Sisältää epätavalliset ja erikoisruokavaliot
Se on "kakku" nimessään, mutta monin tavoin se on enemmän kuin piirakka. Se voidaan valmistaa ricotta, mascarpone, kermajuusto tai quark. Se voi olla kuori tai ei, on täynnä tuoreita hedelmiä tai hilloa; viettää aikaa uunissa tai olla nukkumaan; ja kääntyä mistä tahansa makealta ja kermasta tiheälle ja vain hieman makealle. Se on juustokakku, jälkiruoka rakastanut maailmaa.
Ensimmäinen historiallinen maininta juustokakusta tulee kreikan lähde kirjoitettu 5. vuosisadalla eKr. Yksi sen nykyaikaisempia versioita kehitettiin 1800-luvulla, jolloin amerikkalaistyylinen kermajuusto kehitettiin. Nykyään on olemassa vähintään yksi herkullinen juustokakku jokaiseen makuun, taitotasoon ja tarve mukaan lukien erikoisruokavaliot. Valitse yksi tai useampi seuraavista, jotta voit muokata jälkiruokana, olipa kyseessä erityinen loma-ateria tai jokapäiväinen arkipäivä-jälkiruoka.
- Juustokakku (vaiheittaiset ohjeet)
- 7 vinkkejä täydellisen juustokakun tekemiseen
- Kuinka pehmentää kermajuustoa nopeasti
01/10
Classic New Yorkin juustokakkuvalokuva (c) Halfdark / Getty Images Yleensä palvellut tavallinen (ilman kastiketta ollenkaan), tiheä ja vain kohtuullisen makea, New Yorkin tyyppinen juustokakku on tutkimusta hämmästynyt herkku. Tämän reseptin yksityiskohtaiset ohjeet auttavat sinua tekemään upean klassisen juustokakun graham-krakkauskorin kanssa ensimmäisellä kokeilulla.
Jos et ole graham-krakkausympäristössä, valitse Juniorin alkuperäinen New Yorkin juustokakku , jossa on sienen kakkukuori.
Välttää gluteenia? Kokeile gluteeniton New Yorkin juustokakkua. Siellä on vain niin paljon hienoja vaihtoehtoja!
02/10
Eggnog Valkoinen suklaa juustokakkukuva (c) Alisa von Dobeneck Mikään ei sano lomaa aivan samalla tavalla kuin eggnog . Tämä munanvalkuainen valkosuklaista juustokakkua on osa erittäin iloista juhlaa, jossa on pehmeä kuori ja kevyt, pörröinen rakenne.
03/10
Bataattijuustokakkukuva (c) Diana Rattray Makeat perunat ovat herkullisia, ravitsevia ja melko edullisia kauden aikana, joten meidän pitäisi todennäköisesti syödä enemmän niitä! Tee tämä jälkiruoka ja pistä itseäsi takana lisäämällä hieman beetakaroteenia ruokavaliolle.
Jos sinulla on kurpitsa ruokakodissa eikä makeita perunoita, luo samanlaisia makuja Easy Pumpkin Cheesecaken kanssa tai mene hieman eksoottisemmaksi Pumpkin ja Labneh Cheesecake Parfaitsin kanssa .
04/10
Espanjalainen juustokakku Flaokuva (c) LIsa Sierra Valitse tämä resepti, jos etsit epätavallisia makuja teidän juustokakunne. Ibizan saarelta peräisin olevat jälkiruokanaiset lumoava anis , mintun maku ja aromi eivät tuota. Asturian, toisen Espanjan alueen, jälkiruokana on Asturian juustokakku .
05/10
Pecan Praline juustokakkua hitaalle liesikuva (c) Diana Rattray Rakastele hitaasti liesi? Käytä joko pyöreää tai soikeaa leipoa keskikokoisesta tai kahdesta pienemmästä juustokakusta! Tämä hidas liesi menetelmällä on etuna säilyttää jälkiruoka kosteutta ja antaa sen jäähtyä hitaasti, jolloin vältetään halkeamia valmiissa tuotteessa. Samanlaisia makuja voidaan myös saavuttaa uunissa tämän reseptin kanssa Brown Sugar Cheesecake kanssa karamelli Pecan Topping .
06/10
Vegaaninen suklaa maapähkinävoi juustokakkuvalokuva (c) Jupiterimages / Getty Images Maitotuotteet ovat melko tavanomaisia juustokakkuissa, mutta tämä nerokas resepti ei sisällä mitään. Kaksi rikkautta pääromua tässä makeissa nautivat sekä vegaaneista että omnivoreista samanaikaisesti, jolloin ei ole lainkaan puutetta. Kun olet kyytiin terveys- ja maku-kelkaväylällä, kokeile muita vegaanisia ja maitotuotemattomia juustokakkuja , kuten mustikka, kirsikka ja jopa minttu-suklaa.
07/10
Key Lime Juustokakkuvalokuva (c) Brian Leatart / Photolibrary / Getty Images Jos kärsit kylmästä ja harmaasta ilmastosta, kerma-juuston ja tärkeän lime-mehun erittäin virkistävä yhdistelmä varmasti puhaltaa trooppisen tuulen purjeisiisi. Tule elämään joko tämän säännöllisen meijeriversion tai Vegan Key Lime Cheesecaken kanssa .
Yhtä trooppinen:
08 of 10
Ei-paista Matcha vihreää teetä juustokakkuakuva (c) Alex Tran / Moment Avaa / Getty Images Suosittu useissa Aasian maissa, pehmeä ja pörröinen japanilaistyylinen juustokakku on yleensä vähemmän makea kuin amerikkalaistyyliset serkut; ja sitä kutsutaan joskus tiheän juustokakun ja sifon- tai sienikakun väliseksi ristiksi. Ei-leivonnaisen makeisen (joka vaatii maustamatonta gelatiinia munien sijaan sen johdonmukaisuuden vuoksi), tämä on jälkiruoka, joka voi itsessään olla esitettynä epätavallisilla tavoilla, esimerkiksi purkitäytteissä tai laukauslaseissa.
Etkö ole valmis eksoottiseen vihreään tee-maustettuun jälkiruokaan? Aloita tästä hieman hiutaleesta (vaikka silti herkullisesta) tavallisesta japanilaisesta juustokakusta .
09/10
Ei-paista Pumpkin Cajeta juustokakkuakuva (c) Robin Grose Cajeta on Meksikon oma makea karamelli, ja tämä jälkiruoka muistuttaa siitä, kuinka rikkaat kulinaariset perinteet täällä maassa olevat henkilöt todella ovat. Valmistettu murskatuista Maria-evästeistä kuorelle (kuten monet Latinalaisen Amerikan luomukset ovat) ja urheiluun kermainen-pörröinen kurpitsa kerros, tämä ilo ei vaadi uunia tai springform-pannua, ja se voidaan tehdä puolessa tunnissa (sekä jääkaappi-aika ).
10/10
Juustokakku Popskuva (c) Elizabeth LaBau Maku, helppo valmistus, annosvalvonta ja hauska tekijä - mitä enemmän voi juustokakkua pyytää? Nämä poppia, jotka on valmistettu valmiista (ostetuista tai kotitekoisista) juustokakusta, ilahduttavat nuoria ja vanhoja joko buffetpöydällä tai täydelliseksi pieniksi puremiksi erityiseen perhepäivään. Toinen purenta-takavarikoitu vaihtoehto on Two-Bite Chocolate Cheesecake Cupcakes .
Mutta odota - siellä on enemmän! Nämä kymmenen juustokakkoluokat ovat vasta alkua. Ota aikaa tutkia myös:
- Puolan juustokakku Reseptit (Sernik)
- Kosher juustokakku ja meijeri jälkiruoka reseptit
- Sour Cherry Mascarpone Juustokakku
- Krispy Kreme Donut Juustokakku
- Maple Walnut Juustokakku
- Saksalainen Quark juustokakku
- Juustokakku Baklava
- Gluteeniton muna-vapaat juustokakku