkä tekstuuri ja ne ovat paljon helpompia tekemään.

  Resepti Cachitosille

• 12/15

  Buñuelos - kolumbialaisen juustokastikkeet

  Nämä ovat Chilen jouluhiutaleita, mutta älä anna sen estää sinua nauttimasta heitä milloin tahansa. Niitä nautitaan koko Etelä-Amerikassa, usein pikaruokana. Kolumbian buñuelot valmistetaan viljelijän juustolla, eivätkä ne ole erityisen makeat. Muissa maissa ne ovat makeat tai maustetut aniksen kanssa, ja ne tarjoavat usein siirappia tai jauhemaista sokeria. Pidän juuston versiosta aamiaiseksi parhaiten, ja makea laji iltapäivän välipala. Täytä ne leivonnaiset voiteella ylimääräiseen erikoishoitoon.

  Resepti Bunuelosille

• 13/15

  Brasilian Cinnamon "Raindrop" Donuts - Bolinhos de Chuva

  Nämä herkulliset pienet kaneli-sokeriruoat on nimetty sadepisaroiden muotoon. Ne ovat nopeita ja helppoja tehdä (ei hiivaa mukana) ja lapset rakastavat niitä.

  Bolinhos de Chuva

• 14/15

  Karibian banaanileipä

  Tämä erittäin kostea ja makuinen banaanileipä on innoittamana Karibialla ja Etelä-Amerikan maissa Surinamessa ja Guyanassa suosittuja leipiä ja kakkuja. Bataattipakun (ajatella bataattipone) ja trooppisen tyyppisen banaanileivän yhdistelmää, tämä taikina voidaan paistettua muffinssien, leipäpanoksen tai kakkujauhojen avulla.

  Karibian banaanileipä

• 15/15

  Arroz con Leche

  Tämä etelä-amerikkalainen nidonta ei ehkä ole perinteisin aamiainen, mutta se on herkullista lämmin (talvella) tai kylmä (kun käytät ovelta) ja todella osuu paikkaan.

  Arroz con Leche